De 10 Bästa Restaurangerna I Hampden, Baltimore

© sneakerdog / Flickr

Matmarknaden

Matmarknaden erbjuder exceptionella måltider som använder grundläggande ingredienser på unika sätt, och erbjuder bekväma komfortmjöl i ett modernt, industrialiserat matområde. Prisbelönta Chef Chad Gauss, vars kulinariska intressen och erfarenhet blommade vid 14 års ålder, har alltid varit en entusiast för att utveckla rätter som är ursprungliga och märkliga. Tidigare var han Executive Chef på Blue Stone och Trapeze under hans tidiga karriär och har fått titeln "Best New Chef" för sina prestationer på City Café 2010. För att fortsätta sin arv som innovativ kock har han skapat en meny som väl representerar hans matlagning på matmarknaden. Kock Gauss fortsätter att få beröm för sina magiska rätter.

Matmarknaden, 1017 W 36th St., Baltimore, MD, USA, +1 410 366 0606

© Krista / Flickr

Träbär Kök

En hängiven till ett hållbart jordbruk, Woodberry Kitchen, en restaurang med två våningar med högt i tak, tegelugn och kök av nyklippta stockar, använder endast kött och odlar som odlas av Chesapeake-bönder och finns tillgängliga varje säsong. Genom att skaffa och visa ingredienser från en lokal källa, främjar restaurangen inte bara det lokala jordbruket utan upprätthåller även den lokala ekonomin och ger gästerna en naturlig och hälsosam näring. Förutom sitt bidrag till ett hållbart jordbruk och tillhandahållande av färskt, lokalt framställd mat, erbjuder restaurangen exceptionell service samt underhållning och placerar den bland de bästa restaurangerna i distriktet.

Woodberry Kitchen, 2010 Clipper Park Rd # 126, Baltimore, MD, USA, +1 410 464 8000

Grano Emporio

Grano Emporio har en klassisk italiensk matrestaurang som stöder Baltimores lokala matrörelse. Den har tradition för att servera autentiska italienska rätter gjorda av färska, lokalt framställda ingredienser med varma, minnesvärd gästfrihet. Restaurangen skaffar sina produkter och kött från närliggande källor, såsom Mount Airy-fälten och de stora husen i Big City Farms i Baltimore. De har en elegant utsmyckning av traditionella och nutida italienska rätter. Dessutom presenterar Grano Emporio produkter av hög kvalitet, inklusive, men inte begränsat till, olivoljor, sprit och kaffe som importeras direkt från Italien i basaren för att ge gästerna en äkta smak och känsla.

Grano Emporio, 3547 Chestnut Ave, Baltimore, MD, USA, +1 443 438 7521

© Zack Weinberg / Flickr

Golden West Café

En liten familjevänlig, avslappnad middag, Golden West Café erbjuder ett brett utbud av amerikanska komfortmat som härrör från de sydvästra staterna, särskilt New Mexico. Restaurangen använder endast lokala produkter från närliggande källor som Cherry Glen Farm, Tanner's Pickles, Springfield Farm och Zeke's Coffee, och förbereder varje maträtt med endast de bästa och färskaste ingredienserna. Många kunder besöker de unika glutenfria valen, vegetariska och veganska alternativen, hemlagade specialiteter, traditionella lunchmenyer, middagsfavoriter och hemlagad efterrätter. En annan egenskap som många lokala invånare hävdar vara deras favorit hangoutplats är Long Bar, som serverar mat och drycker hela dagen varje dag fram till midnatt. Golden West Café är sålunda en utmärkt restaurangplats för barn och vuxna.

Golden West Café, 1105 W 36th St., Baltimore, MD, USA, +1 410 889 8891

Corner BYOB

Corner BYOB är en liten middag dekorerad med apelsin tegel på utsidan och vita och gula väggar dekorerad med väggmålningar på inredningen. Restaurangen specialiserar sig på unika alternativ som inte finns någon annanstans i närheten, inklusive, men inte begränsat till, vildsvinskalva, bläckfisk bläck linguine, nötkött hjärta och tunga, potatis täckt med anka fett, lamm axel och benmärg, vilket är den mest populära maträtt på menyn. Gästerna kan också njuta av alkoholhaltiga drycker tillsammans med sina måltider så länge som om de tar med sig egna flaskor. Corner BYOB är den perfekta mathimmelen för djärva kunder att utforska innovativa och ursprungliga rätter.

Corner BYOB, 850 W 36th St, Baltimore, MD, USA, +1 443 869 5075

Alchemy Modern American Eatery

Alchemy Modern American Eatery är en extraordinär restaurang som förbinder sig att underhålla gäster med ett växande antal rätter som suddar gränser mellan olika kulturer. Bestämt för att ge kunderna en ojämförlig middagsupplevelse som aldrig är densamma vid varje besök, anpassar matstället ständigt sin meny med tillgängligheten av färskt, säsongsbetonat ingredienser samt kockarnas och ägarnas utveckling av nya kulinariska tekniker och kombinationer av smaker . Alkymi erbjuder också en lista med raffinerade viner och husspecialiserade drycker som ständigt utvecklas. Med både kreativa och utvecklingsrika drycker och mat demonstrerar restaurangen sin oändliga sökning efter mattransformation, en resa som är representativ för alla alkymister.

Alchemy Modern American Eatery, 1011 W 36th St, Baltimore, MD, USA, +1 410 366 1163

© Danielle Blue / Flickr

Rocket till Venus

En hipster-diner med handgjord bar, Rocket to Venus är ett oersättligt bostadshus för många lokala invånare, speciellt för ägaren. Det var uppkallat efter en historia om tre lokala män, inklusive ägaren, vars önskan och viljan att flyga till Venus växte allmänt känt i hela grannskapet. År 1928 byggde de tre en 24 fot lång, bensindrivna rymdfarkoster gjorda av material som järn och segelduk som uppgick till ca 5 000 dollar. Radetten var tänkt att bära en av dem till Venus, men projektet slutade i ett misslyckande.

Rocket to Venus, 3360 Chestnut Ave., Baltimore, MD, USA, +1 410 235 7887

Daniela Pasta And Pastries

Daniela Pasta and Pastries är en drömtrattoria som ägaren Daniela Useli har gjort till en verklighet. En invandrare från Sardinien, Italien, flyttade Useli till Baltimore i höga förväntningar på att utveckla sin egen lilla restaurang. Efter att ha arbetat med kända chefs på Grano Emporio och Sotto Sopra för ett år grundade hon Daniela Pasta och bakverk, specialiserat på sardinsk mat som frukost eller efterrätt bakverk och handgjord pasta täckt i aromatisk, läckra sås. Inte bara introducerar hon sardinsk kultur till samhället genom mat, men även Useli ger matlagningstider och speciella evenemang som lokala invånare och besökare kan anmäla sig till. Till denna dag fortsätter hon att tillhandahålla samhället med sardisk kultur genom mat, utbildning och varm, hjärtlig gästfrihet.

Daniela Pasta och bakverk, 900 W 36th Street, Baltimore, MD, USA, +1 443 759 9320

Birroteca

Birroteca erbjuder endast färskt ingredienser från lokala bönder och skaldjurshandlare. Det erbjuder moderna, autentiska italienska rätter som är perfekta för en speciell sammankomst eller ett romantiskt middagsdatum. Förutom läckra smakfulla tallrikar presenterar restaurangen över 24 hantverks öl, en mängd raffinerat italienskt vin samt en unik samling exotiska cocktails formulerade med hemlagad blandning och destillerad sprit. Dessutom välkomnar gästerna gästerna i en elegant men avslappnad miljö där servitörer och servitriser tjänar dem med största omsorg och uppmärksamhet.

Birroteca, 1520 Clipper Road, Baltimore, MD, USA, +1 443 708 1934

The Dizz

The Dizzys ursprungligen namngav Buckley's, är en populär diner som har fått många utmärkelser från Baltimore City Paper som den bästa hörnet och grannstången som ger de bästa hamburgarna och klubben smörgåsar utöver den bästa happy hour. Namnet på restaurangen bytte från Buckley till Dizzy Issie till ära av en familjevän, Issie, som är kocken på restaurangen och sedan förkortad efter en serie renoveringar till The Dizz. Det är mest tack vare kocken som gästerna vågar smaka på hamburgare och klubbsmörgåsar, bara för att återvända för mer. Till denna dag fortsätter The Dizzs popularitet exponentialt, även om menyn och personalen har varit densamma sedan den öppnades.

The Dizz, 300 W 30th Street, Baltimore, MD, USA, +1 443 869 5864