De Bästa Gatuprodukterna I Rio De Janeiro

Författare: Marvin Lewis | Senast Uppdaterad: Januari 2026

Ibland är det inte i de fina restaurangerna eller bland ett komplex av komplexa ingredienser där du hittar den bästa maten i en stad, men snarare på gatan hörn eller i backstreets. I Rio de Janeiro är det på dessa ställen att du kan njuta av äkta mat för själen. Här är några av stadens bästa matmarknader för att verkligen lära känna lokalmat.

Feira Nordestina São Cristóvão

En firande av allt från Brasiliens nordöstra Feira Nordestina São Cristóvão är ett svimlande utbud av bahianska produkter, hemtrevligt kök och forró , en livlig stil med musik och dans som stolt kommer från regionen. För souvenirer och autentisk musik är det verkligen platsen att gå till, men för matalternativ finns det ingen annan plats som den. Stallar serverar mammut delar av ris, bönor, pommes frites och kött - carne seca (torkat kött) är ett underbart val förresten - serveras med en flaska smält smör för att hellast hälla över den redan gloriously calorie-ridden mat och ett streck eller två av chilli-infused olivolja. Menyn bekräftar att en servering är tillräcklig för två, men det brukar mata fyra eller mer bekvämt.

Feira Nordestina São Cristóvão, Campo de São Cristóvão, s / n - São Cristóvão, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 2580 6946

Feira Nordestina São Cristóvão | © Alexandre Macieira | Riotur / Flickr

Cobal de Humaita

Cobal, , som det är lokalt känt, fortsätter att suddiga linjerna mellan barnavet, restaurangen till och utomhusmarknaden. Det stora utrymmet är mest känt för sina oupphörliga folkmassor som drar ihop i hög sprit, som drivs av relativt billig öl och starka portioner av brasilianska boteco mellanmål, mexikanskt godis, pizzor och en mängd andra matalternativ. Under dagen tar stämningen sig på landsbygden, då båsplatserna utvecklas för att avslöja erbjudanden av färsk frukt och grönsaker, vin - både nationellt och främmande - och en samling av naturliga, ekologiska livsmedel. För att prova inhemska brasilianska livsmedel som inte har länge plockats eller gjorts, är Cobal platsen att gå.

Cobal Humaitá - R. Voluntários da Pátria, 446 - Humaitá, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 2537 0186

Cadeg

Bakom de fasande väggarna i Cadegs fasad ligger en livlig strid av affärer, restauranger, barer och levande musik. Tidiga ankomster kommer att behandlas till sevärdheter och dofter av tusentals nyplockade och beskårda blommor som leder båsarna, en funktion som senare inspirerade marknadens tillgivna smeknamn, Market of Flowers. Ursprungligen ett vardagligt distributionscenter för Rio's restauranger och butiker, omvandlades det senare till ett gastronomiskt nav som sträckte sig från pé-sujo till gourmetalternativen. Gå dit på en lördagsmorgon för att njuta av Cantinho das Concertinas , en traditionell portugisisk fest som är fylld med klassisk torsk - prova bolinhos de bacalhau , ett brasilianskt mellanmål av friterad kryddat torskbollar - och billigt men gott grönt vin, perfekt för att tvätta din måltid.

Cadeg, R. Cap. Félix, 110 - Benfica, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 3890 0202

Cadeg | © Alexandre Macieira / Visit.Rio / Flickr

Ipanema Hippie-mässan

Ipanema Hippie-mässans huvuddrag är det skrämmande utbudet av kläder, smycken, hantverksmässiga hantverk och Rio-scape-inspirerade konstverk. Maten brukar nämnas som en eftertanke, som inte gör någon rättvisa till vad som finns i butik för det nyfikna förbi. Enkla, provisoriska bås serverar bahianmat i form av acareja , en friterad boll av godhet som involverar bönor, räkor och lök eller ett mjukt utbud av sötsaker som kokador tillverkad med kondenserad mjölk, ägg och strimlad kokos.

Ipanema Hippie Fair, Praça General Osório, s / n - Ipanema, Rio de Janeiro, Brasilien

Feira Organica de Botafogo

Möjligen en av de bästa sakerna om Brasilien ur livsmedelssynpunkt är att landet nativt förser några av de mest unika, smakrika och exotiska ingredienserna. Denna mängden matresurser är bäst att njuta av friskt och organiskt, vilket är exakt syftet med Botafogos veckovisa ekologiska marknad. Fri från agrokemikalier och certifierad som organisk är de gemensamma egenskaperna bland alla varor till salu, så dyka in i de ödmjuka erbjudandenen med sinnesfrid. Fråga dig om ett urval av produkterna - de flesta stallägare är angelägna om att du ska prova dem i hopp om att du ska köpa. Stranden av boder säljer ett stort antal varor som kaffe, frukt, örter, honung, nybakat bröd och kex.

Ekologisk mässa, Rua São Clemente på hörnet av Rua Muniz Barreto, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasilien

Livsmedelspark Carioca

Morgonparken Carioca öppnar år 2015 och är fortfarande den största aktören på matfordonsplatsen, den första fasta matparken i Rio de Janeiro. Ligger uppe i norra zonen i staden, ligger den utanför turistkretsen, med lokalbefolkningen frekventerar den i stället för folkmassor av utlänningar och turister. Men Food Park Carioca har fört med sig ett mycket krävande ämne för gourmetmat i form av stora, biffiga hamburgare med smaksatt bröd och kreativa fyllningar, vilket gör det till ett måste för de begärande bekvämligheterna. Den levande rockmusiken får publiken att gå, men det är den hantverksmässiga öl som är mer sannolikt ansvarig för cheery behavior. Lokalen består av en ring av matbilar - mestadels hamburgare, men med den udda varma stallet, churrostanden, och till och med ett försök till tysk mat - och blir en livlig men jolly publik från 7 pm och framåt.

Food Park Carioca , R. Mariz e Barros, 1037 - Maracanã, Rio de Janeiro, Brasilien, +55 21 4 9935