De 10 Bästa Restaurangerna I Ravenna, Italien

Ravenna är en av de viktigaste städerna i Emilia-Romagna, i norra Italien. Denna region är berömd över hela landet för gästfrihet av dess lokalbefolkningen och dess riktigt bra mat. Här är vår guide till de bästa restaurangerna detta område har att erbjuda.

San Vitale i Ravenna | © Sgt. Pepper57 / Flickr

L'Acciuga

L'Acciuga serverar färsk fisk i kreativa, moderna och välsmakande rätter. Maten åtföljs av en vinlista som är både rik och flexibel. En restaurang med Michelin-stjärna, L'Acciuga serverar också crudités samt regionala oliver oljor och grönsaker av hög kvalitet. L'Acciuga föreslår tre olika slags ansjovis i italienska ordet, som kan avnjutas antingen ensamma eller som ett stort ackompanjemang på sina rätter.
Adress: viale Francesco Baracca 74, Ravenna, Italien, + 39 0544 212713

L'Osteria del Tempo Perso

L'Osteria del Tempo Perso är inrymt i det som brukade vara en osteria och har en inredning som är rustik men raffinerad, välkomnande och varm . Menyn är baserad på den aktuella säsongen och kan skryta med några bra ingredienser vars värde förstärks av kockens kreativitet.
Adress: via Gamba 12, Ravenna, Italien , +39 0544 215393

Basilica di San Vitale i Ravenna | © Javier Carmona / Flickr

Antica Trattoria Al Gallo 1909

Denna Liberty-stylade restaurangen går tillbaka till 1866, men förstördes under andra världskriget. Byggnaden rekonstruerades och användes återigen som en restaurang för att kunna fortsätta med familjen traditionell matlagning och gästfrihet. Menyn varierar beroende på säsongen och använder typiska lokala produkter som tallskogsparas, tryffel, vilt och lokal fisk.
Adress: via Maggiore 87, Ravenna, Italien, +39 0544 213775

Il Cerchio dei Golosi

Ritning inspiration från de mest berömda italienska poeterna Dante Alighieri, vars rester är begravda i Ravenna, Il Cerchio dei Golosi är ett utrymme där alla som älskar att äta kan ägna sig åt njutningen av denna väsentliga aktivitet.
Adress: viale Giorgio Pallavicini 2, Ravenna, Italien , +39 392 1602560

San Vitale i Ravenna (igen) | © seier + seier / Flickr

Trattoria Flora

Trattoria Flora serverar lokala, äkta rätter i en familjär atmosfär. Det ligger precis utanför Ravenna, så det har ett mycket bra läge för dem som reser till eller från denna stad i Emilia-Romagna.
Adress: via Ragone 102, Ravenna, Italien , +39 0544 534044

Osteria al Boschetto

Denna osteria, som nämns i den prestigefyllda Michelin-guiden, ligger i provinsen Ravenna, långt bort från stadslivets liv och rörelse. Kunderna välkomnas antingen i utomhusområdet, med en vacker trädgård som garanterar en oöverträffad fred och lugn, eller inomhus där den tillmötesgående personalen och den varma inredningen gör att gästerna känner sig hemma. Menyn erbjuder både kött och fisk, med rätter från närområdet.
Adress: via Faentina Nord 275, San Michele (RA), Italien, +39 0544 414312

Insolito Ristorante

Insolito Ristorante har fyra växlande menyer som betonar årstidens växling. Deras rätter är både intressanta och läckra. Kort sagt, detta är en alternativ restaurang för dem som vill uppleva något annat än den vanliga italienska matsalen.

Adress: via Emilio Babini 22, Russi (RA), Italien, +39 0544 582954

Basilica di Sant'Apollinare Nuovo | © Matthew Black / Flickr

La Piada di Ale

Än så populärt utomlands som i Italien är piadina en av de saker som italienarna äter regelbundet tillsammans med pizza och pasta. Det är den italienska motsvarigheten till en wrap, men med kallt kött, ost och ibland grönsaker också. La Piada di Ale är en av de bästa piadina platserna i Ravenna och är inrymt i en liten vit och grön randig kiosk. Den piadin kan ätas på verandan eller tas iväg.
Adress: viale della Lirica 11, Ravenna, Italien , +39 328 0272552

La Cucoma

Beläget i provinsen Ravenna i San Pancrazio är La Cucoma en av de bästa fiskrestaurangerna i området. De färska ingredienserna som används för att skapa disken serveras här inkluderar dagens fångst. En familjedrivet restaurang, La Cucoma pampar alla sina gäster med en vänlig, hjärtlig atmosfär och fantastisk mat.
Adress: via Molinaccio 175, San Pancrazio (RA), Italien, +39 0544 534147

Mausoleum av Theodoric | © freshcreator / Flickr

La Piadina dello Chef

La Piadina dello Chef ligger mittemot Theodoric-mausoleet i Ravenna och serverar piadin och desserter.
Adress: via Teodorico, Ravenna, Italien , +39 339 4071285