Gent Eller Brygge: Vilken Stad Är För Dig?
Mat: Vegetarisk himmel och bästa måltiden
Om du reser med en vegetarian eller råkar vara en själv, Gent sitter redo att blåsa dina strumpor av. En bit av en anomali i köttätande Flandern gjorde nordvästra staden europeiska rubriker genom att vara den första som tillkännager en veckovis "veggiedag" 2009, och den erbjuder flera veganerbufféer - en smärtsam fynd i landet - och omfattar organiska butiker och marknader som ett vanligt alternativ. Förutom ett överflöd av vegetariska vegetariska matställen serverar andra gastronomiska hotspots som Publiek och Oak en genomsnittlig vegetarisk eller vegansk meny på begäran.

Vegetarisk godis på Avalon | Court of Avalon
I bra gamla Brygge är bekymringen mindre om veggiesna och mer om en intressant sammansättning av tradition och innovation. Medan chokladtrollaren Dominique Persoone piskar upp praliner med wasabi och Philippe Serruys av Den Gouden Harynck tycker om att använda sina klassiskt skolade färdigheter för särskilt moderna rätter, gör det hemtrevliga anläggningar som Den Huzaar och In 't Nieuw Museum bekvämt med ölrika rätter och skatter från det närliggande Nordsjön. När man tittar på att räkna belgiska Michelin-stjärnor, är Brygge där att hitta dem.
Nattliv: boisterous Gent och dämpad Brugge
Att vara en studentstad och i allmänhet större än Brygge har Gent naturligtvis ett ben när det gäller nätter ute på stan. Levande musikbarer Hot Club de Gand och Charlatan är institutioner som håller öppet fram till morgonens väldiga timmar, liksom dennes grannar på Vlasmarkt Square. Cocktailbarer är i stort utbud, från lounger till speakeasies (försök Jigger's, "The Noble Drugstore", för bästa kombinationen av örtmixologi) och danstemplar som Club 69 och Decadance ger eftermiddag kul. 10-dagars sommarfestival Gentse Feesten har utvecklats under de senaste 150 åren för att bli en av Europas största och mest älskade stadsfirande.

Gentse Feesten | Händelse av Visit Gent
Vid första anblicken är det nära Gent och den framträdande vilda strejken, den exklusiva Brugge kan komma över som en bit av en god-två-skor. Med klubbarna få och långt däremellan och dess kullerstensgator otroligt fredliga, kan "Nordens Venedig" till och med leda några att tro att den är helt död under hösten och vinterkvällen. Den faktiska anledningen till lugnet är att alla är nere i mysiga medeltida källarstänger och musik pubar, där de har en jättebra tid medan provtagning av en mängd belgiska öl. Faktum är att Bruggenaars vet exakt hur man spenderar en natt.

Le Trappiste cellarbar i Brygge | © ActiveSteve / Flickr
Museer och konstscener: Flamländska primitiva och flamländska originaler
Brygge är chockablock full av museer inklusive Choco-Story och franskfrysmuseet - ja, komplett med prover av respektive belgiska godis som de ägnar sig åt att - men skiner ljusast bland massorna är Groeningemuseum. Denna pantheon av flamländska mästare innehar en imponerande samling av målningar av Jan Van Eyck, Hans Memling och andra tidiga Nederländska kreativiteter, varav många bodde i Brygge under guldåldern för att behålla all glans.

Bruges Groeningemuseum | © Jan D'Hondt / Riktlinjer för Toerisme Brugge
För hela Brugges kulturella förflutna med huvudstad "C" får Gent emellertid att visa upp den mest kreativa gåvan. Det finns en fräschhet och en färgstarkhet (kolla Graffiti Alley och annan gatukonst spridas överallt) till staden som har gjort det till en favorit konstnärsnav, vilket bevisas av det offentliga arbetet Virgin , en gåva från den berömda målaren Michaël Borremans till sin hemstad. Bra ställen att njuta av den bubblande innovationen är S.M.A.K. (museum för samtidskonst) och Alijnhuset, ett litet, avslappnat ställe tillägnad konstens vardag. Det finns också designmuseet, som ser tillbaka på de populära dekorativa och arkitektoniska rörelserna i Belgien ända fram till Art Deco och Modernism.

Kaniner i Gent, en del av stadens konkreta kanaltur | Besöksbesök Gent
Historia: pannkakadestad och 1200-talets tjusning
Titta ner på skapelsen från toppen av Brugge Belfry, 83 meter hög, är det en gammal värld som ligger under. I slutändan har det som gjort den gamla hamnstaden ett sådant sagodestination, dess status som en av de bäst bevarade medeltida bosättningarna i världen. Gatumönstret från 1500-talet har i stort sett hållits intakt, och två världskrig lämnade den sömniga staden oskadad. Dess ursprungliga webbkanal med kanaler och steggata-handelshus - verkligen hela pepparkakansliknande centrum - märktes på UNESCOs världsarvslista år 2000.

Burg Square i Brygge | © Jan D'Hondt / Riktlinjer för Toerisme Brugge
Ghent som ett historiskt resmål är uppenbart undervärderat. Det är mindre uppenbart. Bara de senaste åren har internationella publikationer och reseguider startat uppmärksamma Flanderns mest upproriska stad, vars medborgare har uttorkat alla från flamländska ringar från det 12: e århundradet till Charles V, den heliga romerska kejsaren. Grand Guild och Patrician House stod fortfarande vid floden Leie, och dess imponerande Castle of Count ( Gravensteen ) fungerade som regionens maktplats långt innan det fanns en Belgien att tala om. Medan Bruges flydde industrins talon, befann sig Gent i hjärtat av den med en blomstrande textilindustri, och trots sin betydande tillväxt har staden lyckats hålla fast vid skatterna i sitt berömda förflutna. Ett utmärkt exempel skulle vara Saint Bavos katedral, det magnifika hemmet till Van Eycks bröder Mystic Lambs tillbedjan , en altartavla som har inspirerat så många pilgrimages som stöld.

Utsikten från Gentens Gravensteen | © Ed Webster / Flickr





