De 10 Bästa Vegetariska Restaurangerna I Barcelona, Spanien

Författare: Pat Wheeler | Senast Uppdaterad: Januari 2024

Vegetalia

Vegetalia serverar färska morot och zingy ingefära saft för att komplettera en serie veganer quinoa hamburgare, ljus

empanadas och en säsongsmässig säsong menú del día . Sweet-tandade diners kan prova restaurangens ökända veganska morotkaka. Det finns också den tillfredsställande känslan att veta att huvuddelen av grönsaker som visas på din tallrik kommer från restaurangens egen lokala urbana miljö. Vegetalia

, Plaza Fossar de les Moreres, Barcelona, Spanien, + 34 930 177 256 Vegetarisk Burger | Vegetables Courtesia

Quinoa Bar Vegetarià

Beläget i de labyrintiska gatorna som består av Gracia, är detta luftiga barok vegankafé ett litet men perfekt exempel på plantans oförutsedda potential att användas i läckra rätter. Chef och grundare, Marco ansvarar för Quinoas säsongsmeny med oemotståndliga veganskakor (prova bananskakan med vegansk chokladglass), massor av färskt smörgåsar och en minnesvärd vegan

spanakopita , idealiskt tvättas med en mjuk Sicilianskt biologvin eller lokala hantverk öl. Om du går på sommaren hittar du live musik eller DJ på Quinoas lilla utomhusterrass. Quinoa Bar Vegetalia, Travessera de Gracia 203, Barcelona, Spanien, +34 931 129 326

Aguaribay Cafe, Vegetarisk, Spanska, $ $

Mouth vattning och läckra nachos på Aquaribay | © Aguaribay

Aguaribay

Aguaribay serverar en oförutsägbar smältning av mexikanska, japanska och spanska smaker. Det ligger i det hejda industriområdet Poble Nou. Det är ett måste för veganer som söker äkthet och kvalitetsingredienser. Menyn är strippad tillbaka och erbjuder makrobiotiska alternativ, med ett åtagande att balansera smaker och näring av varje platta. Platsen blir upptagen vid lunchtimes så boka framåt. Ett stort värde två-rätters meny del día

vid lunchtid har normalt platsen för hemmagjord pasta i massor av regnbåge-sorter. Aguaribay ,

Carrer de Ramon Turró 181, Barcelona , Spanien, +34 933 003 790 Vegetarian Burrito | Court of Aguaribay Mer info må - ons: 1:00 pm - 4:00 pm lör - lör: 1:00 pm - 4:00 pm lör: 8:00 pm - 11:30 pm sun: 1 : 00 pm - 16:30 95 Carrer del Taulat, Barcelona, Spanien +34933003790 Besök hemsidan

Atmosfär:

Mysig, avslappnad Sésamo restaurang, vegetarisk, $$$

Kock Alfredo hos Sesamo | © Sesamo

Sésamo

Sésamo i hjärtat av Raval, påverkas av kryddor och matlagningsstilar från hela världen, från israeliska kryddor till rik infusioner av tryffel. Den måste prova maträtten är hela rostat blomkål med tahini, grön sås och pinjenötter.

Sésamo, Carrer de Sant Antoni Abat 52, Barcelona, Spanien, +34 934 416 411

Rostad kronärtskocka med svart vitlök mayo | Courtesy of Sesamo

Mer information tis - sön: 07:00 - 12:00 52 Carrer de Sant Antoni Abat, Barcelona, Spanien +934416411

Atmosfär:

Quirky, Cosy

Juice House

Juice House ligger i den livliga barrio Sant Antoni. Det är en luftig, barock-kaktusfylld plats som stoltserar med att servera en god hälsovårdad frukost. Prova de läckra havre- och chia pannkakorna, eller en krämig acai skål med banan, kokosmjölk, hemlagad hälsosam granola och goji bär. För de som vill ha något smakligt, ekologiska ägg kommer varje stil med ditt val av hemlagad pesto, avokado, sparris och ganska mycket allt annat du vill ha. Tvätta den med en stor grön juice.

Juice House, Carrer del Parlament 12, Barcelona, Spanien, + 34 931 171 515

Acai Breakfast Bowl | Courtesy of The Juice House

The Blue Project

Delkafé, del av utställningsutrymme, denna eleganta plats ligger bara ett stenkast från den palmerade Ciutadella parken och ett vinnande stopp för brunch eller lunch. Rätter inkluderar "

Pizza Cósmica,"

En dehydrerad pizza bas bestående av bovete och morot, mättad i saftiga tomater och en cashewost som toppades med raket och oliver. Blåprojektet, C / Princesa 57 , Barcelona, Spanien, +34 931 824 371 Det Blåprojektets Rettigheter

La Bascula de la Cereria

Detta hälsosamma kooperativ ligger i El Born, och serverar färska juicer, goda måltider och hemlagade efterrätter i ett eko medveten miljö. Denna mötesplats är idealisk för en skuldfri, rimligt prismål.

La Bascula de la Cereria, C / Flassaders 30, Barcelona, Spanien, + 34 933 199 866

Cous Cous Salad | Courtesy of La Bascula

Sopa

Detta vegetariska bordsbibliotek i Poblenou är anslutet till en av stadens yogaskolor, Mandira. Som förespråkare för makrobiotisk ätning erbjuder Sopa en meny med starka soppor, veganer

pica-pica

, färgglada, säsongsbetonade sallader och en doftande tofu curry serverad med arroz integral . Sopa, Carrer de Roc Boronat 114, Barcelona, Spanien, +34 933 095 676 Courtesy of Sopa

Prana Kök på Apocapoc

Prana Kitchen drivs av en samling experimentala veganska gourmands . Det har sina idealer inbyggt i näringsrika livsmedel som blandar Ayurveda och råa principer. Det är allt annat än vanliga veganrätter, och det kreativa laget bakom Prana Kitchen följer sällan ens ett recept, vilket gör matsal här en oförutsägbar glädje. Pröva en rå vegan "tonfisk" eller en trio av mini veggie hamburgare.

Prana Kök på Apocapoc Passatge, L'Hort dels Velluters, Barcelona, Spanien, +34 618 063 293

Råbeta pizza | Courtesy of Prana Kitchen

Rasoterra Bistro, Vegan, Vegetarisk, $$$

Rasoterra

Denna härliga vegetariska bistro ligger i den gotiska kvarteren. Etiskt sett är det squeaky clean; nollkilometer, strängt organiska och 100% lokala ingredienser. Försök med rätter som en surfa och torv av svamp, tång och wasabi mayo eller kanske ett kålpaket med tistel och mandel.