De 10 Burger Spots Du Måste Försöka I Newcastle, Storbritannien
The Cluny, Newcastle | © Bagnelli / WikiCommons
The Cluny
Betraktad som en av de bästa musikplatserna i Nordöstra regionen och tidigare värd för spelningar med sådana legender som New York Dolls och Seasick Steve, The Cluny, som ligger i en tidigare fabrik byggdes 1848 i Newcastle Ouseburn Valley, är också hem till dess signatur hamburgare, alla gjorda med lokalt kött och serveras med chunky, dubbla stekt marker. Gästerna kan välja mellan olika sorter, inklusive lamm och färsk chili burger fylld med lime salsa eller den fria kycklingfiléburken med kryddade panko-brödsmulor, perfekt tvättas med ett av The Clunys enorma urval av lokala och världsrika öl.
The Cluny , 36 Lime Street, Ouseburn, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 230 4474
The Fat Hippo
Inrättad 2010 av ägaren Michael Phillips och född från en kärlek till stora hamburgare, The Fat Hippo har haft rave recensioner sedan dess och är utan tvekan en av Newcastles mest populära burgerfogar. Beläget i studentorten i West Jesmond, har Fat Fat Hippo nu två ytterligare grenar i staden; en på Newcastle Shakespeare Street och en mobil burger bar som visas vid evenemang inklusive Boiler Shop Steamer. Dess hamburgare, som alla är gjorda av 100% Northumbrian beef, inkluderar signaturen Fat Hippo Burger: två fyra uns patties toppad med ost, strimlad bacon, chorizo, lökringar och hussås fylld i en brioche bun.
The Fat Hippo , 35a St George's Terrace, West Jesmond, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 340 8949
Burger Stop
Dess motto är "hamburgare, öl, slår" och vid Burger Stop behandlas gästerna dess utbud av hamburgare gjorda av lokalt tillverkade brittiska nötkött serveras i nybakade brioche buns tillsammans med hantverk öl och eklektisk, omgivande musik. Trots att de första gången öppnade sina dörrar i början av 2014 har Burger Stop redan fått en fast följd med lokalbefolkningen som flockade till foget för sin urban, industriella atmosfär och erbjudanden som inkluderar den populära Chilli Chilli Bang Bang, en chuckbiff med chipotle majonnäs och jalapenos, och vinnarevinterns kycklingmiddag, en stekt kycklingburgerad toppad med sallat, tomat och Burgerstoppets husgjorda vitlök och tarragonmajonnäs.
Burger Stop, 35 Sidan, Quayside, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 261 4080
The Brandling Arms
Populär pub Branding Arms, som ligger i stadsdelen Gosforth i Newcastle, är känd genom hela Tyneside för sin vänliga och hemtrevliga atmosfär, ett brett sortiment av äkta öl och en härlig hundsvänlig trädgård. Dess mat (tänk uppskalad gastro pub biljettpris) inkluderar mandag Burger Day menyn där inte mindre än nio olika gourmet hamburgare, alla serveras med lök ring, sås och stekt, serveras tillsammans med en drink för prinsen summa £ 8,50. Välj från West Country beef burger med krispig fläskkött och svartpudding eller svin och Chorizo Burger toppad med grisens kind och pickle mayonnaise.
The Brandling Arms, High Street, Gosforth, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, + 44 0191 285 4023
Tanners Arms
Om pubar som sitter någonstans bekvämt mellan den traditionella och den trendiga är din sak, se inte längre än The Tanners Arms, en populär, långvarig lokal go-to lokaliserad i Newcastles kommande Ouseburn stadsdel. Hemmet för vanliga liveband och DJs och en hel del lokalt bryggade öl, The Tanners Arms serverar också ett smorgasbord av handgjorda hamburgare som den uppfinningsrika Cheeky Monkey Butter, en klassisk burger fylld med strimlad bacon, piri piri jordnötssmör, sallad och slaw , och tre vegetariska sorter inklusive Blue Hal med stekt halloumi, rostade paprika, blåostsås och krispiga lök.
Tanners Arms, 1 Byker Bridge, Ouseburn, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 222 1817
Ru Burger | Courtesy Ru
Ru
Ru, på bottenvåningen i Kenilworth Hotel i Jesmond, har en avslappnad och höft atmosfär, bra öl och cocktails och naturligtvis en rad utsökta gourmet hamburgare. Roms hamburgare är hemlagad dagligen från kött som kommer från en 30-mils radie av Newcastle och kryddat med en hemlig kryddblandning. Den innehåller en klassisk ostburger med åldrig cheddar, sallad, majonnäs och smak, Geordie Burger, en patty toppad med svartpudding och ett stekt ägg och den mexikanska burger med gräddfil, avokado och kryddig njurbönsalsal.
Ru, 44 Osborne Road, Jesmond, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 281 9111
Jam Jam Burger | Courtesy Jam Jar
Jam Jar
Jesmond's Jam Jar är ett välkomnande udda tillägg till stadens matsal och specialiserat sig på klassiska engelska och amerikanska komfortmaträtter. Serveras med vanlig pommes frites eller sötpotatisfries, Jam Jar's hamburgare inkluderar dess signatur Jam Burger, en sju ounce chuck biff patty toppad med krispig bacon, Red Leicester och tomat sylt, och Cow vs Pig (en chuck biff patty toppade med BBQ drickad fläsk och schweizisk ost).
Jam Jar, 88 Osborne Road, Jesmond, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 908 7158
Northside Diner retro inredning | Courtesy Fenwick
Northside Diner
Retro middag på sitt bästa, Northside Diner, som ligger på tredje våningen i Newcastles varuhus, Fenwick, är en amerikansk middag på 1950-talet som serverar klassiska amerikanska äter i ett roligt retroutrymme med tavlor golv, röda läderkabiner och massor av vintage Americana skyltar och affischer. Northside Diners hemmagjorda sex ounce hamburgare kommer serveras i en demi brioche lökbullar och gästerna kan välja mellan New Yorker Burger toppad med bacon, karamelliserad lök och jackost eller LA Burger, tonfisksteg toppad med löklök miso relish och vallmofrön.
Northside Diner, 9th Floor, Fenwick, 39 Northumberland Street, Newcastle upon Tyne, UK, +44 0191 232 5700
The Northumbrian Piper
En traditionell brittisk pub belägen i ett renoverat viktorianskt herrgård, The Northumbrian Piper har etablerat ganska efterföljande för sin läckra gastro pubmat och populära söndags luncher, men puben serverar också en äventyrlig gourmet burger meny också. Välj för den köttiga svarta och blåa hamburgaren, en skotsk malet stekpatty toppad med svartpudding och smält stilton, eller prova något mer exotiskt med den kryddiga thailändskinspirerade kalkonburken gjord med malet kalkon med fjädrar lök, röd chili, koriander och ingefära.
The Northumbrian Piper, Fawdon House, 1 Fawdon Close, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 285 6793
The Pork Ball Burger | Courtesy Town Wall
Town Wall
The Town Wall ligger i en vacker klass II-byggnad, som tidigare var hemma för den berömda nordumbriska konstnären och graveraren Thomas Bewick, och är en livlig lokal plats som serverar ett omfattande utbud av drycker, från lokalt bryggda hantverk öl till high-end sprit, och exklusiva pub grub. Dess gourmet burger meny, men liten med bara fyra sorter, är utan tvekan frestande med erbjudanden som inkluderar den koreanska BBQ kyckling burgare med kimchee slaw, den drabbade fläsk burger med grön chili slaw och, för vegetarianerna, en rödbeta och korn burger toppad med blå ost och lamm salladsalat.
Stadsmuren, Pink Lane, Newcastle upon Tyne, Storbritannien, +44 0191 232 3000
