10 Rätter Du Måste Försöka I Antalya

Frukost är en viktig början på dagen, och Ayşegül Hanım'ın Çiftliği (Fröken Ayşegüls gård) är en av De bästa ställena att få den klassiska turkiska frukosten. När du sitter i en härlig trädgård, äter du på ekologiska ägg, ost och olivsorter, tomater och gurka, turkiska frukostbröd och gott om nybryggt turkiskt te.

Ayşegül Hanım'ın Çiftliği, Fener Mahallesi, 1907. Sk . No: 58, 07160 Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 324 05 32

Fisk och skaldjur vid Antalya Balık Evi

En av de bästa fiskrestaurangerna i Antalya, Antalya Balık Evi råkar också ha en fantastisk utsikt över Medelhavet . Välj din fisk från displayen och se till att du börjar med måltiden med lite meze som saltad bonito eller räkor i saffran sås.

Antalya Balık Evi, Çağlayan Mh. Eski Lara Yolu 2057 Sk. No: 2 Lara, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 323 18 24

Grillat kött på 7 Mehmet

En av Antalyas mest kända restauranger, 7 Mehmet sitter på en kulle med utsikt över den vackra Konyaaltı-stranden. Som förväntat är allt på menyn perfekt förberedt, särskilt grillade kött som

kuzu tandir

(långkokt lamm) och rostad kalvkött med iç pilavı (ris med currants, nötter, och hackad lever). 7 Mehmet, Meltem Mahallesi, Atatürk Kültür Parki No: 201, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 238 52 00 Börek på Börekçi Tevfik

Börek

är en smaklig konditorivaror fyllda med olika ingredienser och bakad till spridd perfektion, och i Antalya är Tevfik experten

börek . Den supertunna handvalsade degen är hemligheten bakom denna börek, fylld med malet kött eller ost eller toppad med pulveriserat socker som en söt behandla. Tevfik, Sinan Mahallesi 1255 Sokak, Ay İşhanı, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 241 58 13 Glass på Akdeniz Dondurma

Vad är sommar utan lite glass, eller hur? Akdeniz Dondurma sticker ut med sin glass gjord av getmjölk, vilket ger en tjock konsistens som verkligen träffar den söta tandpunkten. Karamell, melon, surkörsbär, mandel, pistasch-du har svårt att välja.

Akdeniz Dondurma, Ali Çetinkaya Cad. No: 24, Muratpaşa / Antalya, Turkiet,

+90 242 312 4719

Shish kebab på Şişçi Ramazan Shish kebab är verkligen en konstform på Şişçi Ramazan, som kokar upp

köfte

(köttbullar), lamm och kyckling på spettar tills de når sin saftiga bästa. Var försiktig med Antalya-stilen piyaz (bönsallad) med tahini. Şişçi Ramazan, Kızılsaray Mah. Yener Ulusoy Bulvarı No: 44 / F, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 242 66 37 Yenge på Evren Büfe

A

büfe

är en traditionell ledd som serverar turkiska snabbmatfavoriter , och Evren Büfe är favorit i Antalya. Här hittar du utmärkt Yenge , en stor smörgås med smältost, salami, korv, sucuk , tomater och pickles, åtföljd av (naturligtvis) pommes frites. Evren Büfe, Gençlik Mahallesi, Burhannettin Onat Caddesi, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 321 19 75 Wings at Kanatçı Ali Asker

Ali Asker har en speciell sås med vilken han marinerar hans kycklingvingar och lokalbefolkningen och besökare har blivit ganska förtjust i sitt hemliga recept. Du kommer sluta äta några för många, men det är poängen när du är på semester ändå.

Ali Asker, Şirinyalı Mah. Eski Lara cad. No: 64 / A, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 323 62 67

Paça-soppa på Paçacı Şaban

Paça

soppa är en förvärvad smak eftersom den består av buljong plus fårens hjärnor, huvud eller fotkött och massor av örter. Vi lovar att det är väldigt gott, plus det är den främsta turkiska botten för en baksmälla, varför Paçacı Şaban är öppen från kl. 07.00 till 4.30.

Paçacı Şaban, Tahılpazarı Mah. İsmetpaşa Cad. 458 Sok. No: 16 D: 4, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 247 5824 Grillad kyckling på Parlak Restaurant

Parlak har blivit en favorit i Antalya på grund av dess mycket enkla men utmärkt meny: ris eller bulgur. Du kommer att älska att titta på deras matlagningsteknik också, vilket innebär två långa spetsar med cirka 20 kycklingar som rostar perfekt över träkol.

Parlak Restaurant, Kazım Özalp Blv Zincirli Han Nr: 7 Kalekapısı, Muratpaşa / Antalya, Turkiet, +90 242 241 91 60