De Bästa Teppanyaki-Lederna I Kyoto, Japan

Författare: Judith Spencer | Senast Uppdaterad: Januari 2026

Teppanyaki är en japansk sätt att grilla olika slags ingredienser på en järnplatta, som producerar en rökig, munnenvattenande måltid. Medan de flesta teppanyaki platser kommer att ha ett öppet kök, varierar restaurangerna i de ingredienser de använder. Kolla in några av våra favorit teppanyaki platser i Kyoto.

広島お好み焼きたむちゃん | © Tatsuo Yamashita / Flickr

Kyoto Yachimun (京都やちむん)

Grundaren av Kyoto Yachimun, Miwa Tatsuhiko, öppnade denna restaurang 2003 efter att ha bott i Okinawa där han sprang en detaljhandel. Miwa är djupt imponerad av Okinawa och lånar Okinawa kulinariska kulturer och introducerar Kyoto Yachimun som "lite Okinawa". Om du vill prova något utanför Kyoto teppanyaki, är Kyoto Yachimun din plats.

Adress: 5 Nishinokyonanseicho, Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto Prefecture +81 75-821-3603

Teppanyaki Grill | © Alex Schröder / Flickr

Hoen

Om du tycker om teppanyaki, men gjort lite annorlunda, erbjuder Hoen smältstilen Teppanyaki, som innehåller japanska stilar och västerländska funktioner i disken. Hoen använder en enorm mängd ingredienser, från kyoto grönsaker och wasabi till naturligt franskt salt och hushållsfisk och skaldjur. Du kan även begära att kocken lagar teppanyaki med vin.

Adress: Karasuma Takatsuji Higashi-iru, Shimogyo-ku, kyoto-shi, kyoto 600-8096 +81 75-342-2111

Gion-distriktet | © David Offf / Flickr

Teppan Manryu (鉄板焼き萬隆)

Chef Teppan Manryu, som härstammar från Fusumaya, inspirerades att sätta innovativa idéer in i teppanyaki efter att ha flyttat till Gion, Kyoto. Teppan Manryu utforskar mottot för att betjäna ett brett spektrum av kunder, och utforskar olika ingredienser i ett försök att tillgodose världens aptit, från kinesiska till västerlänningar. Det slår en balans mellan de innovativa elementen och den traditionella smaken av teppanyaki. Teppan Manryu erbjuder inte bara ett brett utbud av mat i Teppanyaki-stil, men med ett öppet kök kan du bli uppmanad att smaka på maten själv på en teppan.

Adress: 382-2 Hashimotocho , Higashi-iru 2-chome, Yamato-oji Shinbashidori, Higashiyama-ku | Motosan Building första våningen, Kyoto 605-0933, Kyoto Prefecture +81 75-525-0377

Förberedelse l | © jit väska / Flickr

Kunugi Teppanyaki (Skräddarsydda)

Kunugi Teppanyaki är certifierad som en säsongsbetonad Kyoto grönsaksleverantör och serverar högkvalitativa kyoto grönsaker och japanskt nötkött. Kunugi Teppanyaki ligger i Westin Miyako Hotel, bara 15 platser, vilket ger en lugn matmiljö. Om du är trött på kaiseki och sushi är Kunugi Teppanyaki ett bra val för något annat. Adress: Keage, Sanjo, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto Prefecture 605-0052 +81 75-771-7111

Ris l | © jit väska / Flickr

Itoh Dining (9)> Itoh Dining har serverat teppanyaki i Nobu-stil och specialiserat på Kobe-biff i 50 år. Engagerade för att uppnå en hög standard på färska och säkra ingredienser, är Itoh Dining interiör en traditionell japansk husstildesign med spektakulär inredning, möbler och belysning. Boka bord för att garantera en natt med god mat bland det pittoreska landskapet inom och utanför restaurangen.

Bonheur Teppanyaki

Bonheur Teppanyaki, specialiserat på torrt åldern, som är en ovanlig ingrediens i Kyoto. Bonheur Teppanyaki väljer noga speciella ingredienser för teppanyaki som avokado och lax. Bortsett från traditionell teppanyaki, erbjuder den också wagyu (japanskt nötkött) hamburgare och revben. Restaurangen blir populär som en av de bästa platserna för teppanyaki i Kyoto.