Restauranger I Michelin-Stjärnan I Bryssel, Belgien

Kanske strider mot intryck av de flesta, Bryssel är ett av Europas gourmetcentra, som bara överträffas av Paris och London som den tredje mest framstående europeiska huvudstaden av Michelin. Här är några av de bästa Michelin-stjärniga restaurangerna i Bryssel.

Woluwe-Saint-Pierre, Bryssel | © Arcadiuš / Flickr

Bon Bon ** Restaurang, belgisk, $$$

Matsalen i Bon Bon. | © Bon Bon

Bon Bon **

Bon Bon har nyligen stigit upp i rösterna och erhöll två av de eftertraktade stjärnorna år 2015. Restaurangen ligger inom ett rymligt vitt hus i en bostadsdel av gröna Woluwe -Saint-Pierre. Diners har möjlighet att beställa à la carte, välja tre-kursen Menu du Marche , eller den fantastiska femriktiga Menyförbättring , inspirerad av varje bords särskilda önskemål. Du kan också välja menyn Best Of , som består av kockens mest framgångsrika recept. Med detta val kan du helt fördjupa dig i Christophes matlagningsteknik. Förbättrar kvaliteten på sina skapelser ytterligare, restaurangen arbetar med inte mindre än 95% bio-organisk produktion. Uppmärksamma om du råkar sitta på uteterrassen, eftersom du kanske bara får en glimt av kocken som plockar färska örter.

Avenue de Tervueren 453, Woluwe-Saint-Pierre, Belgien +32 (0) 2 346 66 15

Mer info tis - fre: 12:30 - 13:30 19:30 - 21:00 453 Avenue de Tervueren, Woluwe-Saint-Pierre, 1150, Belgien +3223466615 Gå till hemsidan Skicka en Email

Måltider:

Middag
Comme Chez Soi ** Restaurang, belgisk, europeisk, $$$

Chef Lionel Rigolet framför sin restaurang Comme Chez Soi.

Comme Chez Soi **

Fram till 2006 var Comme Chez Soi huvudstad för Europas påstående om en trestjärnig matsal, som håller på titeln i minst 27 år i rad. Sedan den relativa nedgradering som kom med pensionen till kocken och ägaren Pierre Wynants, är den fortfarande allmänt mottagen som den heliga graden av middagsupplevelser i staden. Restaurangens signaturmeny består av en fem- eller sex-rätters middag, men beställa à la carte är också en möjlighet. Beläget på Place Rouppe i Bryssel centrum, välkomnar interiören hemmaplanen till stadens egna Victor Horta som glasmålningar och konstnärsmöbler pryder omgivningen.

Place Rouppe, 23, Bruxelles, Belgien +32 (0) 2 512 29 21

Sea Grill, Bryssel | © Kent Wang / Flickr

Mer info tis - ons: kl 19:00 - 21:00 tis-lör: 19:00 - 21:00 12:00 - 13:30 23 Place Rouppe, 1000 Brussel, Belgien +3225122921 Besök hemsidan Skicka e-post

Måltider:

Middag, lunch

Havsgrill **

Som namnet föreslår, Sea Grill specialiserar sig på allt som är fisk och skaldjur, vilket gör det till en av de bästa platserna för sådan biljett någonstans i Belgien. Restaurangen ligger inom Radisson Blu Royal Hotel och uppdelas i fem separata områden: tre för middag, en bar och ett inomhusrökområde. Var och en av dessa är dekorerad med subtila handen för en ökad atmosfär. Med möjlighet till en tre-rätters lunchmeny är det en av de mest prisvärda kulinariska utflykterna vid sådana standarder.

Rue du Fossé aux loups 47, Bruxelles, Belgien +32 (0) 2 212 08 00

Sonian Forest | © Wikimedia Commons

Le Chalet de la Forêt **

Le Chalet de la Forêt ligger i en stor fastighet fördelad över en härlig terrass omgiven av en magnifik grönsaks trädgård vid kanten av Sonian Forest i Uccle. Det drivs av ägare och kock Pascal Devalkeneer vars uppgift är att betjäna det bästa av franska haute cuisine i en elegant men varm och inbjudande atmosfär. Menyn ändras regelbundet, speglar årstidsflödet och i linje med engagemang för högkvalitativa enkla produkter, små producenter, ekologiskt jordbruk och skyddade ursprungsbeteckningar.

Drève de Lorraine 43, Uccle, Belgien +32 (0) 2 374 54 16

Jardins de l'Abbaye de la Cambre © Stephane Mignon / Flickr

La Truffe Noire * Restaurang, belgisk, europeisk, $$$

La Truffe Noire *

La Truffe Noire är en enastående restaurang men inte mindre av en kulinarisk institution i sig. Svart, men också vit, tryffelbaserade rätter är specialiteterna i valet, och erbjuder många goda läckerheter till de som förtrollas med delikatessen. Rätterna sträcker sig från de mer konventionella tryffelfyllda raviolierna till den mer lyxiga och sofistikerade hela kokta Périgord-tryffeln. Denna eleganta matta restaurang har utsikt över det lugna Jardins de l'Abbaye de la Cambre, perfekt för promenader före eller efter middagen.

Boulevard de la Cambre 12, Bryssel, Belgien +32 (0) 2 640 44 22

Mer information tis - fre: 12:00 - 2:15 måndag - lördag: 7:00 - 9:45 12 Boulevard de la Cambre, Brussels 1000, Belgien +3226404422 Visa meny Besök hemsida

Måltid service:

Middag, lunch

Atmosfär:

Fine Dining