De 10 Bästa Restaurangerna I Stirling Och Dunblane
Dunblane Cathedral © Robert Cutts / Flickr
Fåglar och bin
Fåglarna och bin är en av de mest populära restaurangerna i Stirling för både lokalbefolkningen och besökarna. Utsidan är en charmig, vitkalad stuga, medan inredningen är vackert inredd med slående mönstrade gardiner och kuddar, plyscha soffor, stenmurar och eldstäder, vilket skapar en modern men ändå mysig atmosfär. Menyn har ett utmärkt utbud av både brittiska och internationella rätter, som till exempel deras kycklingekosse som serveras på en bädd av haggis med whisky och baconsås, samt en imponerande mängd äkta öl och hantverks öl.
Fåglarna och Bin, påsk Cornton Road, Stirling, Storbritannien, +44 1786 473663
Craft Ales | © Lauren Topor / Flickr
Café Continental
Café Continental ligger i hjärtat av Dunblanes historiska centrum, en elegant och mysig anläggning perfekt för en snabb lunch med vänner eller en avslappnad och intim middag. Restaurangen ligger i ett renoverat hus, och är fördelat på två våningar, med översta våningen med fantastisk utsikt över floden och staden från golv till tak fönster. Menyn är italiensk inspirerad, med handgjorda, skarpa-baserade pizzor och läckra sallader, med en imponerande vin- och cocktaillista som komplement till disken. På fredag och lördagskvällar omvandlas nereområdet till ett levande musikområde med spelare som spelar på restaurangens eget barnflöjtspel.
Café Continental, Riverview, High Street, Dunblane, Storbritannien, + 44 1786 824234
Mozzarella Pizza | © Yoshihide Nomura / Flickr
Gabe's Diner
Ett litet välkomnande utrymme i centrum av Stirling, Gabe's Diner är platsen för en avslappnande måltid i en avslappnad miljö. Insidan är enkel och hemtrevlig, med tavlor som listar dagens meny och papperslampor som belyser de grupperade borden och stolarna. Menyn återspeglar restaurangens atmosfär, med massor av tröstande, hemlagade alternativ. Höjdpunkterna inkluderar herby makaroni ost, eller den thailändska gräddgryta med aromatisk kokosnöt, ingefära och en blandning av läckra kryddor. Gabe's Diner är också den perfekta platsen för en lat brunch som erbjuder utsökta klassiker som fransk toast med lönnsirap eller ägg och soldater.
Gabe's Diner, Forthside Waterfront, Stirling, Storbritannien, +44 7513 742211
Makaroner ost | © Jeremy Keith / Flickr
Green Gates Indian Restaurant
Green Gates Indian Restaurant ligger i ett vackert renoverat georgianskt hus i Stirling, och är det perfekta stället att smaka på äkta indisk mat i rika och eleganta omgivningar. Inredningen är smakfullt inredd med träpaneler, svartvita fotografier och snidade bord och stolar som skapar en sofistikerad atmosfär. Menyn erbjuder alla favoritklassiker av indisk mat, som pakoras, biryanis och tandoori kyckling, samt några mer unika alternativ: prova kolja kokta i kokosmjölk och tamarind, eller chili och vitlök kyckling fylld i ris för ett verkligt smakfull och äkta middagsupplevelse.
Green Gates Indian Restaurant, 2 Queen Street, Stirling, Storbritannien, +44 1786 473766
Tandoori kyckling | © Thebittenword.com/Flickr
The Kailyard
The Kailyard ligger i Dunblane Double Tree Hotel, en prisbelönt fin restaurang med en meny som designats av Nick Nairn, Skottlands yngsta Michelin-stjärna. Utrymmet går över med elegans, och är modern med ett nöje till sitt skotska arv: Elegant sittplatser med beröring av dämpad tartan, intim belysning och stora fönster med utsikt över hotellets stora grunder skapar en vacker atmosfär. Menyn är under tiden fylld med många av Nairns signaturdiskar, till exempel den friterade hälleflundra med en örtmos, visad spenat och kaviarsmörsås; eller den chili glaserade confit av anka med en tomat och smörgås med Toulouse korv.
The Kailyard, Perth Road, Dunblane, Storbritannien, +44 1786 822551
Dunblane DoubleTree Hotel | © Ashley Van Haeften / Flickr
Loving Food Truck
Servering Stirling med nyframställd mat från en förtjusande vintage Citroën van, är den Loving Food Truck den perfekta platsen för att fånga en snabb men ändå god matbit. Livsmedelsbilen sätter upp måndagar till fredagar i Stirling centrum och erbjuder en eklektisk, läckra meny med massor av vändningar på gamla street food classics: prova meatloaf flatbread serveras med en söt lökmarmelad eller veggie haggis taco med pico de gallo salsa. Inte bara är Loving Food Trucks meny infunderad med det lokala köket, deras ingredienser är där så är möjligt från lokala leverantörer, vilket gör dem till en perfekt plats för en smak av Stirling.
Veggie haggis | © Jessica Spengler / Flickr
Monterey Jacks
Monterey Jacks mål är att återskapa den vilda västerns känsla och frihet genom att "föra utomhus inuti". Restaurangen ligger inuti den historiska Stirling arkaden, under byggnadens vackra atrium, där högt i tak och glasväggar ger en öppen och luftig känsla. Restaurangen själv har utmärkt karaktär, med utsatta tegelväggar, neonskyltar och träbåsar som lägger till en touch av Americana till den skotska restaurangen. Menyn är lika amerikansk inspirerad, med ett gott utbud av fantasifulla hamburgare, som den notoriska P.I.G. serveras med fläskkött och bacon eller M'Rocking Lamb med marockanska kryddor och getost.
Monterey Jacks, The Stirling Arcade, King Street, Stirling, Storbritannien, +44 1786 474888
Cheesy bacon burger | © Michael Saechang / Flickr
The River House
Njut av ett stenkast från Stirling Castle, The River House drar nytta av sin enorma atmosfär, både inifrån och ut. Restaurangen ligger vid kanten av en liten sjö, med fönster från golv till tak som ger enastående utsikt över landskapet utanför. Inredningen är elegant och modern: ljusblå väggar, snygga lädersäten och ljus i vinflaskor skapar en exklusiv men elegant atmosfär. Menyn representerar ett kors mellan fina middagar och gourmetbrittiska klassiker, med all hjärtat av en pubmat blandad med elegant presentation. Pröva vildsvinskallorna med äppelpotatis eller kammusslor med en chorizo- och butternutpuré.
The River House, The Castle Business Park, Craigforth, Stirling, Storbritannien, +44 1786 465577
Vildsvinskorskor med potatismos | © bob walker / Flickr
Riverside
En charmig pub som ligger på den pittoreska floden Allan, The Riverside är en idyllisk plats att ta en bit att äta eller dröja över en drink. Restaurangen blandar en rustik och modern estetik med ett ljust, luftigt utrymme, stenmurar och golv samt snygga, moderna möbler. Mot floden ligger en stor balkong, perfekt för avkoppling på en mild sommarkväll. Maten är lika unik som menyn, och erbjuder ett gott urval av vändningar på klassiska pubmatfavoriter: höjdpunkterna inkluderar den pan-seared King-kammusslor med öldryckt fläsk eller den ömta, långsamma bräskkinnskinnet med pepparrotmose.
The Riverside , 7C Stirling Road, Dunblane, Storbritannien, +44 1786 823318
River Allan | © KENNETH BARKER / Flickr
Sheriffmuir Inn
Sheriffmuir Inn ligger i en gammal 1700-tals pub och alehouse, nära platsen för den berömda slaget Sherrifmuir. Den historiska puben har gott om tecken, med brummande bränder, en handskuren bar och bekväma tartanbelagda sittplatser. Menyn påverkas lika av pubens historiska skotska rötter, som serverar ett gott urval av brittiska och skotska klassiker. Höjdpunkterna från menyn inkluderar två gånger kokta magen fläsk fylld med svart pudding och de nysslagna haggis, neeps och tatties.
Sheriffmuir Inn, Sheriffmuir, Dunblane, Storbritannien, + 44 1786 823285
Öppen spis | © SoulRiser / Flickr
