De 10 Bästa Restaurangerna I El Born, Barcelona
Mosquito Tapas
Mosquito Tapas är belägen i de lilla bakgårdarna El Born, och specialiserat sig på att servera färska, hemlagade kinesiska dumplings i olika former och former. Besök Mosquito Tapas för en härlig lunch eller tidig middag och prova deras munvattenångade fläsk eller krispiga anka dumplings att börja, följt av en varm skål vietnamesiska pho nudlar. Du kan då avsluta med en drink; Mygga har ett utmärkt urval av öl, varav några är speciellt bryggda för restaurangen i Katalonien.
C / Carders, 46, Born-Ribera, Barcelona, +34 93 501 68 60
Myggnät | © Anthony Abbott / Flickr
Hamburgsería Bacoa Kiosko
Brad Ainsworth, en berömd kock som ursprungligen tog traditionen med gourmet hamburgare till Barcelona med Little Bacoa, har sedan öppnat en annan anläggning, Kiosko. Det är en bekväm plats med en rymlig öppen terrass. Kiosko fokuserar på hamburgare, och den speciella ingrediensen som läggs till i många av dess recept är läckra chutney sås. Kiosko prioriterar att förstöra en negativ stigma kopplad till snabbmat, och Ainsworth anser att snabbmat kan vara hälsosam om den är beredd korrekt. Endast de bästa ingredienserna används i måltidspreparat, inklusive högkvalitativt mognat kött, lamm från Burgos-regionen och marinerade kycklingbröst. Vegetarianer kommer inte att känna sig kvar, eftersom El Kiosko erbjuder kikärter och nyckade grönsaker.
Marquès de l'Argentera, 1, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 10 73 13
La Casa de Les Lletres
Detta lilla kafé ligger nära Port Vell och är en charmig mötesplats för många lokalbefolkningen. Det erbjuder fantastisk utsikt över staden från den uppvärmda öppna terrassen, som blir en perfekt plats att sitta och se staden under de kallare månaderna. Menyn är inriktad på medelhavsstilskocka. Ett bra urval av måltider till frukost inkluderar äggröra med iberisk skinka, medan du till lunch kan välja en tungare maträtt, till exempel lammkonfekt med potatis. La Casa de Les Lletres serverar också otroligt galicisk sjöfågel.
Plaça d 'Antonio López, 6, Born-Ribera, Barcelona, +34 931 768 930
Bild med tillstånd av El Cafè de La Casa de Les Lletres
Tiens Tapas Restaurang
Tio Tapas ligger i Park Hotel Barcelona och serverar personliga tapas i en avslappnad avslappnad atmosfär. Maten är kokad av kock Jordi Cruz, den yngsta kocken i spansk historia för att ta emot en Michelin-stjärna (han har nu fått 4 Michelin-stjärnor totalt). Menyn består av klassiska spanska måltider, och Jordi gör också varje vecka specialerbjudanden med färska säsongsbetonade ingredienser. Delarna är stora nog att mata två personer. Specialgourmeträtter som är värda att uppmärksamma är fikon- och foie gras-glass, ostron i gurkais och den berömda patatas-bravasen med kryddiga stekt grönsaker.
Carrer del Rec, 79, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 804 777
7 Portes
7 Portes ligger i en elegant 1800-talsbyggnad, en klassisk Barcelona-restaurang med en lång historia. Det specialiserar sig på att återuppliva regionala recept. 7 portar serverar paella rik på smaker, med olika fyllningar varje dag (även inklusive kanin) och fantastiska kötträtter med såser och kryddad med örter. Det är en mycket populär plats, och det är lämpligt att boka på förhand. Inredningen är sofistikerad och elegant, medan konstverket är av några av de bästa artisterna. Deras legendariska paella parellada, gjord av utbenad kyckling, musslor och musslor, är själv värt att resa till Barcelona för.
Passeig Isabel II, 14, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 193 033
El Born | © Carlos Lorenzo / Flickr
Gravin Restaurant
Gravin Restaurant erbjuder en bra middagsupplevelse i en autentisk italiensk restaurang. Huvudidén bakom dess skapande är en önskan att presentera kunder med äkta och sällsynta italienska recept som inte är allmänt tillgängliga överallt. Personalen kommer från Puglia i Italien och har fått positiva recensioner från kunderna för deras professionalism, engagemang och respekt för sina egna rötter. Typiska rätter serveras i Gravin kommer att inkludera orecchiette tillagas med musslor och tomat eller lätt stekt svamp och lök tonfisk med kummin. Gravin samarbetar direkt med vinproducenterna som uppmärksammar sin passion för vin.
C / Rera Palau, 3, Born-Ribera, Barcelona, +34 932 684 628
Restaurang Club Bananer
Restaurang Bananer är en mycket exotisk plats, och ett unikt koncept för Barcelona. Det erbjuder en cool och avslappnad atmosfär, i en plats som passar perfekt för att fly från upptagna scheman och ta en lunch eller en lätt middag. Den öppna terrassen ger fantastisk utsikt över stadens centrum och El Born-marknaden. Inredningen är en kombination av kolonial arkitektur, modernistisk stil, tropiska neonskyltar och ljusa vävda stolar. De specialiserar sig i internationella fusionskokkonst med lätta influenser från italiensk, peruansk och traditionell spansk gastronomi. Typiska rätter inkluderar torskomellett, anka tataki eller mager ceviche .
Carrer de la Fusina, 7, Born-ribera, Barcelona, +34 931 768 973
Bild med tillstånd av bananer
La Carassa
Denna lilla lokala restaurang är gömd och presenterar en kreativ kombination av katalanska köket med franskinspirerade måltider. Det erbjuder en mängd läckra fonduer med ost, choklad, fisk och kött, samt ett utmärkt urval av carpaccios med exotiska smaker, som hjort, anka och till och med kängurokött. Öppet för middag bara, La Carassa ståtar med ett utsmyckat designat inredning och prydda bordkläder. Carrer del Brosolí, 1, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 300 303
Saboc Restaurant
Saboc är en restaurang med en särpräglad atmosfär matlagningskoncept: de använder matlagning, där matens smak kommer att bero på en av fyra matlagningstyper: rå, låg temperatur, kokad i en spis eller kokad i en stekpanna med 200 graders temperatur. Maten är organiserad och serveras i små tallrikar, som är idealiska för dégustation och delning. Saboc uppmanar dig att påbörja en resa för att upptäcka nya smaker, texturer och dofter. Saboc är en perfekt plats för lunch eller ett möte i eftermiddagsmusik och tonik. Priset: mellanklass
Öppettider: måndag kl 13.00, kl. 18.30. Fre-lör 1-4pm, 8 pm-12am
Se upp för: matlagningsteknikerna är revolutionerande
Carrer de la Fusina, 3, Born-Ribera, Barcelona, +34 933 804 752
Saboc | © Bild med tillstånd av Travel & Lust Photography
Nakashita
Denna restaurang serverar äkta japansk mat och ligger inom gångavstånd från Triumfbågen. Nakashita välkomnar dig till ett attraktivt, intimt utrymme perfekt för sushi och kvällsdrinkar. Menyn består av noggrant utvalda kvalitetsprodukter och färsk fisk. Nakashita tar sin inspiration från traditionella japanska värdshus och uppdaterar dem med ett engagemang och engagemang för att skapa nya smaker och smaker. Mat åtföljs av ett val av vin, öl eller utmärkt japansk
skull
. Nakashita är en familjevänlig plats där alla välkomnas. Typiska rätter inkluderar kryddig maguro , sushi omakas och sashimi. Carrer del Rec Comtal, 15, Born-Ribera, Barcelona, +34 931 751 458 Viator
