Gourmetguide Till Las Cruces, New Mexico
Savoy de Mesilla
Savoy de Mesilla är en av stadens finaste restauranger, med en stilren och elegant men enkelt inredning, medan dess charmiga uteplats ger den perfekta natursköna miljön där du kan njuta av måltider på soliga sommardagar. Serverar traditionella, avslappnade amerikanska rätter med globala smaker gäster kan prova alternativ såsom gourmet mac 'n' ost eller goji kammusslor och räkor - pan-seared kammusslor med tigerräkor, tranbär-mandel quinoa couscous, diverse grönsaker och en Himalayan goji bär och mangosås. Savoy de Mesillas helg frukost är oöverträffad, med frestande rätter som pannkakor, franska toast, crepes och omeletter för att nämna några.
Savoy de Mesilla, 1800 Avenida de Mesilla, Las Cruces, USA, USA, + 1 575 527 2869
© Courtesy of Luna Rossa Pizzeria och Winery
Luna Rossa Winery & Pizzeria
Grundades 2001 av Paolo D'Andrea, en infödd i Norditalien och hans fru Sylvia, Luna Rossa Winery är en vingård som producerar prisbelönta viner från New Mexico-vuxna druvor, varav två, dess cabernet sauvignon och sangiovese 2010, tog en guldmedalj vid den internationella internationella vinstävlingen Taster's Guild 2014. Luna Rossa Pizzeria är det perfekta stället för att prova en av vingårdens prisbelönta viner utöver enkla men goda italienska rätter, som innehåller en omfattande lista med pizza - från den välbekanta margherita och fyra ostar till den mer ovanliga Nutella pizza-paninis och sallader med ett urval av 22 smaker av husgjord gelato till slut.
Luna Rossa Winery and Pizzeria, 1321 Avenida de Mesilla, Las Cruces, USA, +1 575 526 2484
Caliche's Frozen Custard
Något av en lokal institution, Caliche's Frozen Custard är ett lokalt ägat, Las Cruces-företag som grundades 1996 och har sedan dess vuxit till tre grenar i södra New Mexico, som inkluderar sin South Valley Drive-gren i utkanten av downtown inte långt ifrån den sceniska Burn Lake. Medan Caliche s serverar gourmetkorv och croissantsmörgåsar är huvudfesten här naturligtvis den berömda frusna vaniljgrytan. Caliche's friska vanilj är perfekt för alla som behöver tillfredsställa en söt tandvård, antingen i en kopp eller hemlagad våffelskål, med alternativ som fudge brownie, jordgubbsostkaka och tropisk mango.
Caliche's Frozen Custard, 590 South Valley Drive, Las Cruces , NM, USA, +1 575 647 5066
Ándele
Åndele öppnade sina dörrar för 18 år sedan och har sedan dess serverat äkta, traditionella mexikanska och syd- västerländska köket som såg restaurangen tilldelats TripAdvisors 2014-certifikat för excellens. Ta i Ándeles livliga, livliga atmosfär medan du äter enchiladas och burritos eller husets specialrätt av tacos al-kol - köttskivor marinerade över natten innan du är långkokt över en öppen vedvakt på vertikala rotisserier, serveras i en tortilla med frijoles-karros, lime , lök, koriander och mexikansk coleslaw.
Ándele, 1950 Calle Del Norte, Mesilla, Las Cruces, USA, +1 575-526-9631
La Nueva Casita Café
En downtown Las Cruces mexikansk restaurang, La Nueva Casita Café ligger i stadens historiska Mesquite District, hem till den nordamerikanska handelsruten El Camino Real de Tierra Adentro. Den populära restaurangen har ett färgstarkt exteriör med väggar inredda i väggmålningar som lockar gästerna i sitt lika levande interiör med jordgubbsbelagda golv, bord med mosaikutsmyckning och en varm atmosfär. La Nueva Casitas meny är befolkade med äkta, hemlagad och minglande mexikansk mat, från de välkända tacos, burritos och enchiladas till den mindre välbekanta caldo de res - en stark mexikansk soppa med nötkött, sötmjöl, morötter och potatis.
La Nueva Casita Café, 195 North Mesquite Street, Las Cruces, NM, USA, +1 575 523 5434
St Clair Winery and Bistro
Upprättad av den sjätte generationen av en fransk vinproduktionsfamilj, Las Cruces 'St Clair Winery och Bistro är både en restaurang och passande showroom för frukterna av vingårdens vingård som ligger i närliggande staden Deming. Med en elegant men bekvämt viktigaste matsal och en charmig uteplats som är perfekt för utomhusmålning på varmare kvällar, erbjuder bistroen en eklektisk, epicurean meny som är utformad speciellt för att komplettera dess viner, med rätter som den krispiga panerade tilapia-förrätten med husgjord tartar sås och fläskländan braised i granatäpple, mango och chipotle sås med vin och serveras med vitlök mashedröd hudpotatis.
St Clair Winery and Bistro, 1720 Avenida de Mesilla, Las Cruces, NM, USA, +1 575 524 2408
De La Vegas Pecan Grill och Bryggeri
De La Vegas Pecan Grill och Bryggeri är en lokalt ägd oberoende restaurang och bryggeri etablerad av make och maka Tom och Jeanine Springer, som öppnade platsen med syfte att erbjuda en unik blandning av exklusiv mat och läckra öl i en avslappnad och välkomnande miljö. Verkställande kocken Keith Leroux erbjuder eklektiska, säsongsbetonade menyer byggda av lokalt framställda ingredienser; han njuter av att servera upp rätter som New York-biffstek med grillad sparris, potatis och möjlighet till extra krabbenben eller hummerstans, medan Brewmaster Rich Weber ger björnar som Nut Brown Ale, gjord med chokladmaltad korn som resulterar i intressant choklad, kaffe och muskatmosarier.
De La Vega's Pecan Grill and Brewery, 500 South Telshor Boulevard, Las Cruces, NM, USA, +1 575 521 1099
Zeffiro's Pizzeria
Ett populärt lokalt pizzahus, Zeffiro's Pizzeria etablerad i syfte att servera autentisk pizza i napolitansk stil för att få bona fide smaker av Neapel till New Mexico. Med sin vardagliga, stadsinredning och plats tvärs över gatan från New Mexico State University är restaurangen ett populärt lokalt tillhåll för studenter och Zeffiro erbjuder gästerna möjligheten att köpa pizza genom skivan eller som en hel pizza paj, tillgänglig att äta i eller att gå. Att tro på den viktigaste ingrediensen till bra pizzor ligger i användningen av enkla och högkvalitativa ingredienser, en riktig pizzaugn och noggrann uppmärksamhet på degen. Zeffiro erbjuder gästerna utsökta alternativ som margherita, fyra ost och kryddig italiensk. Zeffiro's Pizzeria, 901 Spiritwinds Coffee Bar
Spiritwinds Coffee Bar ligger i en iögonfallande lila målad byggnad, och är ett glatt och välkomnande café och kaffesnut som serverar utsökt mat. kaffe, god mat och en rad frestande bakverk och söta godis. Med sin prydliga inredning full av ljust färgade väggar prydda med retro tecken och konstverk, är Spiritwinds en stor hit med den bohemiska publiken samt med älskare av bra kaffe och dess varierade meny har ett antal smörgåsar, sallader och paninis tillsammans med alternativ som dess Black Bean Burger eller Comfort Food Classic Chicken Nudelsoppa. Caféet fördubblas också som en presentbutik som säljer föremål som kläder, smycken och andra liknande smycken.
Spiritwinds Coffee Bar, 2260 South Locust Street, Las Cruces, USA, +1 575 521 0222
Aqua Reef
Öppnade 2007 av prisbelönta kocken Tatsu Miyazaki, en före detta instruktör på Las Vegas prestigefyllda Le Cordon Bleu College of Culinary Arts med över 20 års erfarenhet som kock och restauratör, specialiserar Aqua Reef sig i det europeiska asiatiska köket, blandar smakerna av Öst och Väst i kreativa, ursprungliga rätter. Gästerna kan koppla av i sin eleganta, urbana inredning med minimalistiska östliga designdetaljer medan de fyller på biljettpris såsom rökt lax och mango-rulle med gräddeost, scallion och gurka eller teriyaki-ryggsribben som serveras med matchstickpotatisfries. Glutenfria, vegetariska och veganvänliga alternativ finns också tillgängliga.
Aqua Reef 900 South Telshor Boulevard, Las Cruces, NM, USA, +1 575 522 7333
