10 Bästa Lokala Restauranger Att Prova I Telluride, Colorado

Telluride ligger i en lådkanjon omgiven av majestätiska gröna berg, och är ett pittoreskt samhälle med status för National Historic Landmark District. Besökare och lokalbefolkningen kan utforska den livliga konstscenen, många utomhusaktiviteter och härliga restauranger. Från Colorado smaker till Medelhavet biljettpris uppdaterar vi vår guide till topp tio restaurangen i Telluride. Bakad

Baked är en lokal favorit i hjärtat av Telluride, som grundades 1976 av Jerry Greene. av rätter från söt till smaklig. Förbereda allt från grunden med hjälp av kvalitetsingredienser, erbjuder denna plats gäster allt från bakverk, pizzor och smörgåsar till tacos och specialmåltider. Med så många val, är menyn säker på att vädja till ett brett utbud av smaker, inklusive familjer och de som söker köttfria alternativ. Söt godsaker är donuts, kakor i hemstil och chokladtäckta makaroner medan de som vill ha något smakligt kan välja mellan broccoli cheddar soppa, rostade kalkonsmörgås och fisk tacos. Denna vänliga matplats är också värd en traditionell Thanksgiving middag varje torsdagskväll för att ge gästerna en riktig smak av USA.

Baked, 127 S. Fir St., Telluride, CO, USA, +1 970 728 4775

© Bakad i Telluride Pizza

Allred's Restaurant

Flaggskeppsrestaurangen Telluride Ski Resort, Allred's specialiserar sig på modern amerikansk mat med tonvikt på typiska Colorado-smaker. Tillgänglig med en gondol skidlift, är platsen inget mindre än utsökt med fantastisk utsikt över de omgivande bergen. Köket är lika imponerande med en mängd olika läckra rätter gjorda med högsta kvalitet ingredienser, inklusive organisk mat. Diners kan njuta av läckra entréer som duckbröst med en honung-lönnsglass tillsammans med asparges, cinaroli risotto med sötpotatis och fois gras duck jus, medan veganer kan välja Tamari-marinerade tofu och grillade grönsaker Kababs. Allred's, 2 Coonskin Ridge Lane, Unit 1, Mountain Village, CO, USA, +1 970-728-7474

Alpino Vino

Alpino Vino är en exklusiv bergsklassiker, som är specialiserad på italiensk mat. Öppet exklusivt under vintersäsongen. Liknande en mysig europeisk hütte är denna höghöjd (3 647 meter) matsal endast tillgänglig med snöbuss och erbjuder gäster oöverträffad utsikt över Wilson Range. På eftermiddagen är det det perfekta tillflyktsortet för trötta skidåkare som vill koppla av och njuta av ett glas vin med några kryddiga nibbles, inklusive antipasto med ost, kött, torkad frukt, nötter och färskt bröd. På kvällen blir matstället till en sofistikerad 21-årig plats där äkta gourmor kan äta på en fem-rätters meny i en varm och inbjudande miljö.

Alpino Vino, 12100 Camels Garden Rd. , Mountain Village, CO, USA, +1 970-728-7474

© Telluride Ski Resort

Brown Dog Pizza

Brown Dog Pizza är en familjevänlig pizza som kallas för hyllning till ägarens choklad Labrador retrievers. salong som specialiserar sig på välsmakande pajer som passar även den mest kräsna pizza-älskaren. En trevlig atmosfär med sportminnesmärken, denna matrestaurang har detroit-stil pizza, kvadratisk i form med en tjock skorpa som är mjukt i mitten och crunchy på utsidan. Att skaffa de bästa ingredienserna i regionen, en läcker höjdpunkt är 313 specialitetskakan. 313 vann faktiskt 1: a platsen i den internationella Pizza Challenge Panard-sektionen 2013, toppad med ricotta, vitlök, salami, Calabria röd chili peppers, basilika, arugula, Parmigiano-Reggiano och drizzled med extra jungfruolja. Diners kan också skapa sin egen pizza - Detroit-stil eller American - eller prova andra entréer, som hamburgare och smörgåsar.

Brown Dog Pizza, 110 E. Colorado Ave., Telluride, CO, USA, +1 970 728 8046

Palmyra på topparna

Serverar frukost, lunch och middag, Palmyra har regionala amerikanska rätter i en miljö som upprätthåller en avslappnad atmosfär om dagen och förvandlas till en fina middag på natten. Inköpskvalitésredienser - inklusive fritt kött, hållbar skaldjur och ekologiska produkter - det kulinariska laget skapar säsongspriset som ständigt utvecklas. Med enastående utsikt över San Juan-bergen kan gästerna festa på mjuka husklassiker som cheddar-älgkorv och Rosen Colorado-lammet, det senare en bröstkorg med 48 timmar. Palmyra har också en omfattande vinlista som innehåller ekologiska viner från Colorado.

Palmrya på topparna, 136 Country Club Dr., Telluride, CO, USA, +1 970-728-6800

© The Peaks Resort and Spa

Rev

Rev är en anläggning från gård till bord som erbjuder gästerna utsökt "Colorado Chic Cuisine". Med hjälp av de färskaste säsongsbetonade ingredienserna - inklusive Colorado kött från lokala purveyors - skapar kulinariska laget flera läckra rätter som kommer att tillfredsställa alla från köttätare till vegetarianer. Medan menyerna ändras ofta kan gästerna på ett tillförlitligt sätt förvänta sig att hitta en rad aptitretare, sallader, soppor, entréer och läckra desserter på kvällsmenyn. Tidigare höjdpunkter har inkluderat handtornad pasta med krämiga grönsaker, vilda fiddleheads, inlagda ramper och 5-årig lönnsaxaräger och Elsass kyckling serverad med farro risotto, söta ärtor, jus roti och kale pesto. De erbjuder också frukost varje dag, som inkluderar söta och salta rätter plus många vegetariska och glutenfria alternativ.

Rev, 568 Mountain Village Blvd., Telluride, CO, USA, +1 970-369-0880

Siam's Talay Grille

Siams Talay Grille grundades 2013 av Jeff Badger. Det är en avkopplande anläggning som specialiserat sig på samtida asiatiska tapas med betoning på perfekt förberedda skaldjur. En del av Inn at Lost Creek ger gästerna en varm och inbjudande miljö som är komplett med metall, sten och borstat trä, som rustikt kompletterar den otroliga utsikten över bergen. Menyn ändras ofta för att återspegla kockarnas färskaste produktivitet och mångsidighet, men tidigare höjdpunkter har inkluderat ångad bullar med antingen shiitake-svamp och rött vin eller sauterad hummer och sherry. För något lite annorlunda, prova den thailändska herdens tårta med Panang curried nötkött, morötter, koriander, ingefära, sötmajs och Frangelico pastinetter. Denna restaurang har också en frukostbuffé som fylls med sydvästra och asiatiska smaker. Siam's Talay Grille, 119 Lost Creek Ln., Mountain Village, CO, USA, +1 970-728-5678

Där ...

Öppet i 2010 av Andrew Tyler, där ... är en vänlig nattlokal lokalt ansedd vara fantastisk för sociala sammankomster. Där erbjuds utsökt nytt amerikanskt kök med asiatiska influenser tillsammans med kreativa handgjorda drycker, alla serveras inom ett varmt och inbjudande utrymme komplett med ett pressat tenntak och handgjorda barstolar. Denna eklektiska restaurang och bar har ett gott utbud av små bett, delningsplattor och andra läckra alternativ. Menyn, som liknar en sida från en serietidning, ändras med årstiderna, men gästerna kan på ett tillförlitligt sätt hitta en mängd olika tostadas, ångade bullar, ramen och olika entréer, såsom de panskärmade kammusslorna med husgjorda pickles, yuzu , röd kanellök och vit ingefära.

Där ..., 627 W. Pacific Ave., Telluride, CO, USA, +1 970 728 1213

Vandring Telluride Trail | © sobolevnrm / Flickr

Steaming Bean

En kaffebar om dagen och konst- och musiklokal på natten, The Steaming Bean erbjuder gourmetkaffe, söta godis, smakliga drinkar och läckra cocktails serveras i en livlig atmosfär. Under dagen kan diners dröja över en ångande kopp organiskt kaffe från lokala roasters och njuta av goda frukostartiklar, inklusive våfflor, frukostpåse och burritos. Som solen sätter kan gästerna njuta av en mängd live musikaliska föreställningar - inklusive DJ, karaoke natt och konsthändelser - och njuta av en välsmakande kombination av cocktails, vin, öl och likörer. Höjdpunkterna är "Moskvasmula" gjord med Colorado-destillerad getevodka, Goslings ingefära öl och café corretto, sammansatt av espresso och grappa.

The Steam Bean, 221 W. Colorado Ave., Telluride, CO, USA, +1 970 369 5575

The Village Table

Upprättad 2013 av Chef Johnny Gerona, The Village Table är en charmig matsal som visar hälsosam kost av smakerna i Medelhavet. En inbjudande miljö komplett med en färgstark och glad inredning, denna familjevänliga restaurang välkomnar middagar för lunch, tapas eller middag. Lunchmenyn erbjuder läckra smörgåsar, soppor och sallader, medan tapasmenyn har en rad traditionella och specialiserade småbett, inklusive patatas bravas och grillade kronärtskockhjärtan med aioli. På middag kan gästerna njuta av färsk fisk paella med saffran calaspara ris, rostade paprika, kronärtskocka hjärtan, ärtor, haricot verts och vegetabilisk sofrito.

Village Table, 618 Mountain Village Blvd., Telluride, CO, USA, +1 970 728 1117