De 10 Bästa Restaurangerna I Biarritz

Biarritz anses av många juveler i den sydvästra franska kusten, och det är lätt att se varför. Det finns något för alla här, oavsett om du är surfande fanatiker eller matkännare. Det går så mycket för den här livliga baskiska staden, och den kultur och kök som suger in från Spanien är en stor dragning för många. Awash med Michelin-stjärniga restauranger, Biarritz är verkligen ett matsalmål passande för en kung.

Baskiska köket - Bonito del Norte med röd paprika | © Valdavia / WikipediaCommons

Le Clos Basque

Denna restaurang med Michelin-stjärna serverar epitom av baskiska matsalar, med en autentisk atmosfär som spänner över smakerna i norra Spanien och en rustik miljö att matcha. Deras meny är helt baskisk, men innehåller traditionella såväl som mer moderna rätter. Alla ingredienser är lokalt framställda och av högsta kvalitet. Le Clos Basque är väldigt populär, så boka bord i förväg för att undvika besvikelse.

Adress: Le Clos Basque, 12 Avenue Louis Barthou, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 24 24 96

Le Pim'pi

För en flykt från den mer polerade sidan av Biarritz-livet (även om det fortfarande serverar kvalitetsmat från Michelin-stjärnan), se längre än Le Pim'pi: en liten, rustik restaurang där maten är konsekvent högt rankad och alltid förberedd med skicklighet. Välj en maträtt från sin svarta tavla av dagliga specialerbjudanden och njut av den bohemiska franska atmosfären som utstrålar från den här stadens barna väggar.

Adress: Le Pim'pi, 14 Avenue de Verdun, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 24 12 62

Le Port Vieux Beach | © Guido Radig / WikipediaCommons

Santa Maria

Denna lilla restaurang ligger precis vid kanten av Plage du Port Vieux och är den perfekta platsen för lunch, middag eller en aperitif vid solnedgången. Det är litet och opretentiöst men har en imponerande bred meny. Vi rekommenderar Ocean Salad, som kombinerar alla olika smaker som är anslutna till denna Aquitaine stad.

Adress: Santa Maria, 6 Espl. du Port Vieux, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 24 53 11

Biarritz Beach vid solnedgången | Courtesy of Grace Berry

Blue Cargo

Inbäddat under chateau sitter restaurangklubben Blue Cargo. Blue Cargo ligger på detta fantastiska läge med utsikt över sin egen privata strand. Det är en plats där du enkelt kan spendera hela dagen och kanske till de första timmarna av nästa. Om du letar efter en festvibe är det här platsen. Bortsett från den fantastiska menyn serverar Blue Cargo också bra musik och en underbar atmosfär. Adress: Blue Cargo, plage d Ilbaritz, 64210 Bidart, Frankrike +33 5 59 23 54 87

Crampotte 30

Om du letar efter någonstans roligt och avslappnat, prova tapasbar Crampotte 30. Även om den faktiska restaurangen är lite på den lilla sidan är det yttre området rymligt. Luta dig tillbaka med ett glas vin och ett urval av sina ursprungliga tapas och njut av den underbara utsikten över hamnen. Fantastiskt på sommarkvällar är det här bra om du letar efter en smak av Biarritz-livet. Adress: Crampotte 30, Rue Errétéguia, 64210 Bidart, Frankrike +33 5 59 26 95 27

Piments d'Espelette | © Pinpin / WikipediaCommons

Café du Commerce

Om det är lokal mat du är ute efter, se till att du ofta Café du Commerce till lunch eller middag (eller båda!). Serverar allt från Chiperon (liten bläckfisk) till Axoa (malet kalvkött)) och massor av Piments d'Espelette (paprikor från Espelette, en lokal baskisk by), kommer du att upptäcka att allt på den här traditionella baskiska menyn har hämtats från marknader och gårdar i regionen.

Adress: Café du Commerce, 1 Rue des Halles, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 41 87 24

Le Victoria

Le Victoria är bra om du letar efter någonstans med en varierad meny. Här hittar du definitivt något för alla. Förutom klassikerna erbjuder denna restaurang också en rad vegetariska alternativ, samtidigt som de följer regionens baskiska traditioner. En av Le Victorias mest attraktiva aspekter är dess vänliga och informella atmosfär, och detta kombinerat med den breda menyn gör det till en utmärkt plats att ta med barn till.

Adress: Le Victoria, 2 Avenue Reine Victoria, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 51 14 90

Duck Foie Gras | © Luigi Anzivino / WikiCommons

Chez Ospi

Om du letar efter någonstans tillgänglig men bort från den välskötta turistleden, kan du prova Chez Ospi, en restaurang i Michelin-stjärnan som drivs av två bröder Fabien och Julien, som ligger i centrum av staden. Denna plats erbjuder bra service, överdådig mat och utmärkt valuta för pengarna. Duckfoie gras som serveras med persika konfit är ett särskilt gott val.

Adress: Chez Ospi, 6 Rue Jean Bart, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 24 64 98

L'Impertinent

Beläget i en Lugnt område av staden, inte långt från centrum, är l'Impertinent ett populärt tillhåll för både turister och lokalbefolkningen, och det är lätt att se varför. Denna blygsamma, avslappnade restaurang är mycket hyllade och har tilldelats en Michelin-stjärna för sin enastående mat. Även om skaldjur är specialitet här, är allt på menyn utmärkt och i kombination med den fantastiska atmosfären, denna plats får inte missa.

Adress: L'Impertinent, 5 Rue d'Alsace, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 51 03 67

Seafood Platter | © Tom O'Malley / Flickr

Fumoir Marin

Biarritz har alltid varit känd för sin skaldjur, och på Fumoir Marin är det bäst. Börja din kväll med en av sina ursprungliga cocktails innan du hamnar i en maträtt efter eget val från deras enastående meny. För foodie bland dig rekommenderar jag skaldjur matlagning som inte kommer att svika. Personalen är vänlig och angelägna att hjälpa till med vinparing och rekommendationer. Denna plats är smakfull, både med hänsyn till interiören och den enkla, kvalitetsmat som serveras.

Adress: Fumoir Marin, 13 Avenue de Verdun, 64200 Biarritz, Frankrike +33 5 59 22 09 26