De 10 Bästa Restaurangerna I Hamburg

Författare: Timothy Bennett | Senast Uppdaterad: Januari 2024

Inte bara Tysklands näst största stad utan också en av de största hamnar i Europa, Hamburg är full av motsättningar och överraskningar. Beläget där Alster och Elbe möts, är staden en imponerande restaurangplats, känd för sin mångfald, kreativitet och hög kvalitet. Oavsett om du vill smaka på en utsökt skaldjursskål eller ha en fantastisk internationell middagsupplevelse, kommer stadens äventyr inte att göra dig besviken. Här är vår guide till de 10 bästa.

Haerlin

Den här restaurangen, som är belägen vid det prestigefyllda Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, är allmänt erkänt utanför staden med två Michelin-stjärnor, och ett besök kommer enkelt att övertyga dig om att det är värt det. Välj en av de kreativa menyerna baserade på klassisk fransk gourmetmat, njut av det eleganta interiören och låt Haerlins team av perfektionister skämma bort dig. Boka i förväg för ett bord med direkt utsikt över Alster eller stoppa av kockens bord för en champagne-aperitif.

Adress och telefonnummer: Neuer Jungfernstieg 9-14, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, +49 0 40 34 94 33 10

Haerlin | © Courtesy of Haerlin

Estancia Steaks

Detta är platsen för alla krävande köttälskare. Om du längtar efter en härlig grillad biff, är Estancia redo att servera dig perfekt kokta och presenterade rätter, tillsammans med ett matchande urval av utmärkta viner, kryddor och såser. Kokningsinformationen och rådgivningen från restaurangens vänliga personal kommer bara att förbättra din unika biffupplevelse.

Adress och telefonnummer: Grosse Reichenstrasse 27, Hamburg, +49 40 30384280

Liman

Även om grannskapet runt Mühlenkamp Det är inte exakt vad man skulle ringa till sjöss, den här mysiga restaurangen är verkligen den perfekta platsen att känna havet atmosfären. Passar både för en middag med familj eller vänner och en romantisk stämning kväll, är Liman känd för sina super färsk fisk specialiteter. För att smaka lite av allt, beställa en av de enastående blandade tallrikarna, och om du vill ha en överkomlig måltid av hög kvalitet, serveras lunch specialerbjudanden från måndag till fredag mellan 12.00 och 15.00. Det är en trevlig överraskning.

Adress och telefon nummer: Muehlenkamp 16, Hamburg, +49 40 37085653

Liman | © Courtesy of Liman

Békaa

Ett brett utbud av kryddade kötträtter, skaldjur och grönsaker kommer att hålla dig tillbaka till denna libanesiska restaurang. Om du inte är säker på var du ska börja, beställ lite meze för att prova lite av allt eller prova den populära makloubeen, serverad med en uppfriskande yoghurtsås. Ledsa din måltid med tabbouleh eller en annan god sallad. Se till att spara utrymme för en eller flera av de läckra efterrätterna.

Adress och telefonnummer: Rentzelstrasse 50, Hamburg, +49 40 454975

Hamburg | © Roel Hemkess / Flickr

LEAF

Inspirerad av både internationell och tysk mat, visar denna restaurang att även om det är svårt att hitta någonstans med utmärkt vegansk mat, är det möjligt. Även om du inte är en vegan kommer du att bli kär i denna mysiga restaurang. LEAFs föränderliga meny, bestående av certifierade ekologiska ingredienser, kommer att imponera på dig med en mängd innovativa rätter. Ta dig tid att fullt ut uppleva en mängd olika, komplexa smaker och texturer för en kväll att minnas.

Adress och telefonnummer: Eulenstrasse 38, Hamburg, +49 40 87095177

Alt Helgoländer Fischerstube

Beläget vid en pittoresk strand område på Hamburgs fiskmarknad är detta en av stadens mest älskade fiskrestauranger. Levereras dagligen med delikatesser från havet, är Alt Helgoländer Fischerstube det rätta stället för att äta mästerverk av hög kvalitet, färska skaldjur som ger traditionella recept en modern twist. Ta en titt på den underbara dekorationen, berätta för sina egna historier eller gå ut på terrassen för den exceptionella hamnstämningen.

Adress och telefonnummer: Fischmarkt 4a-c, Hamburg, +49 403194696

Havsabborre, fänkål och tomat | © Stijn Nieuwendijk / Flickr

Dal Fabbro

Om du behöver fly ett tag från det lokala köket, är denna italienska restaurang alltid ett utmärkt val. Dal Fabbro erbjuder noga utvalda måltider och presenterar dem på bästa möjliga sätt. Den eleganta interiören, den varma stämningen, den utmärkta vinlistan och den uppmärksamma servicen gör det till perfekt plats för par och speciella fester.

Adress och telefonnummer: Blankeneser Bahnhofstrasse 10, Hamburg, +49 40 86 89 41

Man Wah

Även om det är svårt att välja mellan delikatesser, är alla diskar värda ett försök. Man Wah är en trevlig överraskning som erbjuder ett brett utbud av utmärkt mat. Alltid upptagen med lokalbefolkningen och besökare, ett besök kommer att förklara orsaken. Pröva några traditionella kinesiska rätter och lämna inte utan att prova det högsta beloppet.

Adress och telefonnummer: Spielbudenplatz 18, Hamburg, +49 40 3192511

En Varina

Under ditt kulinariska äventyr i Hamburg kan du märka det kända Portugesisches Viertel eller Portugisiska kvarteret, ett livligt distrikt fyllt av smala gator som värd många portugisiska restauranger. En Varina står inför sin välkomnande atmosfär och ett fantastiskt skaldjursortiment som du helt enkelt inte kan missa.

Adress och telefonnummer: Karpfangerstrasse 16, Hamburg, +49 40 37 26 62

Akadimia

Vad skiljer grekisk och Medelhavet köket från tyska är enkelheten av ingredienser, användningen av olivolja och framför allt den sociala dimensionen av middagsupplevelsen, gör en måltid ett trevligt tillfälle att träffa familj eller vänner och prata runt bordet. Akadimia är en enastående familjedrivet restaurang som erbjuder ett brett urval av rätter tillsammans med en trevlig atmosfär. Njut av din måltid med dina nära och kära, dela lite meze och tvätta dem med ouzo eller tsipouro för en fullständig grekisk upplevelse.

Adress och telefonnummer: Rothenbaumchaussee 31, Hamburg, +49 40 41498310