5 Vinregioner Att Besöka I Australien
Yarra Valley, Victoria
Victorias vinindustri kan spåras till en vingård vid Yering Station 1938. Idag har Yarra Valley 300 vingårdar och 160 vingårdar, med regionens kylare klimat utlåning sig till produktion av mousserande Chardonnay, aromatiska Cabernet Sauvignon, Shiraz och Pinot Noir. Vinproducenter i denna region är också kända för sina revolutionerande produktionsmetoder, samtidigt som man behåller respekten för de nya varianterna.
Rochford Wines vingård i Yarra Valley Australia | © Hunter Valley, New South Wales
Hunter Valley etablerades i mitten av 1800-talet av fadern till det australiensiska vattnet, James Busby, som förde 20 000 vinodlingar till Australien från Europa. Hunter Valley är mest känd för sin full-flavored Chardonnay, earthy Shiraz och Semillon, som utvecklar rika komplexiteter med ålder. Hunter Valley närhet till Sydney lockar evenemangsarrangörer och världsberömda artister som Elton John och The Rolling Stones. Regionen är också värd för den årliga Hunter Valley Wine & Food Festival.
Hunter Valley View med vinodlingar | © Zach Casper / WikiCommons
Barossa-dalen, södra Australien
Barossa-dalen formades av tyska bosättare 1842 och är hem till några av de äldsta vinstockarna i världen, varav många är över en sekel gammal. Faktum är att vingården Langmeil Freedom grundades 1843 och är fortfarande riklig idag. Ligger ungefär en timmes bilfärd norr om Adelaide, är Barossa känt för sin fulla Shiraz samt Chardonnay, Eden Valley Riesling och Cabernet Sauvignon. Med mer än 150 vingårdar och 80 källardörrar finns det gott om sorter att prova.
Bethany, Barossa Valley, South Australia | © Stephen Michael Barnett / Flickr
Margaret River, västra Australien
Margaret River ligger geografiskt isolerat i sydvästra Australien. På bara 50 år har regionen byggt upp ett rykte som en av de främsta provinserna för fint vin med cirka 215 boutiquevin producerar, som står för 20 procent av Australiens premiumviner. Margaret River sägs ha samma klimat som Burgundy, Frankrike och är mest känt för Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon och Chardonnay.
2016 Margaret River Australia. Hay Shed Hill Winery 2 | Coonawarra, South Australia
Coonawarra, som är det aboriginska ordet för Honeysuckle, är en syd australiensisk vinregion som ligger vid kalkstenskusten som gränsar till Victoria. Coonawarra är också känt för sin rostfärgade terra rossa-jord, men är också känd för att producera Cabernet Sauvignon, men sjöfartsvillkoren är också lämpade för Shiraz, som en gång var den dominerande vinodlingen i området.
Rainbow Coonawarra, South Australia | © Kenny Lee / Flickr
