De Bästa Bagerierna I Montreal, Kanada
Montréal - Vieux Montréal: Olive et Gourmando
Olive and Gourmando
En pittoresk, kullerstensgata i Gamla Montreal leder dig till dörrarna till detta charmiga bageri. Allt på denna meny är hemgjord med kärlek i butiken. Inom Olive och Gourmando är det säkert att många av sina spektakulära rätter som erbjuds är helt unika. Menyn ändras ofta så ta reda på maten du vill ha vid första möjliga tillfället. Mängden bakverk är fantastisk, alla med den mest perfekta konsistensen och smaken du kan tänka dig och några experimentella men ändå extremt läckra sammanslagningar för att ta det också.
Maison Christian Faure
Maison Christian Faure
Den stora mannen, efter vilken denna härliga bageri namngavs, tilldelades Christian Faure titeln "Bästa konditorkocken av världen" av The American Academy for Hospitality Sciences. Under sin karriär har han gjort fantastiska bidrag till bakverkens värld och är en sann pionjär. Självklart finns det en otrolig mellanmålmeny med härlig lokal charcuterie och ost, men det verkliga fokuset på denna anläggning är de lätta och fantastiska bakverk och kakor som erbjuds. Den stolthet och passion som hälls i varje maträtt kan inte misstas. Det finns verkligen konst i det sättet att varje urval presenteras för gästerna och bakverk själva är som ingen du någonsin har ätit. Den här platsen är ett måste för alla som än är intresserade av att baka.
Herr Pinchot boulangerie
Boulangerie Herr Pinchot
Även i Plateau District, en av de hippaste i staden och en där så många andra utmärkta oberoende bagerier har lagt ner rötter, Mr Pinchot har fortfarande lyckats sticka ut från publiken. Det är mycket möjligt att den proverbiella titeln "Best Croissant in Town" skulle kunna tilldelas denna lilla skrymmande etablering på ett gata hörn. Ditt första intryck av detta pittoreska stadsbageri är utan tvekan den himmelska aromen som möter dig så snart du sätter fot över tröskeln och driver dig från alla sina hemlagade bröd och bakverk. Ditt andra intryck kommer att vara den underbara smaken och konsistensen av allt som erbjuds. Det skulle vara synd att inte prova det här bageriet, varan är perfektion och skötarna är otroligt vänliga, till och med tillverka smörgåsar som passar din personliga smak på begäran.
4354 De Brebeuf RueMontreal, QC H2J 3K9 (514) 522-7192
Boutique Point G
Boutique Point Gs delikata och färgglada makaroner är pratsamlingen av staden, med alla slags otroliga smaker firade i denna härliga konfekt. Deras skärmar är förtjusande, med många enskilda makroner som bildar imponerande pyramider och andra skulpturer. Konsistensen är perfekt. Ytterhöljet är ljust och krispigt medan den krämiga fyllningen är full av smak och har en utomordentlig närvaro i den övergripande makaronen. Smaker du aldrig drömt om i en macaroon uttrycks här, som litchee, röd sammet och godis floss. Du får mycket mer än vad du betalar för här och butiken själv är en avslappnad men ändå spännande plats att vara och alltid drar in en adorable crowd.
1266 Avenue Du Mont-Royal EMontreal, QC H2J 1Y3
(514) 750 -7515
Cafe Nocochi
Nocochi
Inbäddat i Downtown Montreal är detta fantastiska och ovanliga lilla bageri. För handgjorda persiska och Mellanöstern sötsaker som lockar många studenter och turister genom sina dörrar och smälter helt enkelt i munnen är det här platsen att vara. Det är verkligen sällsynt att hitta bakning så här i Montreal men kanske det är därför det här coola lilla caféet avnjutas av många och höll en hemlighet från de nyfikna turisterna. De serverar även lätta luncher och mer vanliga bakverk som croissanter och muffins, som också får bra recensioner. Nocochi är helt klart en anläggning som tar perfektion mycket seriöst, vilket kan ses i varje aspekt av vad de gör, från den eleganta utsmyckning av deras café, till deras exakta presentation av petite bakverk, till den otroliga konsistensen av sina croissanter.
2156 Rue MacKayMontreal, QC H3G 2J1 (514) 989-7514
Kouign Amann
Pâtisserie Au Kouign Amann
Detta bageri kan också vara en stark contender för "The Best Croissant in Town" med kunder som flockar till liten, familjeägt anläggning för att prova sin signatur Almond toppad croissant, där flingor av färsk mandel täcker hela skorpan. Personalen är alltid underbar och välkomnande och glad att göra en rekommendation - som de alltid får absolut plats på. De bakverk som serveras här är övervägande traditionell fransk stil, med en annan av sina kända erbjudanden - uppkallad efter sin butik - "Kougin Amann", som i själva verket är en dekadent choklad- och smörringskaka som är populär i den vackra Bretagne.
322 Avenue Du Mont-Royal EMontreal, QC H2T 1P7
(514) 845-8813
Hokkaido mjölkbun + Taiwanesisk stil Choklad ananas Bun / Patisserie Harmonie (Montreal, QC)
Patisserie Harmonie
I hjärtat av Montreal Underbar kinesisk stad, Patisserie Harmonie är lite som en skattkista av traditionella kinesiska söta och salta läckerheter. Alternativen här är väldigt annorlunda än vad man kan förvänta sig på en traditionell fransk bageri, varje munk du ser är oerhört lätt och spricker med smak och det finns bara så många att välja mellan. Tidigt på dagen är hyllorna fodrade med hundratals små godsaker av alla olika former och färger. Det finns också många olika bröd att prova, alla gjorda av en otrolig söt deg, som verkligen smälter bort ljuden från den livliga gatan utanför, den andra berör den tungan. Njut av några läckra godisar och ett uppfriskande bubbelte nästa gång du är i upptagen Kina Town.
85 de la Gauchetiere West, Montreal, Quebec H2Z 1C2, Kanada 514-875-1328
