10 Av De Bästa Ställena Att Äta I Liverpool, England
Panoramautsikt 34
En fin middagsupplevelse i hejda höjderna av Storbritanniens högsta restaurang Panorama 34 ligger på 34: e våningen i West Tower skyskrapa. Denna restaurang erbjuder gästerna samtida europeiska rätter i vackra omgivningar. Beläget nära vattnet och med fönster från golv till tak har Panoramic 34 en fantastisk utsikt över 360 grader som sträcker sig över Liverpools skyline, floden Mersey och bergen i norra Wales. Den kortfattade men smarta menyn innehåller tantalizing aptitretare som kanin och svartpudding med potatis, sallad och senapsdressing och elnät inklusive stekt hälleflundra med curried blomkål, rosinpuré och smörgåspotatis. Alternativt, sluta med Panoramic 34 för en cocktail eller boka ett eftermiddagste med fingermackor och ett urval av bakverk.
Panoramautsikt 34, West Tower, 34: e våningen, Brook Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 236 5534
Alma De Cuba
Alma De Cuba ligger i den vackert ombyggda före detta St Patrick's Catholic Church, som byggdes 1788, och är en livlig och välkomnande restaurang i hjärtat av Liverpools Ropewalks-område. Träna sig för sin tidigare inkarnation, restaurangen har originalglasmålningar kompletterad av moderna element ligger ljuva röda möbler, utsatt tegelsten och artybelysning. Serverar en eklektisk och smaklig meny som drabbar influenser från både sydamerikansk mat och karibiskt kök. Gästerna kan välja mellan enkla förrätter som ångade skotska musslor och saftiga huvudnät som honungs- och pepparkryddade klibbiga ryggsribbar som serveras med kokosröt, ärtor och koriander . På söndagar kan gästerna njuta av en stor brunch medan Alma De Cubas gospelkor sjunger i bakgrunden.
Alma De Cuba, St Peter's Church, Seel Street, Liverpool, Storbritannien, +44 843 504 4692
Lunya
Lunya är en härlig delikatess, restaurang och bar som ligger i hjärtat av Liverpool ONE - stadens eleganta utomhus- och underhållningskomplex. Lunya ligger i ett vackert renoverat 1700-talskvarter, Storbritanniens största spanska deli. Det serverar katalanska köket med det bästa av äkta spanska ingredienser och lokala råvaror för att skapa mat som hyllar traditionella rätter, men innehåller fortfarande moderna vändningar. Menyn är full av paellaer, som delar fat och smakfulla tapasrätter som chorizo- och fänkålfrö sautéed i vitt vin. Lunya, 18-20 College Lane, Liverpool 1, Liverpool, Storbritannien, +44 151 706 9770
Marco Pierre White Steakhouse Liverpool
Kändis kock och restauratör Marco Pierre White, den första brittiska kocken som tilldelades tre Michelin-stjärnor, öppnade Liverpool-grenen i sin populära Steakhouse Bar and Grill efter framgången med sina London-baserade restauranger. Beläget i det fantastiska boutiquehotellet Indigo, inbjuder detta stekhus gästerna till en livlig och varm atmosfär i ett ljust, luftigt och modernt rum med ljusgula väggar och inredning. Diners kan välja en enkel starter med bakat Camembert och crusty bröd eller krispig stekt calamari följt av en köttälskares dröm - 16 ounce T-bone steak - eller biff- och ölkaka med prydda trädgårdsärtor.
Marco Pierre White Steakhouse Liverpool, 10 Chapel Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 559 0555
Hopskotch Street Kitchen & Bar
Hopskotch Street Kitchen and Bar är en elegant stadsrestaurang som ligger inom det trendiga boutiquehousalet Hoax Liverpool. Hopskotch har skapat en meny full av internationella och fusion gatan kök byggt upp uppfinningsrik rätter och ingredienser kompletteras med ett antal uppfriskande öl från hela världen och ett imponerande urval av viner. Den pittoreska, böhmiska och vibrerande restaurangen erbjuder biljettpris, till exempel New York-hotdocken toppad med lök och senap, de brittiska klassiska fisken och chips serveras med gröna ärtor och tartarsås eller souvlaki - ett grekiskt recept av skivad fläsk marinerad i vitlök, örter och rött vin serveras med platt bröd och tzatziki. Gå ner till The Hatch - Hopskotchs källarnivå som innehåller levande musik varje fredag och lördag.
Hopskotch Street Kitchen & Bar, Hoax Liverpool, Mathew Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 908 0098
London Carriage Works
Beläget i den eleganta, är boutiquehotell Hope Street Hotel, The London Carriage Works ett prisbelönt restaurang. Det serverar samtida internationell biljettpris som övervakas av regissör, kock och lokal matmästare Paul Askew, som också fungerar som ordförande i Liverpool Restaurant Association. Askews lokala älskare är tydlig i sin preferens för färska, säsongsbetonade produkter från nordvästra regionen. Lokala leverantörer inkluderar Wirral-baserade producenter Claremont Farm, känd för sin asparges, och Ward's Fish, en familjefiskare som varit verksam sedan 1927.
London Roadworks, Hope Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 705 2222
Liverpools Victoria Street | © Alan Whitaker
Puschka
Puschka öppnade 2001 och har sedan dess blivit ett rykte för sitt fina samtida europeiska kök och en levande bohemisk atmosfär. Restaurangen ligger i hjärtat av stadens historiska georgianska kvarter, och erbjuder moderna designelement som franska eikpaneler, ljusrosa accenter och samtida konstverk, och ligger bara en kort promenad från Philharmonic Hall och Everyman Theatre, vilket gör den perfekt för en pre-show måltid. Puschkas eklektiska meny innehåller aptitretare som havremjölkrotmakrill med knölhålan och pepparrot och huvudnät inklusive långbränd hjortad hjortbit med rödvin, enbär och Dauphinoise potatisgratin. Omrunda din måltid med en eftergiven efterrätt såsom bränd engelsk vaniljong serverad med lavendelbröd.
Puschka, 16 Rodney Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 708 8698
Hanover Street Social
Hanover Street Social är en modernt, elegant brasserie och bar ligger på bottenvåningen i Casartelli-byggnaden - en exakt kopia av den historiska, ursprungliga byggnaden med samma namn som byggdes 1760. Med prisbelönta drinkar, utsökt samtida brittisk mat och en livlig atmosfär, Hanover Street Social mottog en rekommendation i Michelin Guide 2014. Dess à la carte-meny har rätter som Stornoway-svartpudding med en hashbrunt, pocherad ägg- och senapsås. Den klassiska brittiska söndagsresten erbjuder rostat köttfärs, lammben eller fläskkött som serveras med alla vanliga kläder - Yorkshire puddingar, rostade potatisar, säsongsbetonade grönsaker och rik hjemmelagd sås.
Hanover Street Social, Casartelli Building, 16 - 20 Hanover Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 709 8784
Salt House Charcuteria & Tapas Bar
Salt House Charcuteria och Tapas Bar är systerrestaurangen på Hanover Street Social. Chefschef Martin Renshaw, som också har jobbat i restauranger i Australien och Frankrike, serverar kvalitetsspanskt köttfärs och en klassisk tapasmeny med rätter som Iberico hamskroketter, rostad kummelfilé med serrano skinka, fänkål och en sherryjuice. Avsluta med den klassiska spanska efterrätten, churros med kanelsocker och en chokladdypkanna.
Salt House Tapas, 1 Hanover Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 706 0092
Fonseca's, Liverpool | © Joselu Blanco / Flickr
Fonseca's
Den nyligen omdirigerade Fonsecas är den ursprungliga grenen av Delifonseca-gruppen, ett litet självständigt företag med en passion för god mat och har ett systerutrymme vid Liverpools Dockside. Det har vunnit en mängd utmärkelser inklusive Liverpools favoritrestaurang på Liverpool Food and Drink Awards. Fonsecas läge i det diverse Stanley Street Quarter drar en eklektisk publik som lockas av sin eleganta och intima atmosfär. Chef Marc Paley har en smak för äventyrlig mat med rätter som rullad gris huvud med salsa verde. Fonsecas meny ändras regelbundet med rätter som kanin och chorizo köttbullar i en tomat och mandelsås med saffranris kan förväntas.
Fonseca s, 12 Stanley Street, Liverpool 1, Liverpool, Storbritannien, +44 151 255 0808
