Äta Ute I Christchurch, Nya Zeeland

Författare: Cecil Lawrence | Senast Uppdaterad: Januari 2024

Christchurch är den största staden på södra ön Nya Zeeland. Blighted av jordbävningen 2011 har den reparerat både strukturella och känslomässiga sår för att återvända till en region med gastronomisk glädje. Här utforskar vi Nya Zeelands matlagningsscenen, som spänner över allt från ekologiska bakverk till mikrobryggor, i 10 otillåtna Christchurch restauranger.

Strawberry Fare Restaurant, Cafe, Europeisk, Australiensisk, $$$ $

Nu är det så brunch. Med en bifffilé | © stu_spivack / Flickr
Strawberry Fare är stolta över att betjäna de allra färskaste och övervägande organiska ingredienserna, kokta till perfektion och anpassad till den enskilda konsumentens exakta smak. Med en rad menyer som serveras i det eleganta, svartvita interiören, väljer du en överdådig frukostbit som majs- och paprikafett med feta och tomatstopp. Om du letar efter näring lite senare på dagen, kommer restaurangen till sin egen med lunch- och middagsmeny, som erbjuder klassiker som Caesar-sallad och rispuré, följt av långkokt köttbiff eller kyckling med karamelliserade, balsamiska lök.

Mer information mån - tis: 7:00 - 10:00 fre: 7:00 - 11:00 pm lör: 8:30 - 11:00 kl. Sön: 8:30 - 10:00 15 Bealey Avenue, Christchurch Central Christchurch, Nya Zeeland +6433654665 Gå till hemsidan

Måltider:

All Day

Atmosfär:

Tillfälligt, fint mat Old Vicarage Restaurant, Bar, Europeiskt, $$$
Inbäddat i hjärtat av Halswell sitter den fantastiska 1898-villaen The Old Vicarage Bar and Restaurant. Det har många vackra rum för privat middag, en stor restaurang och en utomhus trädgård. Njut av rökt fisk och musslor chowder eller fläskmagga med havsaltet knäckt innan du går vidare till bourbon-glaserade, södra öns höglandsklädsel med rökt persilja, eller shitake, ostron och schweizisk brun svamp risotto med herbed crème fraiche. Poppa in i deras välsmakande och snygga bar före eller efter middagen för att njuta av dina favoriter på kran, en boutique öl eller ett glas något från deras omfattande vinlista.

Mer information mån - ons: 9:00 - 10: Kl 30.00 torsdag kl 9.00 till 11.00 fredag lör 9.00 am-1.00 sol kl 9.00 till 10:30 335 Halswell Road Halswell Christchurch 8025 Nya Zeeland +6433221224 Besök hemsidan

Atmosfär:

Traditionell Gustavs Kök & Vinbar Bar, Restaurang, Asiatiskt, $$$

© Gustavs Kök
En fristad för vinälskare, Gustavs kök och vinbar erbjuder en av de största Vinlistor i Nya Zeeland med inhemska tipplar och utvalda internationella viner. Koppla av i vinbaren med en delningsfat eller vinda ner efter en utsökt måltid och njut av den avslappnade atmosfären och lilla jazzen. Över i restauranghalvdelen av Gustavs, njut av välbekanta favoriter skakade på ett fräscht och unikt sätt, som visar det bästa av Nya Zeelands kulinariska förmåga. Börja med makrill escabeche med capsicum och jalapeno salsa följt av grillad quinoa och halloumi med fikon elderflower relish, vattenmelon och raket.

Mer information mån - sön: 11:00 - 12:00 3 Garlands Road, Woolston Christchurch, 8023 Nya Zeeland +6433895544 Gå till hemsidan

Måltider:

Lunch, Middag

Atmosfär:

Avslappnad Cook 'n' med Gas Restaurang, Bar, Europeisk, Asiatisk, $ $ $
en 1860-tals villa med excentrisk inredning, är Cook N 'With Gas en unik middagsupplevelse. Den prisbelönta restaurangen är en plats för två halvor. Du kan koppla av med läckra lokala rätter och en kalldryck i kausal Astro Lounge, komplett med stor filmskärm, utomhusgrill, plysch utemöbler och levande musikhelger eller gå direkt till restaurangen för att njuta av ett stort utbud av saftiga grillar eller en Mer information mån - lör: 18:00 - 22:00 23 Worcester Boulevard, Christchurch Central Christchurch, 8013, Nya Zeeland +6433779166 Besök hemsidan

Måltider:

Middag

Atmosfär:

Traditionella Costas Taverna Grekisk restaurang Restaurang, Europeisk, Nordamerikansk, $$$ $

Med varje maträtt som personligen kontrolleras av chefen innan den når borden är det klara det exceptionellt högkvalitativa, smakrika köket är dagens ordning på Costas Taverna. Börja med den spektakulära, flammande saganakien, bestående av importerad kefalograviera-ost seared på en grill och flambéed vid bordet i Metaxa brandy, serveras helt enkelt med en kil med citron och flingor av oregano. Från denna djärva början, framsteg till ringar av saftiga bläckfisk eller en souvlaki-tallrik fylld högt med grillat Canterbury lamm, pita, hummus, kapsisk majonnäs och krämig tzatziki.
Mer information mån - sön: 17:00 - 22:00 478 Cranford Street, Redwood Christchurch, 8051, Nya Zeeland +6433523232 Besök webbplatsen

Måltider:

Middag

Atmosfär:

Casual Nobanno Restaurant, Asiatisk, $$$

Servering smält-i- munnen, traditionell bengalsk mat, Nobanno är en gastronomisk behandling på grund av dess utsökt exotiska smaker och ovanliga, färska ingredienser. Särskilda specialiteter inkluderar skaldjur Bhaja - saftiga räkor mjuka i speciellt tillagad kikärbetsmjöl och försiktigt friterad - och Kathi Murghi kebab, chunky kycklingremsor marinerade med kokosnöt, yoghurt, örter och åtföljd av Nobanno-aromatisk sås. Förutom detta erbjuder Nobanno en rad Tandoori-rätter och exotiska karriärer, den senare smakade med ingredienser som anis, stallost eller bananbit.
Mer info mån - ons: 17:00 - 22:00 tis - lör: kl 11:30 - 14:00 tis-lör: 17:00 - 22:00 sön: 17:00 - 22:00 1060 Ferry Road, Woolston Christchurch, 8023, Nya Zeeland +6439435970 besök Webbsida

Måltider:

Lunch, Middag

Atmosfär:

Casual Kinji Japansk restaurang Restaurang, Asiatisk, Japansk, $$$

Den intima, otrevligt snygga atmosfären i en av Christchurch främsta japanska restauranger , Kinji, rivaliseras endast av kvaliteten på deras matlagning. Genom att använda läckra, färska ingredienser för att skapa sina äkta rätter, erbjuder Kinji allt från klassiker som wasabi-bläckfisk och sesam-tang presenterad i en tapas-stilmeny, till sakkunnigt skapad sushi och sashimi. För något lite ovanligt, försök det marmorerade biffen Carpaccio (kornmatad i 130 dagar) med sallad eller japansk skummad musslor, allt följt av ett grönt te tiramisu.
Mer info mån - lör: 17:30 - 10 : 00 pm 279B Greers Road, Bryndwr Christchurch, 8053, Nya Zeeland +6433594697 Besök hemsidan

Måltider:

Middag

Atmosfär:

Snygg St Germain Restaurant, fransk, $$$

Som namnet antyder är St Germain inspirerad av fransk mat. Med hjälp av lokalt framställda, färska ingredienser lovar St Germain allround njutning med kammusslor och ankbröst en l'orange tillsammans med den mer förvärvade smaken av sniglar accentuerade med aromatisk, krämig, ostgratin. Restaurangen i sig är en vacker blandning av monokroma möbler, synliga strålar och känslig belysning, vilket gör St Germain till den perfekta platsen att fly till den romantiska huvudstaden i Europa för kvällen.
Mer info tis - sön: 6:00 - 9 : 00 pm 255 Saint Asaph Street, Christchurch Central Christchurch, 8011, Nya Zeeland +6433553096 Besök webbplatsen

Måltider:

Middag

Atmosfär:

Romantisk Lotus Heart Vegetarian Restaurant, Asiatisk, Europeisk, Vegetarisk, $ $ $

Lotus Heart Vegetarian Restaurant är ett friskt luft: Prioritering av rent och medvetet boende, de strävar dagligen för att främja den hälsosamma, vegetariska livsstilen. Menyn erbjuder rätter som
masala dosa - en sydindisk lentil och ris dosa crepe fylld med potatis masala och serveras med chutney och daal. Du hittar också superfood smoothies skapade med färska grönsaker och färgglada frukter samt silkeslen, indisk chai. Mer info tis - torsdag: 7:30 - 3:00 fre - lör: 7:30 - 3:00 : 00 pm fre-lör: 17:00 - 21:00 Sun: 7:30 - 15:00 363 Saint Asaph Street, Christchurch Central Christchurch, 8011, Nya Zeeland +6433772727 Besök hemsidan

Måltider:

Frukost, Lunch

Atmosfär:

Casual Dux Dine Restaurant, Europeisk, Asiatisk, $$$

Dux Dine har en överraskande positiv och modern känsla, belägen i en vacker, sekelskiftet Villa en gång hemma till Station Master för Riccarton Railway. Interiören i denna prisbelönta plats förenar den moderna restaurangen med sin historiska fasad. Dux har starka relationer med lokala leverantörer, hantverkare och odlare så deras ingredienser är färska, säsongsbundna och kärleksfullt producerade och förberedda. Börja med lätta räkor och krabba dumplings följt av krispig, tofu röd curry med jasminris, pizza, säsongsbetonade sallader eller Akaroa lax med stekt kaprisbär, persilja och morot.
Mer information mån - sön: 9:00 - 9 : 00 pm 28 Riccarton Road, Riccarton Christchurch, 8011, Nya Zeeland +6433481436 Gå till hemsidan

Måltider: