De 10 Bästa Restaurangerna Och Kaféerna I Augusta, Georgia

Nacho Mamas 'Godfather Buritto | Courtesy Nacho Mamas

Nacho Mamas

Det första att veta om Nacho Mamas är att det är en mexikansk restaurang, men det är lätt att gissa från sitt namn. Det andra att veta är att listan över erbjudanden här är helt tillfredsställande. Tacos, nachos, burritos, quesadillas, alla dessa mexikanska häftklamrar finns på menyn, och var och en tjänstgjorde i anmärkningsvärda sorter. Bekanta dig med Nacho Mamas erfarenhet av ett av husets flaggskeppsbit, som Step Daddy nachos (med pinto bönor, pico, monterey jack och mango salsa) eller Godfather burrito (drog fläsk, guacamole, svarta bönor och mango habanero). Den välsmakande maten serveras i hjärtliga portioner, kompletteras med cool konst och affischer på väggen och en gemytlig atmosfär.

Nacho Mamas 976 Broad St Augusta, USA, +1 706 724 0501

Frog Hollow Tavern

The "tavern" i Frog Hollows namn gör inte rättvisa till denna eleganta restaurang och bar. Frog Hollow är känd och rekommenderas för sin avslappnade, men ändå hösta atmosfär, något unik för Augustas matplats, den varna, kunniga väntarpersonalen och en robust, värdedriven vinlista. Men framför allt restaurerade restaurangen sitt rykte genom sin högkvalitativa mat. Köket är stolt över att tillverka menyn med endast regionalt odlade råvaror, där ingrediensens färskhet känns vid varje smakfull bit. En favorit bland restaurangens kunder är den stora tallrik med stekt Berkshire-fläskkulle, rökt gouda mac'n'cheese och ättika-braised collards.

Frog Hollow Tavern, 1282 Broad St, Augusta, GA, USA, +1 706 364 6906

Boll Weevil

Boll Weevil är en bomullsmat, men Boll Weevil är ett café och bageri i Augustas flodområde, namngivet efter insekten, eftersom kaféets huvudbyggnad ursprungligen fungerade som ett bomullslag. Boll Weevil serverar både lunch och middag, men det är mest känt och älskat bland lokalbefolkningen som en av de bästa platserna i staden för att njuta av en god kopp kaffe och framför allt en härlig efterrätt. Alla Boll Weevils kakor, ostkakor och pajer är bakade färskt och kärleksfullt förberedda i huset. Bland de populäraste valen är den röda sammeten, en sydlig klassiker och den 7: e himlen, en tårta med syndiga lager av mörk choklad och smör gräddeis.

Boll Weevil, 10 Ninth St, Augusta, GA, USA, +1 706 722 7772

Bees knä Tapas restaurang | Häftighet Bee's Knä

Bee's Knä Tapas

Alla vet att tapas, det kollektiva namnet på ett stort utbud av läckra, små rätter att äta som aptitretare eller ens istället för en traditionell måltid, är en original prestation för spansk matlagning. Folk på Bee Knots Tapas vet det också, men de har utökat tapasfilosofin för att inkludera flera bett som är typiska för andra länder i deras meny. Bredvid Spaniens klassiska tapas som ost och oliver eller stekt calamari, erbjuder Bee's Knä också bland annat japanska rätter som tempura och sashimi carpaccio, eller mexikanska bett som quesadillas, nachos och tacos. Lokalbefolkningen rekommenderar Avocado Chop Chop, en bakad halv avokado med räkor och japansk aioli.

The Bee's Knives, 211 10th St, Augusta, GA, USA, +1 706 828 3600

5 O'Clock Bistro

Sitta på 5 O'Clock Bistro för en skiva av Paris mitt i hjärtat av Augusta. Denna restaurang är utformad efter Frankrikes bistroer, från vilken den härrör från den mysiga, charmiga atmosfären som gör matsal här en glädje. Den europeiska atmosfären går också genom menyn, som inkluderar traditionella höjdpunkter i fransk gastronomi som den läckra bouillabaisse. Men kockarna David Ross och Barbara Howard erbjuder också klassiker av södra matlagning, om än tolkas med en personlig touch, såsom deras signaturplatta av skaldjur och grits. Alla utsökta rätter serveras vid 5 O'Clock Bistro är förberedda med de färskaste ingredienserna och menyn uppdateras ständigt för att återspegla säsongens tillgänglighet.

5 O'Clock Bistro, 2111 Kings Way, Augusta, GA, USA, +1 706 922 9560

Takosushi

Inte många kök skiljer sig från varandra än de i Far East Asia och South Western USA, men detta stoppade inte Kevin Goldsmith från att försöka sin hand vid en äventyrlig fusion av de två. Resultatet, som serveras på Takosushi, är förvånansvärt bra, en kreativ och smaklig kombination av smaker i eklektiska preparat som inte svika. Lokalbefolkningen gillar att börja sin måltid med tempura sparris från valet av förrätter. Därefter blir valet svårare eftersom flera menyer frestar gästerna med en otrolig mängd tantaliserande rätter med de mest varierande ingredienserna. men Carys Roll med tonfisk, lax, escolar, Tilapia och gräddeost är ett annat vanligt val bland Takosushis stamgäster.

Takosushi, 437 Highland Ave, Augusta, GA, USA, +1 706 736 9191

La Maison on Telfair Restaurang | Courtesy La Maison på Telfair

La Maison på Telfair

La Maison på Telfair erbjuder en minnesvärd matsal upplevelse till Augustas gourmeter. Restaurangen är inrymd i en charmig historisk herrgård som byggdes på 1800-talet, en fängslande miljö där dagens kock Heinz Sowinski - en man med europeiska rötter som kom till Amerika när han var 19 - tvingar sina gäster med utsökta recept beredda med kunskapen och förtroende för en professionell med stor erfarenhet av matlagning. La Maison skatter en prisbelönad samling av över 5000 flaskor vin, vilket gör det omöjligt att inte hitta rätt par för kock Heinz mästerliga skapelser. De som letar efter en mer avslappnad men inte mindre framstående matsal scenarie bör försöka Veritas, vin och tapasbar i La Maison på Telfair.

La Maison på Telfair, 404 Telfair St, Augusta, USA, +1 706 722 4805

Whisky Bar

Whisky Bar är en bar i centrala Augusta med ett stort urval whiskyer. Vad barens namn inte avslöjar är att Whisky Bar också har ett kök, en som cranks ut otroligt bra hamburgare på det. Kunderna kan välja mellan att utforma hamburgarna själva, men det är inte nödvändigt med tanke på det fantastiska valet av hamburgare som är listade på menyn. Alternativen inkluderar Teriyaki, en läckande fransk rulle med färsk grillad ananas, rökt gouda och teriyaki sås (sojabaserad); eller den smakrika Elway, en croissantbulle med lökringar, grillsås, äppelrökt bacon och skarp cheddar. Den uppmärksamma servicen och den roliga atmosfären lägger bara till upplevelsen.

Whisky Bar Kitchen, 1048 Broad St, Augusta, GA, USA, +1 706 814 6159

Buona Caffe

Buona Caffe Artisan Roasted Coffee är en lokal Kaffebolaget startade 2010 av John och Pat Curry. Duon började sälja sitt utmärkta kaffe genom påsen, men bestämde sig snart för att de var en ännu bättre idé att dela med sig av medborgarna. Således blev Buona Caffe ("bra kaffe" på italienska) en populär kaffe- och espressobar i centrala Augusta. Baren erbjuder många spännande kaffetyper, inklusive affogato (espresso hälld över vaniljböna glass) eller den uppfriskande midnattsoljeblandningen. Förutom dryckerna kan Buona Caffe-kunder smaka på en rad hemlagade söta godisar.

Buona Caffe Artisan Roasted Coffee, 1858 Central Ave, Augusta, GA, USA, +1 706 869 4074

Rhinehart's Oyster Bar

Rhinehart serverar ostron, det är sant, men gör inte snapdömningar: platsen ser ut som att citera ägare Craig och Amy, en "bruten strandhytt" och smart klänning är inte alls obligatorisk. Från ostrongryta till clam chowder, från de kryddiga kokta räkorna till Cajun grillade tilapia, gillar Rhinehart att skämma bort sina lojala kunder med den färskaste fisken, oemotståndliga mellanmål av stekt fisk och en gemytlig, bortom avslappnad atmosfär. En lokal stift känd för högkvalitativa skaldjur, denna plats får inte missa.

Rhinehart's Oyster Bar, 3051 Washington Rd, Augusta, GA, USA, +1 706 860 2337