16 Rumbaserade Drycker Du Kan Göra Hemma
Rum och Ting
Starta vår lista är en lättillgänglig jamaicansk favorit som kan avnjutas när som helst. Häll vitt överdrivet rum över isen och lägg till en populär lokal grapefrukt soda kallad Ting.
Kuba Libre
Sticka med lättillgängliga favoriter, vi har den ständigt populära Cuba Libre. Fyll ett glas med is, kläm och släpp i två lime kilar, häll ett mått av Bacardi och toppa med kyld cola.
Cuba Libre | © Chelsea Nesvig / Flickr
Sorrel
Den klassiska juldrinken, Sorrel är en slags tropisk mulledvinekvivalent. Blomkålen i den röda sorrväxten planteras i vatten med pimento och riven ingefära och kyls sedan över natten. Följ den följande dagen med den nu djupa röda vätskan, tillsätt socker, kalk och vit överdrivet rum. Rör tills sockret löser upp och servera över is.
Eggnog
Med den festliga teman är en tropisk snurr på den gamla semesterklassikern rombaserad eggnog. Uppriktigt sagt, det enda sättet att njuta av äggnog är att "spika" det - lägg till ett ordentligt mörkt rom som Appleton's VX och en nypa muskatnäppa. Eller krydda det med Captain Morgan's Spiced Rum.
Hemlagad Eggnog | © Piviso / Flickr
Rum gammaldags
Om du ska röra med den gammaldags, måste du använda ett riktigt bra rum - åtminstone en 21-årig. Tillsätt en isbit, en sockerkub och en tesked vatten till ett glas och rör om. Följ med två streckbitar och rör om. Lägg till 2 oz rum. Garnera med apelsinskal.
Daiquiri
"Jag dricker för att göra andra människor mer intressanta", sade Hemingway, en man som så tyckte om daiquiri att det finns en som heter honom. Daiquiris kommer i många smaker och variationer; Blanda din egen klassiska Hemingway Daiquiri: Ta en shaker och tillsätt 2 oz white rum, ¾ oz grapefruktjuice, ½ oz limejuice, ¼ oz maraschino likör, ¼ oz sirap. Skaka och spänna över krossad is eller i ett kylat glas och garnera med en grapefrukt twist.
Jordgubbar Daiquiri | © Valters Krontals / Flickr
Mai Tai
Gör det rätt och betona rom - inte frukten. Åh, och gräva pappersparaplyet! Fyll en shaker med krossad is, tillsätt 1 oz Jamaicansk rum, 1 oz rhum agricole, ½ oz orange curacao, 1 oz limejuice, ½ oz orgeat (en slags mandelsirap) och ¼ oz sirap. Skaka i minst 10 sekunder innan du tippar i ett glas (do not strain) och garnering med mynta. Servera med ett halm.
El Presidente
Kuba har mycket att svara för - denna klassiska 1920-talets cocktail är en annan favorit. Använd det bästa grenadinet du kan hitta. Fyll en shaker med is, tillsätt 1 ½ oz white rum, 1 ½ oz vermouth, en bar sked med curacao och ett streck grenadin. Rör om till kylt och spänna i ett kyldt cocktailglas. Garnera med en vridning av apelsin.
Rumstempel
Om du deltar i en fest i Karibien, kommer du nästan säkert att presenteras med rumstämpel. Många semesterhotell kommer också att erbjuda en vid ankomsten för att få dig i semestern. Men var försiktig, de smygar på dig! Kom ihåg det klassiska receptet: en sur, två söt, tre stark, fyra svag. Ta en kopp nypressad limejuice, två koppar sirap, tre koppar vitt överdrivet rom och fyra koppar blandad fruktjuice. Blanda allt ihop, kyl och servera över is.
Beach Cocktails | © shuettner890 / Pixabay
Hurricane
Gör originalet: fyll en shaker med krossad is, lägg till 2 oz mörkt jamaicanskt rum som Appleton's VX med 1 oz nypressad citron- eller limejuice och 1 oz passionfruktsirap. Skaka och dra i ett glas och garnera med apelsin. Behåll din trovärdighet genom att undvika paraplyet.
Mörk och Stormig
Stäng dina ögon och tänka på Bermuda! Denna uppfriskande enkla dryck har bara två ingredienser. Fyll ett glas med isbitar, lägg till ett mörkt rom (för äkthet använda Goslings Svarta Seal) men ett jamaicanskt mörkt rom kommer att räcka. Torka av med ingefära öl och garnera med lime. Njut av.
Piña Colada
Detta är den klassiska semesterdrinken från Puerto Rico. Om vandra de kullerstensgatorna i gamla San Juan letar efter den ursprungliga piña colada är inte bekvämt, blanda sedan en hemma. Tillsätt 1,5 koppar is till en mixer med en halv kopp frusna ananasbitar, 2 oz chillad ananasjuice, 2 oz kokosnötkräm och 1 ½ oz varje vitt och mörkt rum. Blanda tills du har en slät smal textur. Häll i ett glas och garnera med ananas.
Piña Colada | © Ruben I / Flickr
Cherry Bomb
Stäng inte av med namnet, det här är en vuxen drink. Fyll en shaker med is, tillsätt 4 oz white rum, 4 oz grenadin, saft av en lime och topp med klubb soda. Rör och spänn i ett glas. Garnera med maraschino-körsbär och en kalkskiva.
Painkiller
Painkiller gör precis vad det står om du håller dig till den rekommenderade dosen. Ta en shaker och lägg bara en handfull isbitar. Tillsätt 2 oz mörkt rom, 4 oz ananasjuice och 1 oz apelsinjuice. Lägg sedan i 1 oz kokosnötkräm och skaka i 10 sekunder. Häll i ett högt glas, tillsätt nyskalad muskotnöt och garnera med lime.
Mojito
Placera 10 mintblad, en skiva lime och två matskedar socker i ett glas och muddle för att släppa oljorna och saften. Tillsätt ytterligare två kilo kalk, rör om och fyll glaset med is och häll sedan över 1 ½ oz vitrom. Fyll på klubbens läsk och garnera med lime.
Mojito | © StockSnap / Pixabay
Dirty Banana
Ett roligt sätt att slutföra vår lista; detta är en riktig jamaicansk stranddryck. Blanda 2 oz Tia Maria, 2 oz mörkt rom, 2 oz rumkrämlikör (t ex Sangsters), 4 oz mjölk, 1 oz sirap och en banan med is. Häll en gång tjock och jämn. Strö med muskotnöt eller allspice. Lätt nu.
