De 10 Bästa Barerna I Collingwood, Melbourne

Den inte så hemliga historien av innerstaden Melbourne - alla framträdande populära förorter som Fitzroy och Collingwood - är att dessa var de sanna slummen i Melbourne när den först bildades. Varje högt eftertraktade terrasshus rymde en gång tre familjer med lite mer än ett uthus och en öppen spis. När det gäller livsstil och kultur kunde dessa förorter inte bli mer populära. Den senaste förorten som slutligen examen från slumdom är Collingwood, så här är de tio bästa stavarna för området.

Herr. Wow's Emporium

Namnet ensam antyder den skattkran som kan ligga inom, men taglineen säljer affären när de beskriver sig som "leverantörer av fina drycker, bra tider och boccia". Mr Wow's Emporium kombinerar sömlöst den unika nischen i Northside-vibe och eleganta cocktailbarer, och erbjuder ett brett utbud av alkohol, med bartenders i världsklass som ger råd och utmärkt service. Mat är också tillgängligt, tillsammans med biljardbord, och naturligtvis bocce.

Herr. Wow's Emporium, 97B Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 9419 2992

Kött- och vinbar

Kött- och vinbar ses mer som en restaurang; alkoholvalen är dock extremt breda och med barstolsutbud finns det säkert någonstans att du kan glida in för en drink. Menyn varierar från glutenfri öl till cocktails, och naturligtvis ett omfattande utbud av viner. Stämningen är avslappnad, med stämningsbelysning för att starta. Naturligtvis får du massor av matalternativ, som tillgodoser vegetarianer trots det uppenbara köttbulletemat.

Kött- och vinbar, 98 Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 9416 4421

Bild med tillstånd av Meatball och Wine Bar

Pixel Alley

Pixel Alley ligger precis intill Mr. Wow's Emporium och ägs av samma besättning. Förvänta dig inte en klon; annat än att följa temat att uppmuntra spel medan du dricker, är denna plats en helt annan värld. Inspirerad av spelarkader i USA kommer Pixel Alley att rulle dig in med cocktails av Donkey Kong-teman, 8-bitars väggmålningar i animationsstil och arkadspel som väntar på att spelas. Det är som en fantasi rakt ut ur 80-talet.

Pixel Alley, 95 Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 9416 0079

Noble Experiment

The Noble Experiment är något som skiljer det från de flesta barer, än mindre de andra på listan. Sats på temat 1920-talets förbudsstänger, de många små rummen har alla en intim, men något förförisk överklagande. Menyn har ett omfattande utbud av både flaska och äldre cocktails - något som inte ses någon annanstans i Melbourne. Utöver detta är ginmenyn värt att notera, liksom matvalen, som stöder lokal och hållbar ätning (trots europeiskt inflytande).

Det ädla experimentet, 284 Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, + 61 (0) 3 94160058

Bild med tillstånd av The Noble Experiment

99 Problem

Av huvuddraget på Collingwoods Smith Street, 99 Problem är tyst utan att vara som ett museum. Du kan hålla en konversation med nästan alla här, men det finns alltid en atmosfär i baren som känns bekväm. Ägarna har bakgrunder i både musik och design, så det är ingen tvekan om att interiören är fantastisk och musiken är alltid toppklassig. 99 Proffs erbjuder ett perfekt utrymme för tysta fångar eller till och med första datum.

99 Problem, 31 Johnston Street, Collingwood, Melbourne, Australien

Bild med tillstånd av 99 problem

Foresters Hall

Foresters Hall kan vara en av de största platserna i Collingwood. Håller en 4am licens och serverar trä eld pizza fram till 2 am, du kan gå vilse här med en stor grupp vänner för hela natten. Förmodligen är en av Foresters Halls bästa egenskaper de 32 olika hantverksbönderna de har på kranen. Det är sällsynt att få ett sådant val någonstans, särskilt någonstans som har gratis ölprovningar på tisdagar. Den sista funktionen som är värt att notera är Foresters levande musik, vilket gör det till en plats som bokstavligen markerar alla lådor.

Foresters Hall, 64 Smith Street Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 8415 1104

Bild med tillstånd av Foresters

Caz Reitops Dirty Secret

Caz Reitops Dirty Secrets är lite av en dold hemlighet. Få har hört talas om det som inte tidigare har tagits där av någon anledning. Denna cocktailbar ger den perfekta bakgrunden för alla som sover över The Great Gatsby . Om du inte har arbetat med det, är baren inställd på temat 1920-talet. Caz Reitops Cocktail Bar erbjuder underhållning från komedi till jazz, där du kan umgås och njuta av en avslappnad cocktail eller två i stil.

Caz Reitops Dirty Secrets, 80 Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 9415 8876

Bild med tillstånd av Caz Reitops smutsiga hemligheter

Lot 347

Lot 347 ligger i en kulturhistorisk byggnad strax ner från Smiths huvudcentrum. Formellt hus auktion rum, är baren nu ägd av Stephen Trainor, vars far arbetade på auktionslokaler i mer än 50 år. Inspirationen är att uppmuntra människor att prova lokala öl eller för icke-öldrycker att hitta något nytt att njuta av. Varje öl som är tillgänglig bryggs i Victoria. Matmenyn är utformad för att komplettera hantverksbönderna, som alla finns tillgängliga på kranen.

Lot 347, Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 9417 2347

Le Bon Ton

Stämd av en annan tid på en annan plats, är Le Bon Ton Melbournes svar på ett "Southern Style Wonderland". Inspirerad av ostronstänger och rökhus i New Orleans erbjuder Le Bon Ton en omfattande cocktail- och absintmeny förutom en rad amerikanska mikrobrödor. Med olika områden som täcker olika teman kan du hitta dig själv i en absinthe, känna dig elegant och serveras med ostron eller ute på gården i och bland en sydlig grill.

Le Bon Ton, 51 Gipps Street, Collingwood, Melbourne , Australien, +61 (0) 3 9416 4341

Bild med tillstånd av Le Bon Ton

Herr. Scruff s

Mr. Scruff s är ett trippelt hot - det är bar, club och food joint. Priset är överkomligt, och övervägande en matlagning i amerikansk stil. Med flera ställen att dricka, inklusive inuti, utanför, på övervåningen, nere, och naturligtvis ett dansgolv, är Mr. Scruffs en plats för en avslappnad inblandning med en vän eller en fest med en stor grupp. Musiken tenderar att sträcka sig mellan själ, funk och hiphop, och etableringen är öppen sent på kvällen.

Herr. Scruff s, 60 Smith Street, Collingwood, Melbourne, Australien, +61 (0) 3 3881