De 10 Bästa Restaurangerna I Norman, Oklahoma

Norman, a vänlig college stad strax söder om Oklahoma City, är full av bra restauranger som ritar på globala rätter och lokala råvaror. Staden var en gång befolkade av restaurangkedjor, men nu växer fler och fler oberoende restauranger upp och ger val av nya smaker och rätter. Vi har valt de tio bästa platserna att besöka under din vistelse, där du kan förvänta dig allt från traditionell sydlig stekt kyckling till sushi.

Whispering Pines

Detta charmiga B & B ägs av franska chefsna Chinda och Rany Kchao, så det är ingen överraskning att restaurangen ligger högst upp i listan över prioriteringar. Menyn är kontinental, från norsk lax till franska klassiker som krabba bisque eller ragout. Middagen utmärks med fina detaljer som det nybakade brödet och gommen-rensande sorbet serveras mellan kurser. Matsalen är pittoreskt men dekadent, med en ljuskrona och franska blomningar. B & B ligger lite långt ut ur staden, nära Thunderbird Lake, men är definitivt värt att köra för en övernattning, eller för middag och dryck.

Whispering Pines, 7820 E State Highway 9, Norman, OK, USA, +1 405 447 0202

Grekiska huset

Etablerat av Angelo Dimas efter att ha emigrerat från Grekland, var det grekiska huset en gång tjänat en fanfare av grekisk mat, men en traditionell grekiskgyros fat med rotisserie kött som serveras med tzatziki, tomater och lök i pitabröd, visade sig vara favorit. Nu reflekterar menyn bara att gyros är den enda huvudrätten som erbjuds, antingen serveras som en smörgås, med sallad eller på egen hand. Med stor bang-for-din-buck portion storlekar, kommer du inte att bry dig om det begränsade valet här. Köket är öppet, så diners kan titta på kockarna sakkunnigt klippa och förbereda köttet från deras enkla blåa klädda bord. Och om någon fortfarande är hungrig efter en gyros, erbjuder dessertmenyn en perfekt skiva klibbig, söt baklava. Greek House, 768 Jenkins Ave, Norman, OK 73069, USA, +1 405 364 6300

Benvenutis exteriör | Courtesy Benvenutis

Benvenutis Ristorante

Benvenutis italienska inspirerade, avancerade meny använder lokala ingredienser för att skapa innovativa måltider. Kock Anthony Compagni skapar italienska recept med Oklahoma-produkter, till exempel räksyra, fläskkinnar eller vaktel Milanese. Restaurangen är inrymd i en gammal byggnad nere vid tågspåren och har en uteplats utifrån så att du kan äta utomhus om vädret är bra. Det finns också bra vegetariska alternativ, inklusive grillade grönsaker och polenta tallrik. Desserterna är också värda att spara plats för. Pröva creme brulée med bär eller en chokladkruka med hemlagade grahamkakor.

Benvenuti's Ristorante, 105 W Main St, Norman, OK, USA, +1 405 310 5271

Charleston's Restaurant

Servering av traditionell amerikan rätter i en kausal, mysig miljö, Charleston är perfekt för alla tillfällen och måltider. Dess inredning av utsatta tegelväggar och ett högt träbelyst tak ger Charleston en riktig modern twist med en hemtrevlig grund vid kärnan. Välj mellan en mängd rätter, från lätta rätter som dagens soppa, smörgåsar och sallader till mer fyllningskostnader som hamburgare och biff. Förrätten av Cream Spinach Artichoke Dip serveras med färskgjorda Tortilla-chips är välradade och för specialiteter är de långsamt kokta Grill Ribben med bakade bönor och Björn fries rekommenderas, liksom dess Prime Rib Steak. Till efterrätt är den varma fem-nötterbrunan med champagne-vaniljsågning så bra att den smakas för att bli trodde. Charleston's Restaurant, 300 Ed Noble Parkway, Norman, OK 73072, USA +1 405 360 0900

Scratch Kitchen & Cocktail

Denna restaurang i centrala och cocktailbar är inrymd i en mörk röd tegelbyggnad med utsatt tegelsten och modernt konstverk inuti. Dinners och drinkers sitter på höga trästolar för att njuta av valet av mat och cocktails. Särskilt bra är de hälsosamma vridningarna på hamburgare, som quinoa, potatisbullar, sötpotatis och svarta bönor kombinerat med traditionella kvartpundrar. Scratch serverar också både traditionella cocktails och egna sammansättningar, varav många bygger på Oklahoma-ord och kultur, Okie Connection (vete, citron, grapefrukt och tequila) eller Ward Island (rom, bitter och italienska vätskor).


180 m Meridian Grill

Namngivna efter den geografiska punkten där öst möter väst, serverar 180 Meridian en fusion av asiatiska och europeiska kök. Restaurangen har en elegant, modern inredning med ljusa röda stolar och en fullfylld bar. Det är inrymt i en stor fristående byggnad strax nerför gatan från köpcentret Merkle Creek. Artiklar på menyn föreställer sig traditionella rätter med asiatiska ingredienser. Prova tempura-battered ostfries, wasabi majonnäs, fyllda jalapenos och asiatisk kycklingvingar. Szechuan biff, färsk sushi och phad thailändsk rekommenderas starkt. För val av drycker finns en omfattande cocktail- och saki-dominerad drinkmeny.

180 Meridian Grill, 2541 W. Main, Norman, OK 73069, USA, +1 405 310 6110


Juan Del Fuego

Hus och fru lagkock Juan och Elayne Herrara driver denna autentiska mexikanska middag precis utanför Main Street. De serverar traditionella amerikanska frukost- och lunchrätter med en mexikansk twist. Hash browns och pannkakor kommer med guacamole, chorizo, chili och fläsk tamales och till lunch, quesadillas och toasts är en standout. Juan kockar lagar mat i det öppna köket, så se till att sitta vid disken för bästa showen. Inredningen kombinerar eklektiska religiösa ornament med ljusgula väggar och matsalen är liten, så anländer tidigt för att undvika besvikelse vid toppbrunchtider.

Juan Del Fuego, 223 34th Ave SW, Norman, OK, USA, +1 405 310 2030

Tarahumara's Mexican Cafe

Detta familjeägda café, en normandisk institution, serverar Tex-Mex i bästa fall, från delikat kokt ceviche (färsk fisk marinerad i citrusfrukter) till chips, salsa och fajitas. Inrymt i en glad rödbrödbyggnad nära Frances Cate Park, är Tarahumara känd för sin margaritas och blodiga marys som sin mat bland lokalbefolkningen och har alltid en livlig, livlig atmosfär. Rätter serveras i stora portioner med sidor av ris och bönor, hemlagad ostsås, guacamole och salsa för att komplettera din valda maträtt. Favoriterna är enchilada-plattan, Diablo Shrimp, Chile Colorado och till efterrätt, traditionella mexikanska sopapillor.

Tarahumara's Mexican Cafe, 702 N Porter Ave, Norman, OK, USA, +1 405 360 8070

Ray's Smokehouse BBQ

Berömd som den bästa grillen i Norman, lever Ray's Smokehouse BBQ säkert upp till sitt rykte. En lågmäld diner, där tegelväggens interiör knappt ses genom de bilder som pryder det, är Ray's definitivt platsen att koppla av för en avslappnad måltid. Välj din huvud, antingen Brisket, revben, rökt kalkon, korv, drackad fläsk, drackad kyckling, med en sida av antingen frites, bakade bönor, collard greener eller till och med stekt Okra. De har också en mängd olika hamburgare och en salladsbar, och grillsåsen är ofta galen om lokala studenter.

Ray's Smokehouse BBQ, 1514 W Lindsey St, Norman, OK 73069, USA, +1 405-329 -4040

Garage

Denna stadsborgare och ölfog tjänar de bästa hamburgarna i stan. Det finns ett val mellan nötkött, kalkon och bison med ett brett urval av påfyllningar och tacos eller vingar om du inte vill ha en burgare. Björn fries är en måltid i sig, som kommer med bacon, gräddfil, jalapenos eller en generös hjälp av biff chili. Restaurangen i sig har en vänlig baratmosfär med prydda vintage tecken på väggarna och framåt, barstolar runt små rundbord och gammalskola flipperspel och videospelmaskiner. Det är en avslappnad plats att träffa lokalbefolkningen eller titta på amerikansk fotboll.

Garage, 307 E Main St, Norman, OK, USA, +1 405 701 7035