De Bästa Bryggerierna I San Jose, Kalifornien
IPA | © Chris Lexow / Flickr
Santa Clara Valley Brewing
Santa Clara Valley Brewing drar på lokal inspiration för att skapa sina öl. Electric Light Tower, ett San Jose landmärke som tornar 115 meter över staden, lånar sitt namn till Electric Tower IPA. Peralta Porter brun ale, med en härlig blandning av karamell-, kaffe- och chokladsmak, är uppkallad till den äldsta byggnaden i San Jose, ett adobehus som byggdes 1797 och är det tidigare hemmet för Luis María Peralta. I SCVs moderna, rymliga matsal är ölflighter det bästa sättet att ha en komplett provsmakning, med Electric Tower, Peralta Porter och en mängd andra bryggor som kan köpas.
Adress och telefonnummer:
101 E Alma Ave, San Jose, CA, +1 408-288-5181 Blond ale | Strike Brewing Co.
Strike Brewing Co.
Ligger nära San Joses baseballstadion följer Strike öl alla temat för USAs tidsfördriv. Dessa inkluderar blond ale Screwball, den amerikanska bruna ale Lumber Buster och Strike's bestseller, The Colossus of Clout, en irländsk stil röd ale som vann vinnaren av en guldmedalj vid 2013 US Open Beer Championship. Livsmedelsfordon är vanliga besökare på tapprummet, som också är värd för en "Paint Nite" varje tisdag där kunderna är inbjudna att kanalisera sin inre konstnär, med lite hjälp från husbönen, självklart.
Adress och telefonnummer:
2099 S 10: e St, San Jose, CA, +1 877-855-8620 Jalapeño poppers | © Hungry Dudes / Flickr
Mission Creek Brewing Co.
Mission Creek driver en bryggpub i en uthus ansluten till en av San Joses Whole Foods Markets. Deras 19 kranar av hantverk öl är sammansatta av sina egna hop-tunga brews, som Punch List blek ale och Off Rail Rail IPA, samt ett roterande urval av gäst öl från andra håll i Kalifornien och microbrew hotspots Oregon och Colorado. De har också eget kök som serverar läckra aptitretare och entréer som pizza, sushi, kycklingvingar, mac och ost och jalapeño poppers.
Adress och telefonnummer:
777 Alameda, San Jose, CA, + 1 408-207-1126 ölflygning | © TheNerdPatrol / Flickr
Hermitage Brewing Company
Konkurrensen i California State Commercial Craft Brewers har skänkt många utmärkelser på Hermitage för deras Hoptopia, Maltopia och Ale of Imp varumärkena. Du kan prova dessa och andra sorter i deras provsmakrum, som ligger inom själva bryggeriet. Barrels är överallt du ser, och de är inte bara för show, några av Hermitage's brews är fat i åldern, en metod som ger särskiljande smaker till öl, beroende på fatet. I provsmakningsrummet kan du köpa flaskor, fylla upp growlers och smaka på ett urval av öl Hermitage har på kran, antingen med pint eller i ölflygningar.
Adress och telefonnummer:
1627 S 7th St, San Jose, CA, +1 408-291-0966 Barrels | Gordon Biersch Brewing Company
Gordon Biersch Brewing Company
Detta bryggeribolag grundades av Dean Biersch och Dan Gordon, varav den senare är examen av det kända bryggeriingenjörsprogrammet vid Tekniska Universitetet i Münchens campus i Weihenstephan , Tyskland. Gordon har tagit sin näsa över dammen för att bryta äkta och prisbelönta tyska bier som följde Reinheitsgebot eller tyska ölrenhetslagen. Bryggeriet driver gratis turer, där gästerna kan lära sig om etableringens och bryggprocessens historia och smaka inte bara den bygg som används i koksarna utan även den ofiltrerade ölen rakt ut ur tankarna.
Adress och telefonnummer:
357 E Taylor St, San Jose, CA, +1 408-278-1008
