Var Att Äta I Wichita | De 10 Bästa Restaurangerna Och Restaurangerna
Wichita Skyline | © Andrea Allen / Flickr
Offentlig
Public ligger på samma adress som Brickyard, en av Wichitas bästa levande musikställen, Public är en elegant stadsmiljö som ligger i hjärtat av stadens historiska Gamla stan som serverar samtida amerikanskt biljettpris . Öppet år 2012 tror restaurangen fast på farm-to-table etos och arbetar i nära samarbete med lokalt baserade bönder och hantverksbryggare för att ge gästerna de bästa smakerna regionen har att erbjuda. Kocken Travis Russell skapar en kortfattad men frestande meny som typiseras av rätter som långkokta brisket tacos med svarta bönor och ris och banh mi - rökt fläskskulder med yum yumsås, miso aioli, paprika och koriander på en baguette.
Public, 129 North Rock Island, Wichita, KS, USA, +1 316 263 4044
Image Courtesy of Public
Doo-Dah Diner
Etablerade 2012 av make-and-wife team och Wichita infödda Patrick - vem är också restaurangens chef - och Timirie Shibley, Doo-Dah Diner är ett grannskapsrestaurang med en avslappnad charm och en varm atmosfär som serverar en meny med välsmakande, Kansas-inspirerad biljettpris. Öppet endast till frukost och lunch, serverar middagen en bra start på dagen med rätter som krispig majsbiffhash och kycklingstekt biff och ägg till frukost, men diners kan också välja mellan lunchposter som inkluderar uteservering - en tio -uppsäg nötköttspatty fylld med amerikansk ost och jalapenos på en gnällbulle - och den stekta bologna-smörgåsen.
Doo-Dah Diner, 206 East Kellogg Drive, Wichita, KS, USA, +1 316 265 7011
Turkiet Focaccia | Bild med tillstånd av Doo-Dah Diner
Monarken
The Monarch ligger i stadens historiska Delano-distrikt, en gastro pub, café och lounge som kan skryta med ett modernt och urbant interiör komplett med utsatt tegel och kanalverk, bekväma läderbåtar och en arty ljuskrona gjord av återställda gamla cykeldelar. Gästerna kan koppla av i lokaliten avslappnad atmosfär medan du äter på avslappnad biljettpris som innehåller aptitretare som den krämiga och smaskiga peppadew hummusen med naanbröd och grönsaker, sallader och en mängd smörgåsar som inkluderar hickory-rökta grillfläsk på varm ciabatta med krämig kålsallad. Monark erbjuder också en rad cocktails och har nyligen introducerat en ny signaturlista med specialiteter som whisky peach smash och vitlök Bloody Mary.
Monarken, 579 West Douglas Avenue, Wichita, KS, USA, +1 316 201 6626
Restauranginredning | Image Courtesy of the Monarch
Bella Luna Café
Vinnaren av The Wichita Eagle's Reader's Choice Bästa Medelhavspriset i åtta år i rad är Bella Luna Café ett populärt lokalt matsal med ytterligare två platser i staden. Bella Luna kan skryta med andra Wichita-öronskonfigurationer som Best Hummus och Best Neighborhood Restaurant, och erbjuder en meny med modern amerikansk mat smält med distinkta medelhavselement och gästerna kan välja mellan aptitretare som hummus toppad med Angus-nötkött, lök, svamp och pinjenötter och förrätter som kalvskaloppini serveras med sauterade svampar, kronärtskockor, linguinepasta och en smaskig kapersås.
Bella Luna Café, 4618 East Central Avenue, Wichita, KS, USA, +1 316 683 3700
Chester's Chophouse och Wine Bar
Chester's Chophouse and Wine Bar är en elegant och varm restaurang som serverar klassiskt chophouse-pris baserat i utkanten av Wichita. Dess interiör är designad av det hyllade inredningsföretaget Morris Nathanson Design och har detaljer som rik mahogny, överdådiga läderbåtar, steneldsar och lokalt handgjord belysning som kombinerar för att ge restaurangen en sofistikerad men ändå välkomnande atmosfär medan dess fönster erbjuder fantastisk utsikt över en grann sjö. Ägare och kock Bobby Lane ger över 30 års kulinarisk upplevelse till Chester's Chophouse och lagar upp frestande rätter som 12-ounce New York Strip-biff och Maple-lax med sauterad spenat och vita bönor, bacon och citronkappersmör.
Chester's Chophouse and Wine Bar, 1550 North Webb Road, Wichita, KS, USA, +1 201 1300
Hangar One Steakhouse
En kulinarisk hyllning till Wichitas rykte som huvudstad i Midwest, Hangar One Steakhouse ligger på ett lämpligt sätt en kort bit från Wichita Mid Continent Airport i en flygplan-hangar-stilbyggnad komplett med en andra nivån bar i restaurangens kontrolltorn. Öppet 2009 av piloten Greg Hiser och hans fru Beci, Hangar One Steakhouse, serverar en rad biffar med flygmotivnamn, inklusive Lear-jetfileten och stjärnfigherkornet tillsammans med andra förrätter som aprikoskyllan med vermicellris och sparris eller grillad lax med wild berry BBQ sås.
Hangar One Steakhouse, 5925 West Kellogg Drive, Wichita, KS, USA, +1 316 941 49
Newport Grill
Beläget vid kanten av en pittoresk sjö vid Bradley Fair Mall, Newport Grill är en biff och skaldjur restaurang med en härlig uteplats ligger vid vattnet. Detta gör det perfekt att äta ute i varmare månader, men inredningen har också en snygg och varm atmosfär komplett med nautiska element som coola blues, snygga trä- och porthole-stilspeglar som speglar restaurangens skaldjursfokus. Öppet för lunch, middag och söndagsbrunch skapar Newport Grills chef och ägare Aaron Whitcomb en eklektisk meny som smälter till klassiska och nutida element med höjdpunkter, bland annat Pacific Swordfish med potatismynt, morötter, Edamame Macadamia nötter och Lime Beurre Blanc och åtta uns Filet mignon med vispad potatis, gröna bönor och Zinfandel demi-glasyr.
Newport Grill, 1900 North Rock Road, Wichita, KS, USA, +1 316 636 9555
Sabor Latin Bar and Grille
För diners som älskar deras kött med en eldig Latin twist, Sabor Latin Bar och Grille är ett måste-besök när du äter ute i Wichita. Sabor Latin Bar och Grille-menyn har en central plats i stadens pulserande stadsdel. Här finns utsökta nybörjare, inklusive ceviche de camarones - en maträtt med citrusmarinerad räka med eldrödda tomater, röda lökar och avokado - och stärkt elnät som De pan-seared biff medaljonger serveras med grön chili mac och ost, chipotle tomatsås och grillad asparges. Gästerna kan också koppla av i restaurangens färgglada och välkomnande interiör med en eftermiddagshandskriven cocktail som pisco sur med pisco brandy, citronsaft, enkel sirap, äggvita och angostura bitter.
Sabor Latin Bar and Grille, 309 North Mead Street, Wichita, KS, USA, +1 316 201 4880
Siena toskanska Steakhouse
En relativt ny tillägg till Wichitas matplats, Siena Tuscan Steakhouse är en levande och elegant restaurang som ligger inom Ambassador Hotel. Restaurangen har en elegant, urban inredning utsmyckad i varma färger som djupa röda, bruna och guld kompletteras med bondade läderstolar och bankettsitsar med en vägg med stora fönster med utsikt över stadens livliga gator. Med fokus på köket i Italiens Toscana, har restaurangmenyn aptitretare som bruschetta med en fläskmagelkonfekt eller peppadew-tomatbassilkruven och förrätter som stekpappersdelle med karamelliserade lök, ärtor, svamp och chipotlekräm.
Siena toskanska Steakhouse, Ambassador Hotel, 104 South Broadway Street, Wichita, KS, USA, +1 316 440 5300
Vin Dyk
Vinet är som huvudämne händelsen vid Wichitas Wine Dive - en stilig men avslappnad och välkomnande vinbar som skryter över 350 olika sorter av flaskor och 40 sorter som finns tillgängliga i glaset, vilket har hjälpt platsen att vinna vin Spectators Award of Excellence varje år sedan 2011. Wine Dives matmeny bygger på amerikansk mat med en samtida twist med höjdpunkter inklusive fylld svamp med en mild curry, bacon, gräddeost och krabbafyllning och vildsvin Bolognese med tomatragu och cavatappi pasta. Alternativt kan du koppla av i Wine Dives rymliga, luftiga interiör med ett lyxvin som den ryska floddalen från Kalifornien.
Wine Dive, 4714 East Douglas Avenue, Wichita, KS, USA, +1 316 613 2772
Av Helen Armitage
