Äta Ute I Asheville, Nc: De 10 Bästa Restaurangerna Och Restaurangerna

Fallfärger nära Asheville, North Carolina | © Fran Trudeau

Cúrate

Cúrate garanterar en kulinarisk resa till tapasvärlden. Det spanskhjärtade köket serverar ett innovativt och härligt urval av tapas som uppskattas av många. Arenan, som syftar till att återskapa Spaniens kultur, atmosfär och smak till största möjliga nivå, har blivit en destinationsrestaurang när det gäller medelhavsmatsal i staden. Beläget i en historisk byggnad från 1929, tidigare en busstation, skapades Cúrates nuvarande design av lokala konstnärer. Namnet härstammar från uttrycket "botemedel", och den utmärkta maten som erbjuds kan bara vara ett botemedel mot alla sjukdomar.

Curate, 11 Biltmore Ave, Asheville, NC, USA, +1 828 239 2946

Curate | © Peter Frank Edwards

Deerpark Restaurant

Deerpark Restaurant ligger i Biltmore Estate, en herrgård som byggdes för George Vanderbilt och Ashvilles främsta turistattraktion. Det var värt ett besök bara för sitt läge. Platsen har dock ett utmärkt kulinariskt rykte bland sina lojala gäster och bland nyfikna första gången besökare. Restaurangen erbjuder en eklektisk smakupplevelse genom sina läckra specialbeställda specialiteter, berömda klassiska tallrikar och fulsome helgbufféer. Njut av den fantastiska utsikten genom fönster från golv till tak och den fridfulla atmosfären som skapades av det ursprungliga träinteriøret.

Deerpark Biltmore, 1 Lodge Street, Asheville, NC, USA, +1800 411 3812

Courtesy Deerpark

Nightbell Restaurant & Lounge

En stilig boutique restaurang med kort men fantastiskt kreativ meny, har Nightbell Restaurant & Lounge tydligt en dubbel hatt: att vara en elegant restaurang samtidigt som den verkar som en trendig loungebar med en blandning av indiemusik och en dansgolv. Nightbell fick folkets uppmärksamhet mycket snabbt och det är främst tack vare Katie Buttons innovativa meny, som inkluderar hummerrulle, majssoppa, varm grönsakssallad och kanadensiska våfflor; det kanske bara låter enkelt men varje maträtt skapas med en expert touch. Förvänta mjuka små tallrikar, saftiga hamburgare, utmärkta efterrätter och ett brett utbud av tillverkade cocktails som är verkligen frestande. Interiören är fylld med eklekticism; en liten tappning, en liten art deco och överdådiga möbler, vilket skapar en perfekt miljö för en avkopplande kväll.

Nightbell, 32 S Lexington Ave, Asheville, NC, USA, +1 828 575 0375

Nightbell | © Evan Sung

The Junction

Även om den ligger utanför misshandlad spår vid River Arts District är The Junction konsekvent populär. Faktum är att restaurangen, som ägs av passionerade foodies Charles och Tanya Triber, är bland de bästa platserna i staden. Det här är ingen överraskning för att The Junction-säkringar allting gästerna kan önska: gård-till-bordsmat med en kreativ vridning, veckoslutande menyer med en hälsosam snedställning, en charmig uteplats och en varm artsy inredning. Menyn är ganska eklektisk, med allt från ostron och musslor till kyckling och fläsk i en mängd olika sopp-, sallads- och delade platta alternativ. En perfekt pärla som tar på sig samhällsroller, utmärker sig i matlagning och erbjuder ibland några bra evenemang, till exempel utsökta vindiner med gästviner eller konstmottagningar med lokala målare.

Junction, 348 Depot St 190, Asheville, NC , USA, +1 828 225 3497

Courtesy The Junction

Marknadsplatsen

Marknadsplatsen sedan 1979 är en ikonisk plats i hjärtat av Asheville centrum. Berömd av lokalbefolkningen och turisterna, har restaurangen eklektisk europeisk amerikansk mat från gården till bordet. En varm och avslappnad atmosfär välkomnar alla i denna pärla, där den ambitiösa kocken William Dissen använder säsongsbetonade ingredienser från lokala gårdar som faller inom en 100 mils radie. Sitt vid någon av de hemtrevliga borden eller i stenbaren, lyssna på den skonsamma levemusiken och låt personalen ta hand om resten.

Marknadsplatsen, 20 Wall Street, Asheville, NC USA +1 828 252 4162

Courtesy Market Place

Daughertys amerikanska kök och dryck

Det senaste tillskottet till Ashevilles eklektiska arenor är den nyligen debuterade Daughertys amerikanska kök och dryck. Vad gör Daugherty så annorlunda? Namnet ger dig en ledtråd: den ägs av den framgångsrika NBA-basketspelaren och Nascar Sprint Cup Series-ägaren Brad Daugherty, som också är en passionerad foodie. Även om matlagningen ges över till kocken Chris Jones, påverkades restaurangens fokus på skaldjur och grönsaksplattor direkt av Daugherty själv. Inredningen i en tegelbyggnad är inredd med några av ägarens sporttroféer på showen. Daughertys uppdrag är inte bara att servera innovativa och revitaliserade samtida amerikanska rätter utan också att vara en samlingsplats där gästerna kan njuta av några lediga timmar roligt tillsammans. Daughertys amerikanska kök och dryck, Gerber Road 2, Suite 101, Asheville, NC, +1 828 274 har sedan dess öppnats i juli 2014 tagit sina första steg felfritt och ser ut att bli nästa målplats i staden. 7111

Limones

I hjärtat av Asheville precis vid hörnet av Fine Arts Theatre, är denna restaurang ett måste-besök för alla odlade Asheville foodies. Berömd av besökare och officiella gourmandar står Limones konsekvent för kvalitet, friskhet och kreativitet. En perfekt plats för mexikanska entusiaster, kocken Hugo Ramirez lägger till en speciell fransk twist till sina traditionella mexikanska recept, vilket ger en spännande kombination av smaker på varje platta. Limon, 13 Eagle St, Asheville, NC, USA, +1 828 252 2327

Red Stag Grill

Beläget i Tudor-inspirerade Grand Bohemian Hotel, serverar på Red Stag Grill, är som att ta en resa tillbaka i tiden till Böhmen i 1800-talet. Omgiven av den fantastiska Blue Ridge Mountains, är platsen naturligt vacker på utsidan; Men den rustika jaktorten som är utformad med ett öga på lågmälda chic gör atmosfären inomhus lika högt. Red Stag har europeisk amerikansk komfortmat från de färskaste lokala råvarorna. För att njuta av inställningen till fullo, missa inte det karaktäristiska barområdet, där lokala musiker underhåller medan gästerna njuter av en av husets utformade cocktails. Mardini kommer starkt rekommenderat.

Red Stag Grill, 11 Boston Way, Asheville, NC, USA, +1 877 274 1242

Sunset Terrace

Sunset Terrace ligger i den underbara 100-åriga Omni Grove Park Resort och erbjuder oslagbar utsikt över Asheville och Appalachian bergen. Restaurangen är en utomhus terrass arena som var främst utformad runt den magnifika utsikten; Gästerna bör dock inte underskatta köket, vilket innehåller stek, kotletter och skaldjur specialiteter i utmärkta dimensioner. Sunset Terrace skryter också för en exceptionell vinlista som flera gånger har uppnått Wine Spectator Award of Excellence. Förbered dig på att klä sig i enlighet med vädret och njut av en ganska exklusiv matupplevelse, noggrant eskorterad av välutbildad personal.

Sunset Terrace, Omni Grove Park Inn, 90 Macon Ave, Asheville, NC, USA, +1 828 252 2711

Tupelo Honey Café

Tupelo Honey Café är en ständig Asheville-favorit som serverar sund södra biljettpris. Stödja över 25 lokala gårdar, på Tupelo ingredienser kommer färska, lokala och säsong. På menyn finns ett stort utbud av traditionella rätter, såsom stekt kyckling, sötpotatis eller havskatt. Kock Brian Sonoskus mästerliga händer ser dock till att en kreativ Tupelo-twist ges till alla menyalternativ. Även glutenfria middagar kommer att känna sig i himlen tack vare den speciella menyn som är dedikerad till dem. Om din sydliga upplevelse slår alla förväntningar, fråga efter Tupelo Honey Café Cookbook, som erbjuder en gastronomisk rundtur i regionen. En prisbelönt restaurang med två fantastiska platser i Asheville, detta är ett utmärkt val för en söndagsbrunch eller en avslappnad middag.

Tupelo Honey Café, 1829 Hendersonville Rd, Asheville, NC, USA, +1 828 505 7676

Tupelo Honey Café, 12 College Street, Asheville, NC, USA, +1 828 255 4863

Courtesy Tupelo Honung