De Bästa Platserna För Macarons I Paris
Makaronreceptet på Ladurée har inte förändrats sedan Pierre Desfontaines uppfann det i mitten av 1 -talet. Idag är varumärket och bettstorlekarna av färg och smak oskiljaktiga och folk flockar till butikerna lika mycket för att smaka på de senaste erbjudandenen för att njuta av erfarenheten av att vara i en sådan historisk etablering. Det finns sju butiker av olika storlekar och specialiteter i centrala Paris samt platser vid Charles de Gaulle och Orly-flygplatserna.
Mer information mån-fre: 7:30 - 11:00 kl. 11:59 sön: 7:30 - 10:00 75 Avenue des Champs-Élysées, Paris, 75008, Frankrike +33140750875 Besök hemsidan Måltider: Alla dag, frukost, lunch, middag Pierre Hermé Pierre Hermé började sin karriär på bara 14 som lärling till Gaston Lenôtre (se nedan) och gjorde ett namn för sig själv tidigt. på i Frankrike, Japan och USA som "Picasso av konditorivaror", revolutionerande konditorivaror genom att omfamna djärva nya smaker, förnimmelser och nöjen. Hans makaroner fortsätter att vara bland hans främsta prestationer, med originella skapelser som Mogador (choklad och passionfrukt), Mosaïc (pistasch, kanel och kirsch-blöt kirsebär) och Ispahan (ros, litchi och hallon) och får legioner av fläktar. Du kan prova dem och mer hos sina 11 butiker i Paris.
Mer information Sön - fre: 10:00 - 19:00 lör: 10:00 - 20:00 72 Rue Bonaparte, Paris, 75006, Frankrike +33143544777 Besök hemsidan
Måltider:
Alla dag, Frukost, Lunch, Middag Sadaharu Aoki Patisserie, Fransk, Dessert, $$$
Macaron av Patisserie Sadaharu Aoki Paris │ | © garapa maträtt / Flickr
En annan uber-uppfinningsrik makaronmakare är Sadaharu Aoki, som drar på köket i sitt ursprungliga Japan och innehåller ingredienser som yuzu, svart sesam, wasabi, matcha och umeboshi för att skapa fenomenala vridningar på denna traditionella franska efterrätt. Hans tillvägagångssätt handlar om enkelhet. "Jag gillar att skapa enkla saker", säger han, "men det är det svåraste att göra, eftersom enkla saker inte kan manipuleras". Förutom det fantastiskt oväntade hittar du ett urval av klassikerna vid hans fem Patisseries across Paris.
Mer information tis - lör: 11:00 - 19:00 Sun: 10:00 - 18:00 35 Rue de Vaugirard, Paris, 75006, Frankrike +33145444890 Besök hemsidan
Måltider:
Alla Dag, Frukost, Lunch, Middag Carette Patisserie, Fransk, Dessert, $$$
Macaroner på Carette │Courtesy of Carette
Jean och Madeleine Carette öppnade sitt första konditori, en vacker liten plats på Place du Trocadéro, ett stenkast från Eiffeltornet, 1927. Sedan dess har familjeföretaget fortsatt att skapa en vänlig, välkomnande atmosfär, trots att den expanderar till ytterligare två platser, och garanterar uppmärksam service och producerar goda och attraktiva rätter . På deras meny hittar du enskilda makarons för € 7,50, minus för € 2,20 och en platta med fem av de senare till en mycket rimlig € 10.
Mer info mån-fre: 7:00 - 11 : 30 pm lör-sön: 7:30 - 11:30 4 Place du Trocadéro et 11 Novembre, Paris, 75016, Frankrike +33147279885 Gå till hemsidan
Måltider:
Alla Dag, Frukost, Lunch, Middag Dalloyau Patisserie, fransk, Dessert, $$$
Coffret Macarons DALLOYAU │ | © V. Rol, Courtesy of DALLOYAU
Från deras upptäckt av Louis XIV år 1682 fram till den franska revolutionen, serverade familjen Dalloyau ett bländande utbud av goda sötsaker för domstolen. Inte de som släppte regimens förändring, öppnade sina "Maison de Gastronomie" i Faubourg Saint-Honoré 1802. Märket har nu sju butiker i Paris och mer i förorterna och över Frankrike, men de har fast med ett makaronrecept som har gått ner i 300 år. Smaker som du inte får missa är 70% ren kakaochoklad från Venezuela, Bergamotte och Champagne-Cognac.
Mer information mån - sön: 9:00 - 20:00 2 Plats Edmond Rostand, Paris, 75006, Frankrike +33143293110 Gå till hemsidan
Måltider:
Alla Dag, Frukost, Lunch, Middag Kafé Pouchkine Patisserie, Fransk, Dessert, $$$
Makaroner i en låda | © francois / Wikimedia Commons
Café Pouchkine, som namnet har antydit, specialiserar sig på spektakulära ryska royal-inspirerade bakverk och den extravaganta interiören och den mycket civiliserade tjänsten gör en rolig eftermiddagste. Deras standard-tre-macaronsortiment kostar € 9 och du kan välja mellan choklad med svartbär och hallon, pistasch, jordgubbe, vanilj, kaffe, Earl Grey-te, Medovick (en slags honungskaka) och karamell. De har tre terum i Paris och flera på Orly flygplats.
Mer info mån - ons: kl 9:30 - 20:00 kl: 09:30 - 22:00 fre - lör: 09:30 - 8:00 pm 64 Boulevard Haussmann, Paris, 75008, Frankrike +33142824331 Besök hemsidan
Måltider:
Alla dag, frukost, lunch, middag Gérard Mulot Patisserie, fransk, Dessert, $$$
Saltad karamellmakaroner │ | © Saaleha Bamjee / Wikimedia Commons
Gérard Mulot har varit på Paris pastry-scenen sedan 1980-talet och har utvecklat ett särskilt efterträdande bland lokalbefolkningen i vetet, som du ser upp på sina tre platser för en låda av deras favorit hus smaker. Några av hans klassiker inkluderar saltat smörkaramell, nougat, passionfrukt och basilika och kokosnöt och under vintermånaderna kan hans kastanj, apelsin kanel och hasselnöts sorter inte missa. Detta är också ett av de få konditorierna att erbjuda en signatur "
macaron du moment."
Mer information mån - tis: 6:45 - 8:00 tis - sön: 6:45 - 8: 00 pm 76 Rue de Seine, Paris 75006, Frankrike +33143268577 Gå till hemsidan
Måltider:
Alla Dag, Frukost, Lunch, Middag Fauchon Patisserie, Franska, Dessert, $$$
Patisserie på Fauchon │ Court of Fauchon Varuhuset Fauchon Foodie, eller
épicerie
, öppnade på Place de la Madeleine tillbaka 1886 och har sedan dess varit ett måste-besök för matälskande turister. Deras lådor med 12 makaroner, som är lite crunchier än dina genomsnittliga, har en prislapp på € 27 och innehåller två hallon, två vanilj, två ros, en vanilj-hallon, två Morello körsbär och två violettmakade cassismakroner. Du hittar flera försäljningsställen i Paris, dess flygplatser och i Frankrike, men den främsta färgglada affären på Madeleine är platsen att vara.
Mer information mån - lör: 10:00 - 20:30 30 Place de la Madeleine, Paris, 75008, Frankrike +33170393800 Besök hemsidan
Måltider:
Alla Dag, Frukost, Lunch, Middag Lenôtre Patisserie, Franska, Dessert, $$$ Pistachio och Chokladmakaroner │ | © hewq / Pixabay Maison Lenôtre har gått starkt sedan 1957, stannat i grunden för grundprinciperna för kärleksfullt arbete, njuter av ett bra jobbat arbete, utmärkande inom forskning och delning
savoir-faire
. Detta konditori är speciellt fluffiga makaroner i sex naturliga smaker-choklad, hallon, vanilj, pistaschmugg, karamell och kaffe - och du kan köpa dem i en sötnos-tillfredsställande låda med 20 för 32 €. Det finns åtta butiker i Paris och mer över förorterna och Frankrike. Mer information måndag: sön: 12:00 - 14:30 må - sön: 15:00 - 18:00 10 Avenue des Champs- Élysées, Paris, 75008, Frankrike +33142658510 Besök webbplatsen
Äta middag:
Alla dag, frukost, lunch, middag Angelina Patisserie, franska, Dessert, $$$
Angelina Rivoli │Courtesy of Angelina Angelina grundades 1903 av den österrikiska konditor Antoine Rumpelmayer, som heter terummet till ära för sitt styvdotter. Dess rykte som en av Paris mest eleganta och raffinerade anläggningar, utformad i Belle Époque-stilen av den berömda arkitekten Edouard-Jean Niermans, har inte väntat under det senaste århundradet och dratt sådana namn i sin bekväma omgivning som Marcel Proust och Coco Chanel . Medan husspecialiteterna är överdådig varm choklad och magnifika Mont Blanc (som du definitivt bör försöka), är de enkla, klassiska makaroner lika läckra. Mer info mån - tis: 7:30 - 19:00 fre : 7:30 - 7:30 Lör - Sön: 8:30 - 7:30 226 Rue de Rivoli, Paris, 75001, Frankrike +33142608200 Besök hemsidan
Måltider:
All Day, Breakfast , Lunch, Middag
