De Bästa Grillrätterna I Nashville, Tennessee

Nashville, Tennessee, även känd som Music City USA, är förmodligen mest känd för sin countrymusikscen, men dess matscene är inte heller slacker. Här lyfter vi fram de allra bästa grillfogarna i staden för att besöka medan du är här.

Jack's Bar-b-que | © Ronald Woan / Flickr

Jacks Bar-B-Que

Jacks Bar-B-Que är den viktigaste grillrestaurangen. Det är cafeteria-stil med träbord och stolar för sittplatser. Utsidan är glamoröst Nashville, med ljusa ljus på Broadway-stripen. Ännu viktigare är att grillen är långkokt och berömd, som serverar brisket, revben, fläsk och kalkon. Det är ganska rimligt, men varje cent är värt det för maten och atmosfären.

Jack's Bar-B-Que, 416 Broadway, Nashville, TN, USA , +1 615-254-5715

Hog Heaven

Hog Heaven ligger i centrala Nashville, och är dedikerad till södra grill. Det är uteservering, men du lägger dina beställningar vid fönstret. Det är en självständig affär. Mestadels har Hog Heaven hållit ett stabilt rykte på grund av sina kött men huvudsakligen på grund av sin Kickin 'Chicken Grillsås.

Hog Heaven, 115 27th Ave N, Nashville, TN, USA , +1 615-329- 1234

Hog Heaven Burger | Hovslagning av Hog Heaven BBQ

Papa Turney's

I utkanten av Nashville finns Papa Turney's. Vad beträffar grill arkitekturen går, är Papa Turney s vinnaren med en två våningar träplats precis vid vattnet. Det är lika avslappet som någon grillrestaurang borde vara. Och maten är exceptionellt traditionell med hickory-rökt rätter inklusive fläsk, brisket och revben.

Papa Turney's, 3979 Bell Rd, Hermitage, TN, USA , +1 615-866-8850

Martin's Bar- B-Que

Martin's Bar-B-Que är en av eliten i Nashville. Grillen är helkvad traditionell, och kötten varierar från draget fläsk och kyckling till korv och brisket. Martin har gjort ett namn för sig i kraft av de hemlagade såserna. Endera våt eller torr, såserna till revbenen gör det till en upplevelse.

Martin's Bar-B-Que Joint, 3108 Belmont Blvd, Nashville, TN, USA , +1 615-200-1181

BBQ combo | © Jeremy Keith / Flickr

Smoke Et Al

Smoke Et Al har gjort Nashvilles grill lite annorlunda. I stället för att bo i en anläggning har Smoke Et Al tagit sin matmobil. Livsmedelsbilen innehåller kyckling, fläsk och revben. Men de har blivit kreativa med grillfaren och inkluderar smörgåsar, tacos och till och med veggie tacos. Hitta information om varifrån och var på deras hemsida.

Smoke Et Al, +1 615-601-5993

Loveless Cafe

Loveless Café är en veteran när det gäller grill och södra mat. Serveless klassiska södra frukostar, luncher och middagar, Loveless Café är ytligt känd för sin landskinka och stekt kyckling. Men lite djupare, Loveless Café gör nästan perfekt grill. Deras grillalternativ är begränsade men inkluderar långkokt fläsk, revben och smörgåsar.

Loveless Café, 8400 Tennessee Highway 100, Nashville, TN, USA , +1 615-646-9700

Loveless Cafe | © Ang / Flickr

Peg Leg Porker

Peg Leg Porker är ungefär som sydlig grill som en restaurang kan få. Det är utan krusiduller med en bar inre och uteplats, men det är naturligtvis södra. Pulled fläsk och revben är huvudrätterna, och revbenen är torra gnidade med kryddor. Sidorna är alla traditionella grillar med mac'n'eseese och coleslaw.

Peg Leg Porker, 903 Gleaves St, Nashville, TN, USA , +1 615-829-6023

Whitt's Grill

En sydost tradition och företag, Whitt's Barbeque är över 30 år gammal. Hela processen är gammaldags; Grillen är långkokt i över en dag. Den rökiga smaken är säkert närvarande. Fläsk och revbenen är utmärkta, men priserna är ännu bättre. Whitt's är en prisvärd grillvanor.

Whitt's Barbeque, 5310 Memphis-Bristol Hwy, Nashville, TN, USA , +1 615-356-3435

Edley's

Edley's Bar-B-Que är en urbant avslappnad restaurang. Det är distinkt inom Nashvilles grillrike på grund av sitt engagemang för traditionell BBQ. Rökig och långsam kokad, revbenen är smakrika och serveras med ursprungliga såser. Det finns dock flera menyalternativ, inklusive tacos, nötköttskål och fläsk. Alla sidor är traditionell grill och innehåller liknande mac'n'cheese och coleslaw.

Edley's Bar-B-Que, 2706 12th Ave S, Nashville, TN , +1 615-953-2951