De 10 Bästa Restaurangerna I Hamilton, Ontario

En av Kanadas dolda pärlor, Hamilton erbjuder en fantastisk upplevelse för alla som vill utforska västra änden av Lake Ontario. Hamilton har ett mångsidigt och attraktivt landskap, liksom ett snabbt kulturliv, och är också en kulinarisk behandling med enastående restauranger. Här är vår uppdaterade guide till 10 av de bästa lokala restaurangerna i The Hammer. Samosas © AS Matstudio / Shutterstock

Baci Ristorante

Tillfredsställer italienska gastronomiska preferenser, Baci Ristorante är ett måste för de som vill ha god pasta och pizza. Siktar på att "omdefiniera den moderna italienska restaurangen", kompletterar denna vinnare av TripAdvisors certifikat för excellens 2014 sina utmärkta rätter med filmskärmar från Francis Ford Coppola och Martin Scorsese. Menyn innehåller fina toskanska, kaliforniska och niagara viner, tillsammans med rätter som baciata dal sole, en kombination av mango, vattenmelon, mint och röda lök, eller den dekadenta hemgjorda baci gelato.

Baci Ristorante, 1530 Stone Church Road East, Hamilton, Ontario, Kanada, +1 905 381 9811

© Pixabay


Bananblad Asiatiskt kök

En av de mest populära restaurangerna I Hamilton är Banana Leaf Asian Cuisine en hemtrevlig kulinarisk plats med fokus på asiatisk mat. Denna restaurang erbjuder en blandad meny med det bästa av thailändska, kinesiska och vietnamesiska rätter. Det är ett utmärkt lokalt val för dem som ser ett alternativ till de mer lokalt baserade smakerna. Den rika menyn innehåller grön curryräka, röd currybiff, friterad banan, sizzling black pepper steak och Singapore vermicelli.

Banana Leaf Asian Cuisine, 44 King St E, Unit 8, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Kanada , +1 905 662 5557

Kinesisk mat | © Nipapun / Pixabay


Culantro

En peruansk restaurang som syftar till att omvandla "kunder till raving fans", Culantro är en av de mest populära restaurangerna i Hamilton. Culantro serverar familjeuppskrifter kryddade med ursprungliga peruanska ingredienser, till exempel aji peppers, huacatay ört och lila majs. Det är trots allt troget på sin filosofi om att använda lokala ingredienser om möjligt. En vinnare av TripAdvisors certifikat för excellens 2014, sparar denna restaurang diners med specialiteter som lomo saltado, en blandad peruansk och kinesisk maträtt, mashed yucca fylld med quinoa empanada fylld med ananas och banan och dulce de leche till efterrätt.

Culantro, 47 King William, Hamilton, Ontario, Kanada, +1 905 777 0060

Biff | Ancaster Mill Restaurant ligger i Ancaster, Hamiltons fantastiska historiska område. Ancaster Mill Restaurant är charmigt beläget i en restaurerad stenfabrik från 1850, som erbjuder panoramautsikt över den tuffa Niagara Escarpment. denna plats har varit en ikon för den lokala kulinariska scenen i över fyra årtionden. Menyn är baserad på samtida kanadensisk mat, med respekt för färska, lokala och säsongsbetonade ingredienser. De stora fönstren återspeglar den natursköna utsikten över omgivande historiska byggnader och vattenfall.

Ancaster Mill, 548 Old Dundas Rd, Ancaster, Ontario, Kanada,

+1 905 648 1828

Black Forest Inn

Med ett namn som tyder på sin tyska inspiration, har Schwarzwald Inn varit ett kulinariskt landmärke i Hamilton sedan 1967. Tilldelat TripAdvisors certifikat för excellens 2014 är den här restaurangen den perfekta platsen för dem som letar efter den kompletta europeiska upplevelsen. Menyn serverar tyska, österrikiska och kontinentala recept, inklusive den berömda

schnitzel

i sex olika nationella versioner. Med en uppfriskande uteplats öppen under somrarna är Schwarzwald Inn det bästa valet i stan för provsmakning av rätter som den tyska potatissallan eller den ungerska nötköttskaletten. Black Forest Inn, 255 King St. E (hörnet av King St. E & Ferguson Ave. N.), Hamilton, Ontario, Kanada, +1 905 528 3538

Mulberry Street Coffee House

Mulberry Street Coffee House ligger bland de många utsmyckade butikerna och konstgallerierna i James Street North, och har en historisk miljö med en romantisk inredning som skapats av gamla ljuskronor, soffor och terrazzo golv. Menyn är en perfekt match för sin övergripande årgång, och är definitivt inte att missa för dem med aptit för lättare och hälsosammare alternativ. Plus, på andra sidan caféet kan du hitta De Facto på Mulberry, ett konstgalleri som visar verk från nya lokala konstnärer.

Mulberry Street Coffee House, 193 James St N, Hamilton, Ontario, Kanada,

+1 905 963 1365

Spaghetti och köttbullar | © Dave Crosby / Flickr

Quatrefoil

En vinnare av TripAdvisors "Certificate of Excellence" 2014, utmärkte sig Quatrefoil som en av de 10 bästa nya restaurangerna i Kanada av

enRoute Magazine

och en av Topp 10 bästa nya restaurangerna vid Toronto Life . Öppet 2010 kommer denna flerklassade restaurang att hanteras av internationella kockar med en global mentalitet, vars välsmakande skapelser gör att äta här en minnesvärd upplevelse. Menyn ändras säsongsmässigt och innehåller majsmjölkspannmålskalamari, confit duckben, seared havskammusslor, rack av Ontario lamm, Quebec anka bröst och blåbär Custard tart till efterrätt. Quatrefoil, 16 Sydenham, Dundas, Hamilton, Ontario, Kanada, +1 905 628 7800

Shakespeare's Dining Lounge

Det som började som ett stekhus tillbaka 1969, Shakespeare's Dining Lounge, är en av dagens bästa fina middagaralternativ i Hamilton. Menyn blandar hälsosamma rätter, lågt kolesterol och salt, med mer exotiska spelrätter som vildsvin eller vilt, och ett rikt utbud av fiskspecialiteter, såsom marinerade Bismarck-sill, rökt lax, hummerbisque eller kungskrabba, kammusslor, räkor och bläckfisk. Under tiden har Shakespeare besökts av kändisar som Tom Jones, Rock Hudson, Kathleen Robertson, Tom Cochrane, Daniel Lanois och Marc Garneau.


Shakespeare's Dining Lounge, 181 Main St E, Hamilton, Ontario, Kanada,

Edgewater Manor ligger vid strandpromenaden i den fantastiska sjön Ontario, med exklusiv mat i en hisnande 1920-tals herrgård, dekorerad med snidad sten och en imponerande marmortrappa som tillhörde Toronto Dominion Building i 1800-talet. På menyn finns en mångfald kött- och skaldjursrätter, bland annat en överraskande blind 6-rätters provsmakningsmeny, som matchas av en av de bästa och mest kompletta vinlistorna i Hamilton, inklusive sällsynta viner från 1950-talet. Desserterna är också en bra behandling, med homespun äpplepaj, morotkaramellostkaka och deras berömda Edgewater tiramisu.

Edgewater Manor, 518 Fruitland Rd, Stoney Creek, Hamilton, Ontario, Kanada, + 1 905 643 9332


Braised Pork Belly på Hopscotch © Sharona Gott / Flickr

Kraftverket

Kraftverket är värd i en 1800-talsbyggnad som, som namnet antyder, en gång gav kraften till Hamiltons elektriska järnvägslinjer. Dess historiska utseende är välbevarat och förstärkt med unika designelement: kristallkronor från 1800-talet, en marmoröppning och en stor bar som en gång var en del av vägen vid St. Patrick's Cathedral i New York. Kraftverket har sex separata matsalar, inklusive ett vinloft, en martinibar och en uteplatsbar. Menyn är främst en inblandning i internationell mat, inklusive kanadensiska klassiska specialiteter. The Powerhouse, 21 Jones St, Hamilton, Ontario, Kanada

, +1 905 930 7381

Av Diana Condrea