Vart Ska Du Äta Den Bästa Äppelstenen I Amsterdam

Holländarna älskar sina bakverk, och äppelpaj är bland deras favorit desserter. Typiskt är denna tårta gjord av tjockt, smuligt bakverk och innehåller stora bitar sötade äpplen. Till skillnad från brittiska eller amerikanska sorter bakas nederländsk äppelpaj i en djup tenn och stiger till stora proportioner. Många av Amsterdams kaféer serverar generösa skivor av denna behandling och är särskilt stolta över deras tidskrävda recept. Så läs vidare och upptäck de bästa ställena att äta äppelpaj i den nederländska huvudstaden.

De Laatse Kruimel

Detta charmiga kafé är en av Amsterdams bäst bevarade hemligheter. Deras meny är inspirerad av fransk och brittisk bakning med De Laatse Kruimel som serverar ett brett utbud av söta och salta bakverk. Du kan titta på sina bagare på jobbet när du äter i sin mysiga matsal eller plocka upp en äppelpaj och koppla av på De Laatse Krummels kanalsida balkong. Takeaway är också tillgänglig, och under lunchen flockar legionerna av lokalbefolkningen till De Laatse Krummel för att köpa sina favoritkvistar eller pajer.

Langebrugsteeg 4, + 31 20 423 0499

Kakor och pajer i vinduet Laatse Kruimels | © Tom Coggins

Latei

En annan lokal favorit, detta cafés väggar är täckta av kitsch konst och inredning, varav många är till salu, och inkluderar handgjorda broderier och vintage lampaskärmar. Latei-menyn handlar om hjärtliga soppor och läckra kakor som förberedas dagligen av deras personal. Medan platsen är relativt liten, har den en bekväm layout. Caféens solblekta möbler kompletterar sin årliga atmosfär. I likhet med många holländska barer och restauranger är Latei hemma för en katt, som ofta ses slinkande under caféens bord och stolar.

Zeedijk 143, +31 20 625 7485

Inside Latei | © Rex Roof / Flickr

Café de Jaren

Café de Jaren, en av de största restaurangerna i Amsterdam, är uppdelad i två rymliga våningar. Dess nedre matsal leder till en enorm kanalsida terrass där mat och dryck serveras i sen kväll. Restaurangen erbjuder flera typer av fruktkaka och för endast femtio cent mer, de Jaren serverar din äppeltärta med en docka tjock holländsk piskad kräm.

Nieuwe Doelenstraat 20, + 31 20 625 5771

De Jarens terrass | © Dutchgrub / Flickr

De Koffieschenkerij

De Koffieschenkerij, som ligger i det röda ljusområdet, är en del av en av de äldsta kyrkorna i Amsterdam, de Oude Kerk. Caféet byggdes inuti kyrkans knapphet, en plats där prästerna höll sina religiösa kläder och andra värdefulla föremål. Högt i taket är fodrade med gamla träbjälkar som går tillbaka till 1500-talet och besökare går in i kyrkan genom en sidodörr bakom caféens bar. Gästerna kan njuta av kaffe och tårta i kaféets största matsal eller gå upp på övervåningen till ett mer intimt vindusutrymme med utsikt över kaféens trädgård.

Oudekerksplein 27

De Oude Kerk | © Alessio Bragadini / Flickr

Winkel 43

Gem 43 i hjärtat av Amsterdams trendiga Jordaan-distrikt, är älskad av lokalbefolkningen för sin traditionella äppelpaj. Denna smula glädje serveras med en generös hjälp av grädde kan köpas som en efterrätt eller vid sidan av en skummig cappuccino under lunchtiden. Winkel 43-menyn erbjuder också andra traditionella holländska mellanmål, inklusive ossenworst och uppvärmning av vintergrytor.

Noordermarkt 43, +31 20 623 0223

Winkel43s matplats | © Norio NAKAYAMA / Flickr

Rum Baba

Rum Baba, som ligger i östra Amsterdam, ägnas åt kaffe och caféet stekar sina egna bönor. Deras espressoblandning är speciellt utsökt, och kaffens fylliga smak kan avnjutas med en skiva Rum Babas hemlagade äppelpaj. Nyligen öppnade caféet ett närliggande bageri och rostverkare som säljer sina berömda blandningar och kakor, fräscha från ugnen.

Pretoriusstraat 33, +31 20 846 9498

Rum Baba rostar sina egna kaffebönor © Pixabay

Betty Blue

Betty Blue är en mysig brunchrestaurang som ligger inbäddat i Amsterdams livliga Nieuwmarkt. Varje dag bakar sitt team av dedikerade kockar ett urval av hemlagade bakverk, inklusive röd sammetskaka och en utsökt äppelpaj. Deras matsal är inredd i vintagemöbler, och restaurangens terrass är en perfekt plats för att se världen gå och njuta av en krämig latte.

Snoekjessteeg 1-3, +31 20 810 0924

Nieuwemarkt | © Alex Guibord / Flickr

Hema

Ingen lista skulle vara komplett utan att nämna denna hörnsten av holländska köket. Hema butiker finns i hela Amsterdam och säljer olika distinkt, lågkostnadsprodukter som skapats av deras team av inhemska designers. Kakor och pajer finns i de flesta butikerna, och äppelpajen delas vanligtvis bland vänner på middagspartier. Skivor eller hela kakor kan köpas från affären, tillsammans med Hems berömda softijs.

Jodenbreestraat 11 och många andra platser i hela Amsterdam

A softijs | © Destillated / Wikicommons