10 Restauranger I London Utformad För Att Imponera
Dishoom
Dishoom påminner om 1930-talets Bombay, från vintagefamiljfotografier på väggarna till tillåtet rummet serverar förbud cocktails. Skönheten i denna restaurang, till skillnad från sin Covent Garden kusin, är dess lilla dishevelment, distansera sig från det polerade ser så vanligt till restauranger i London. Anslutningen mellan London och Bombay återspeglas väl som den koloniala känslan av vintagemöblerna och mässingsmetallplattorna gör det som om Bombays lokalbefolkningen skulle kunna gå i några minuter för att undvika staden i ett schackspel. Mat här är utsökt och till skillnad från alla andra indiska rätter kan du hitta i London, med rätter som kombinerar Indiens rika matlagningsarv med Shoreditchs el.
Dishoom, 7 Boundary Street, London E2 7JE, Storbritannien, 020 7420 9324
Frukost på Dishoom | © Scott Dexter / Flickr
Skiss
Skissen ligger långt ifrån din normala restaurang; Det är faktiskt ett fördjupande konstgalleri som erbjuder en helt utsökt middagsupplevelse. Insidan av platsen är en toppmodern, reflekterad genom de verkliga konststyckena och de olika stämningarna som varje separat designat rum förmedlar. En rosa tearoom som kallas "Galleriet", där te serveras i designer cups, fungerar också som David Shrigleys galleri. "Lecture Room & Library" designad av Gahban O'Keefe erbjuder ett två-Michelin-stjärnat restaurangutrymme med beige och röda Dali-minnesmönster. 'The Parlor' är ett vardagsrum med bra lunch och te med exceptionellt bekväma Louis XV stolar och soffor. En bar med namnet "The Glade" är en sagolika förtrollad skog med skogsbakgrund och trästolar som känns som att sitta på en veranda på 1800-talet (med läckra cocktails serveras på begäran). Ett annat stort rum med popup-futuristisk tapet tar andan iväg, strax innan du förlorar tid och rymd i de runda äggformade badrummen (som också talar till dig). Låter overkligt? De har också en galen, kupolad takbalk där bartenderns läge i mitten av rummet ser ut som något utav Star Trek.
Sketch, 9 Conduit Street, London W1S 2XG, Storbritannien, 020 7659 4500
Sticks'n 'Sushi
Denna plats är en bra Sök - En gren från Danmark, Sticks'n'Sushi erbjuder en fusion av dansk-japansk mat. Hjärtat och själen i denna anläggning är den vänliga personalen, villig att tålmodigt chatta dig genom menyns genrer. Deras sushi med en nordisk touch-meny kräver en speciell miljö som Covent Garden-restaurangen etablerar perfekt. När din mat kommer på en stenplatta med pinnar och sushi i perfekt harmoni, omvandlas de nedtonade lamporna och de sneda skärborden till ett stadium. Tegelväggarna och de minimalistiska möblerna ger kunden en hög middagsupplevelse till ett rimligt pris. De kreativa cocktailerna är seriöst bra, serveras i fantasifulla glasögon.
Sticks'n'Sushi, 11 Henrietta Street, London WC2E 8PY, UK, 020 3141 8810
Sticks'n'Sushi | © Henry Burrows / Flickr
Ethos
Ethos är en självbetjäningsrestaurang som serverar vegansk mat på marmorbord. När du äter din hållbara köttfri mat befinner du dig i en harmoni, en känsla skapad av de riktiga björkträd som når ut mot det vackert upplysta taket. Champagnen serveras i tallrikar, tillsammans med minimalistiska blues och vita i läder- och marmorinteriören, gör den här självbetjäningsupplevelsen till en fin middag eller ett avslappet lunchmöte (med allt detta i åtanke kan du också ta denna buffé bort med dig i smarta lådor). Vinduerna i full längd, vänlig personal och överkomliga priser gör Ethos mycket välkomna.
Ethos, 48 Eastcastle Street, London W1W 8DX, Storbritannien, 020 3581 1538
Ethos | © Ewan Munro / Flickr
Beast
Beast producerar högkvalitativ norsk röd kungskrabba och handutvalt nebraskanskött i en minimalistisk nordisk miljö. Interiören måste matcha upp till nivå av ansträngning som läggs i inköp av sina produkter och helt enkelt utsökt mat - och det gör det säkert. Ljusbelysning hänger över långa träbord, åtföljd av träskurvade bänkar, vilket gör denna restaurang till ett mästerverk av en skapelse. Dessutom är den garanterade färskheten av maten precis framför dig i tankar och kylskåp, så att du kan se exakt vad du äter.
Beast, 3 Chapel Place, London W1G 0BG, Storbritannien, 0207 495 1816
Magazine
Beläget inom Serpentine Sackler Gallery, är denna Zaha Hadid-designade restaurang ett besök på framtidens kulinariska design. Glasväggarna gör det möjligt för dinare att bo över de omgivande trädgårdarna, och det flytande membrantaket som stöds av kolumner sprutar naturligt belysning på den gastronomiska upplevelsen på din tallrik. Magazine är ett perfekt exempel på modern restaurangarkitektur som bäst.
Magazine Restaurant, Serpentine Sackler Gallery, West Carriage Drive, Kensington Gardens, London W2 2AR, Storbritannien, 0207 298 7552
Sackler Gallery | © Matt Brown / Flickr
Tramshed
Det här är en restaurang som fokuserar på kyckling och nötkött som klarar av att förvandla enkelheten till något speciellt, med hjälp av konst och inredning. Restaurangens anmärkningsvärde är Damien Hirsts "Cock and Bull" formaldehydarbete i mitten av restaurangen - en del av Hirsts "Natural History" -serie där han famously bevarade djur. Denna bit designades speciellt för Tramshed. Restaurangen ligger inom ett avvecklat lager, med majoriteten av den inre strukturen lämnad orörd.
Tramshed, 32 Rivington Street, London EC2A 3LX, Storbritannien, 020 7749 0478
Tramshed | © abrackin / Flickr
Hutong
Denna norra kinesiska restaurang som ligger på 33: e nivån av Shard är värt att gå till och med bara för utsikten. Lyckligtvis matchar mat och inredning i Hutong dess spektakulära panoramautsikt över London Eye och Tower Bridge. Bortsett från kampen för att få en reservation, är denna plats värt kostnaden, särskilt för en romantisk middag. Kombinationen av trä och kinesiska lyktor ger en annan typ av glamour till platsen, plus något som ofta saknas från vanliga dyra matsalar - charm.
Hutong, 31 Saint Thomas Street, London SE1, UK, 020 3011 1257
Hutongcocktail | © Matt Brown / Flickr
Beagle
Belägen under två järnvägsbågar skapar restaurangen den exponerade tegelstenen och cement en industriell känsla som passar perfekt med den smakfulla maten och de minimalistiska möblerna. Bågarna bifogar diners, som är omgivna av varmt ljus och fullängds fönster med utsikt över det perfekt parade industrilandskapet bredvid Hoxton stationen. Smaka på mullet på menyn och återvänd till Beagle för mer.
Beagle, 397-400 Geffrye Street, London E2 8HZ, Storbritannien, 0207 613 2967
Holborn Matsal på Rosewood London
Detta enorma brasserie i Holborn Serverar brittisk mat med en touch av något annat. Interiören är tänkt att se ut som en upptagen middag, något som antika speglar och rött läder blir till en lyxig verklighet. De antika kopparkopplade stängerna gör att de kommer hit för en drink före middagen ett måste.
Holborn Matsal på Rosewood London, 252 High Holborn, WC1V 7EN, Storbritannien, 020 3747 8633
Av Madis Kabash