De Bästa Restaurangerna I Chennai, Indien
Kapaleeshwarar Temple | © ravas51 / Flickr
High End
Pan Asian
Panasiatiska på den lyxiga ITC Grand Chola är en av stadens mest spännande restauranger med ett asiatiskt fokus. Restaurangen har snabbt blivit den bästa platsen för asiatisk fusion foodsi. Diners som besöker Panasiatiska behandlas till en femstjärnig måltid i ett smakfullt utformat utrymme som är stort, rymligt och luftigt. Pan Asian är ledd av Chef Vikramjit Roy, en av Indiens stigande stjärnor som tillbringade år honing sina färdigheter i kök från Tokyo till Delhi samt på den berömda Wasabi av Masaharu Morimoto. Kock Roy ger denna kulinariska expertis till Pan Asian, som skapar östasiatiska rätter som integrerar subkontinentens rika kryddor och ingredienser.
Adress: Pan Asian, ITC Grand Chola Chennai, Guindy, Chennai, TN 600032, Indien. Pan Asian | © Pan Asian, Courtesy of ITC Grand Chola
//
-
Madras Pavilion
Madras Pavilion serverar ett eklektiskt utbud av rätter med en systerrestaurang till Pan Asian på den palatsiska ITC Grand Chola i Chennai. både västerländska och östra rötter. Med tanke på Chennais bästa restaurangbuffé, erbjuder Madras Pavilion ett stort urval utan att äventyra kvaliteten på rätterna. Madras Pavilion ger en förstklassig middagsupplevelse med utmärkt service i en raffinerad miljö. Adress: Madras Pavilion ITC Grand Chola Chennai, Guindy, Chennai, TN 600032, Indien. Madras Pavilion | © Madras Pavilion, ITC Grand Chola
-
Södra Spice på Taj Coromandel Hotel
Södra Spice på Taj Coromandel Hotel erbjuder en perfekt introduktion till södra indisk mat, med de klassiska rätterna från södra Indiens fyra stater : Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala och, naturligtvis, Tamil Nadu. Matsalen rymmer traditionella indiska dekorativa element med en modern atmosfär, uthuggade pelare och väggmålningar utmärker dynastisk tempelarkitektur, som bygger på Tamil Nadus rika kulturarv, medan höga tak och moderna miljöer framkallar den kommande åldern av kosmopolitiska Chennai. Den traditionella thali-måltiden börjar med aptitretare och amuse-bouche, med papater och chutneys (kokosnötchutjen har blivit proklamerad som "bästa i världen"), apper och dosai (risbaserade pannkakor) som ger diners en läcker start till måltiden. Dessa följs av olika grytor, kötträtter och karriärer, samt godis inklusive payasam med rasam, som serveras som en drink under hela måltiden. Samtidigt som Southern Spice ligger på det högsta av Chennai-matsal med priser som matchar, presenterar dess smakrika rätter det bästa av södra indiska köket.
Adress: Southern Spice, 37, MG Road, Nungambakkam, Chennai, TN 600034, Indien.
Southern Spice | © Indiens "Gateway to the South", Chennai ligger vid korsningen av södra Indiens stora kulinariska traditioner, från smaker av Kerala till den eldiga, kryddade livsmedel som är karakteristiska för Chettinad-köket, vilket anses av många vara den mest aromatiska och smakrika, fyllda med kryddor. För diners som vill ha enkla, autentiska södra indisk mat med tips om Chettinad-inflytande, är Dakshin på Park Sheraton i Chennai det perfekta alternativet. Diners kan välja den traditionella thali eller order från menyn. Södra rätter inklusive rasam, dosai, chutneys, kryddig Andhra stil kyckling och mer funktion. Den klassiska sydindiska biljettpriset kompletteras med den traditionella atmosfären, som har Tanjore-målningar samt levande klassisk karnatisk indisk musik.
Adress: Dakshin, 132, T.T.K. Road, Alwarpet, Chennai, TN 600018, Indien.
Chettinad cuisine | © yashima / Flickr
-
Italia på The Park Pod, Chennai
Även om italienska köket inte är det första som kommer att tänka på när du tänker på Chennai, har Italia på The Park Pod hotell i Chennai garnered rave recensioner från både lokalbefolkningen och besökare för sina eleganta italienska inspirerade rätter. Luftigt och rymligt med en uteplats och en innergårds-uteplats, Italia är ett idealiskt matutrymme för alla som söker en övernattning från den brännande Chennai-sommaren och en perfekt kvällsmatsamling. Besökare kan få en smak av Italien med tunnskorpspizzor, svamp risotto, lasagnas och andra italienska klassiker.
Adress: Italia, 23/13 Khader Nawaz Khan Rd, Nungambakkam, Chennai, TN 600006, Indien.
Mozzarella Pizza | © Yoshihide Nomura / Flickr
Mellan
Annalakshmi Chennai
Annalakshmi i Chennai är bland de bästa ställena att tillfredsställa uppmaningen till god vegetarisk mat från Tamil Nadu till ett överkomligt pris, vilket förvandlar vegetarisk mat till en kulturell upplevelse. Det är Annalakshmias popularitet att det nu har filialer i fyra länder, Indien, Malaysia, Singapore och Australien. Den vegetariska thali är ett populärt matsalalternativ med rika och varierade rätter som slutar med payasam och glass. Annalakshmi Chennai erbjuder också en varierad à la carte-meny. En populär matsalplats, bokning på förhand rekommenderas starkt.
Adress: Annalakshmi Restaurant, 18/3 Rukmani Lakshmipathy (Marshalls Road), Egmore, TN 600008, Indien.
Annalakshmi Chennai | © Courtesy of Annalakshmi Chennai
-
Barbeque Nation
Crowds flockas till Barbeque Nation varje natt i veckan för sina ökända kababs, betraktade några av de bästa i Chennai. Faktum är att man lätt kan fylla på förrätt på Barbeque Nation med både vegetariska och icke-vegetariska grillade alternativ, inklusive paneer tikka, kyckling, fårkött och fisk. Kababs grillas vid bordet och ger en underbar gemensam middagsupplevelse med en modern atmosfär som är både gott och roligt. Adress: Barbeque Nation, 2: a våningen, 100 Feet Road, # 1, Amman Koil Street, S Perumal Koil St , Vadapalani, Chennai, TN 600026, Indien; Ground Floor, Shri Devi Park Hotel, No.1, North Usman Road, Hanumanthan St, Parthasarathy Puram, T. Nagar, Chennai, TN 600017, Indien.
Barbeque Nation | © Ming-yen Hsu / Flickr
Budget
Murugan Idli Shop
Murugan Idli Shop i Chennai har sitt ursprung i Madurai i Tamil Nadu med flera platser i Chennai, Madurai och Singapore och, som namnet antyder, är det specialiserat på idli. Traditionellt tjänade som en traditionell sydindisk frukostmat, idli är en smaklig tårta gjord med jäst linser och ris. Murugan Idli Shop är känd för sin idli, med milagai podi (chilipulver), chutney och sambar och dess dosai.
Adress: Murugan Idli Shop, flera platser i Chennai.
Fruktbutiken på Greams Road
En annan favorit bland studenter som ger tillbaka förtjusta minnen, The Fruit Shop on Greams Road är en av de mest älskade restaurangerna i Chennai. Fruit Shop on Greams Road är också det bästa sättet att avvärja sommarvärmen i Chennai. Det erbjuder färsk fruktjuice, fruktskakningar, yoghurtskakningar, milkshake samt ett urval av desserter, som alla inte innehåller konstgjorda tillsatser.
Adress: Fruit Shop On Greams Road, Greams Rd, tusen ljus, Chennai, TN 600006, Indien.
Milkshakes | © Kurman Communications, Inc./Flickr
Balaji Sandwich Stall
Denna ödmjuka street side stall är en favorit bland lunchen massorna i Egmore. Balaji Sandwich Stall serverar sina älskade smörgåsar till ett budgetpris, och är en favorit bland Chennais studentpopulation. Lokala Chennaites älskar sina ägg- och ostsmörgåsar, masala-smörgås, chiliostsmörgås och dess extremt kryddiga gröna chutney.
Adress: 149, Montieth Road, Egmore, Chennai, TN, Indien.
