16 Saker Spanien Är Mest Känt För
Tapas
Tapas är nästan lika mycket en kulturell aktivitet som en matstil. De började som gratis bar snacks för att tidvattna kunder över från siesta till traditionell sen middag, men har sedan dess utvecklats till en nationell - och nu internationell - besatthet. Varje bar skapar sina egna unika versioner, men klassikerna är tortilla, tomat på bröd, vitlökräkor, stekt potatis med kryddig sås ( patatas bravas ), skinka och ost och chorizo. Du hittar i vissa barer alla kastar sina använda tandpetare och servetter på golvet, vilket faktiskt anses vara ett komplement - ju mer på golvet desto bättre är tapaserna.
Tapas | © Eisenmenger / Pixabay
La siesta
Den välkända blicken på två till tre timmar i eftermiddagssolens värme är en lång och populär tradition som praktiseras över södra Europa och Medelhavet. en chans för lantarbetare att sova av sin tunga lunch och undvika att arbeta under dagens hetaste timmar. I moderna Spanien har dock napet i stor utsträckning övergivits. I en omröstning från 2009 bekräftade nästan 60 procent att de aldrig tar en siesta, mot 16 procent som gjorde dagligen. Spanjorerna borde inte vara så snabba att kasta traditionen - ha en tupplur efter att lunchen nyligen har förknippats med en 37 procent minskning av kranskärldödligheten.
Flamenco
Medan stilen har sitt ursprung i den romerska gypsymusiken i östra Europa, ljudet av flamenco är unikt spanska - och mer specifikt unikt för Andalusien, Extremadura och Murcia. Flamenco består av sex delar: sång, gitarr, dans, sång, handklapning och fingerfickning. Det firas och praktiseras över hela världen. Bizarre finns det ännu fler flamencoakademier i Japan än det finns i Spanien!
La Fiesta
knappt en vecka går i Spanien utan någon form av fiesta för att fira en religiös patron saint eller en annan. Fiesta tar människor ut på gatan för att fira med mat, vin och musik. Det finns säkert fler dunkla festivaler som har blivit utsatt för den internationella publiken. Pamplona Bull Run i San Fermi och Tomatina (tomatkastningsfestivalen i Valencia) är bara två. Las Fallas - en jätte marionettparad - är Valencias version av Guy Fawkes, där de bränner utbildningarna efter paraden, och Carnival på Teneriffa är näst störst i världen efter Rio de Janeiro. Så innan du går, se till att du kontrollerar guiden What's On så att du inte saknar en av de största spanska festivalerna medan du var på ditt hotell genom att rulla igenom Netflix .
Paella
Ursprung i Valencia, paella är en risrätt beredd med kött eller skaldjur och tar förmodligen kronan när det gäller Spaniens mest kända mat. Ordet "paella" är Valencian. Det härrör från det gamla franska ordet " paelle " för pan, som kommer från latinska ordet " patella ". Det är en populär maträtt att ha vid stora familjesamlingar i Spanien, och den ursprungliga valenciska versionen är med kött och grönsaker. I kustområdena ersatte de kött med fisk och skaldjur. mixta -versionen av både kött och skaldjur är en hybridversion och en stor no-no för traditionalister.
En traditionell paella | © Cyclonebill / Flickr
Pablo Picasso
En av världens mest inflytelserika artister från 1900-talet vred Picasso sin hand till målning, skulptur, grafik, keramik och uppsättningstillverkning. Han grundade den kubistiska rörelsen och samfinansierad collage. Hans fulla namn vid födseln var den ganska clunky Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno Crispín Crispiniano Maria de los Remedios de Santísima Trinidad Ruiz Picasso - vart och ett utvalt för att hedra heliga eller släktingar. Han föddes i Málaga, flyttade med sin familj till A Coruña och Barcelona, och tillbringade större delen av sitt vuxna liv i Frankrike. Två av hans största målningar är "Les Demoiselles d'Avignon" - det mest kända exemplet av hans kubistiska stil - och "Guernica", som var en representation av förstörelsen som orsakats av italienska och tyska styrkor i norra staden Guernica på spanska Inbördeskrig.
Pablo Picasso, Guernica, 1937 | Foto: Joaquín Cortés / Román Lores. Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofia © Sucesión Pablo Picasso. VEGAP. Madrid, 2012
Conquistadores
Spanien var en nation av sjöforskare. Medan historiska böcker dikterar Christopher Colombus som italienare, hävdar vissa att han faktiskt hade Ibizas ursprung. Vad som är klart är Francisco Pizarro, som erövrade Incan Empire och grundade Peruas huvudstad Lima och Hernan Cortes, som krossade aztekerna i Mexiko, båda kom från Spanien och båda spelade en monumental del i att forma den moderna spanska världen vi känner idag.
Vin
På nästan tre miljoner hektar kommer det att bli en överraskning för många att Spanien har fler vinodlingar än ett annat land. Det är också den tredje största vinproducenten, som gör några av de mest ikoniska och igenkännliga sorterna, från djupa röda Riojas till ljuset och mousserande Cava. Den befästa vin sherryen, eller Jerez , är också unik för Spanien, och produceras bara runt den sydliga staden med samma namn.
Jamón Ibérico
Detta är en särskild skinka som finns i väst av Spanien i regionerna Salamanca, Extremadura, Andalusien och till Portugal, varför det är känt som jamón ibérico och inte jamón Español . ' jamón ' kommer från de iberiska svarta grisarna, som är kända som pata negra på grund av deras särpräglade svarta hovar. De äter de sötmakande ekollon som faller från ekarna, vilket hjälper till att ge skinken sin smak.
Jamón | © SnippyHolloW / Flickr
Salvador Dalí
Dalí var född i Figueres nära Barcelona 1904 och var ledande inom den surrealistiska konströrelsen på 20-talet. Dalí warped perceptions, avbildade smältklockor och hummer telefon skulpturer, samt samarbetar på surrealistiska filmer med filmskapare som Luis Buñuel. Han var excentrisk i alla avseenden. Hans bild, inklusive hans varumärke, mustasch och hans personlighet överskugg ofta hans konstverk och han blev en kulturell ikon för det surrealistiska och excentriska. Han uppträdde i ett antal amerikanska chat-show på 60- och 70-talen, som ofta verkar konstigt och talar i sitt eget färdiga språk.
Sangria
Förutom de stora mängderna vin som produceras av Spanien är sangria förmodligen landets mest kända dryck. Namnet anses ha kommit från ordet för blod, sangre , på grund av den djupa röda färgen på drycken. Det har förekommit många variationer på originalreceptet, men du finner att det är baserat på rött vin, fruktjuicer, läskvatten och fruktbitar. Om du är i södra Spanien och njut av en drink, kallad Zurra, är det sangria, bara med persikor eller nektarinjuice som används istället för apelsin.
Stränder
Det finns anledning att tjugo miljoner turister (både inhemska och internationellt) flockar till den spanska kusten varje år: att baska i skönheten och de olika stränderna. Med inte bara Atlanten och Medelhavskusten, utan även Kanarieöarna och Balearerna, kan Spanien skryta ett verkligt fenomenalt intervall och kustområde som skulle ta mer än en enda livstid för att utforska alla.
Antoni Gaudí
Utan tvekan Spaniens mest kända arkitekt, Gaudís mycket distinkt stil födde den katalanska modernistiska rörelsen. Merparten av hans arbete är i Barcelona, inklusive den fortfarande oavslutade Sagrada Família katedralen. Från 1883-1926 (fram till sin död) arbetade Gaudí på katedralen, med sin katolska tro att bli alltmer fervent ju längre han arbetade med projektet. Och med mer religiös representation som framträder i hans arbete, tjänade han smeknamnet "Guds arkitekt". Sju av hans arkitektoniska projekt har nyligen förklarats UNESCOs världsarvsliv för deras betydelse för den spanska kulturen.
Gaudis La Pedrera på taket | © Pexels / Pixabay
Spanska inbördeskriget
Inte en av Spaniens finaste perioder (1936-39), men har faktiskt vidsträckta återverkningar genom resten av 1900-talet med general Francisco Francos arv och fascistiska diktatur som bara slutar 1975. Kriget lockade uppmärksamhet hos internationella samfund, och olika utländska artister, författare och musiker reste till Spanien för att stödja republikanerna, inklusive Ernest Hemingway, George Orwell och Orson Welles för att nämna några.
Fotboll
Spanien är hem till ett av världens bästa internationella lag, och naturligtvis den spanska La Liga fotbollsligan med världsklassklubbar som Real Madrid och Barcelona. Nivåerna av feberisk fotboll fanatism ligger utanför skalan i många städer och ger några av de mest spännande matcherna på stånden såväl som på fältet. Även om du inte är mycket av ett fan av spelet, om du får chansen att gå till en match är det en upplevelse att inte missa.
Tjurfäktning
En del tjurfäktning har inträffat i Spanien sedan de romerska tiderna, men senare har sporten gått igenom en identitetskris. Nationen är uppdelad. De flesta känner sig samtidigt som det är en del av nationens kulturväv, de är emot den djurgrymhet det representerar. Antalet strider som äger rum i Spanien har minskat dramatiskt, men när de äger rum, mötas kampen med ett antal aktivister som uppmanar till ett förbud mot sporten. I Katalonien röstade majoriteten för att förbjuda tjurfäktning helt och hållet, med den sista kampen som äger rum där 2015.
