De 10 Bästa Restaurangerna I Helsingfors, Finland
Courtesy Chef och Sommelier
Chef & Sommelier
Riktigt rekommenderas av kritiker och kunder som en av de bästa restaurangerna i Helsingfors, Chef & Sommelier når fantastiska toppar av kreativitet och smak. Man skulle inte gissa det från menyn, som listar namn lika enkelt som "gädda och örter", "potatis och solros" eller "fänkål och gårdens äpplen". När skålen kommer till bordet ser ut som ett fantastiskt arbete med matkonst, förblir första gången gästerna förvånade. De fantastiska smakerna som brista i munnen är senare den andra ledtråden. Chef & Sommelier erbjuder fem fasta menyer med tre, fyra, fem, sju eller nio banor.
Huvilakatu 28, Helsingfors, Finland, +358 400 959 440
Gaijin
Gaijin rankas högt bland Helsingfors bästa asiatiska restauranger. Köket lägger särskild vikt vid de hundraåriga gastronomiska traditionerna i Asiens nordöstra länder, Japan, Korea och norra Kina. Här kan gourmer prova sådana delikatesser som foie och unagi (glasat ål, anka lever, äppelmakade tapiokapärlor) eller bo ssam gaijin (grillad fläskmag, salladsblad, pickles, sesam dressing). Medan man tar största försiktighet i att erbjuda vacker mat, ser denna restaurang också på att äta som ett sätt att föra folk tillsammans. Det är därför menyerna är modellerade för delning, och stora ansträngningar gjordes för att skapa en enastående atmosfär, som Gaijins plats helt byggd med finskt trä levererar.
Bulevardi 8, Helsingfors, Finland, +358 103 229 386
Hoku
Vad smakar en smältning av japanska och hawaiiska kök? Ta reda på Helsingfors restaurang Hoku. Född och uppvuxen i Hawaii var ägaren Ryan Shibuya inspirerad av sin egen bakgrund för att ge Japans världsberömda matlagning en Hawaiian spin. Resultatet är en egen meny som skiljer Hoku från stadens japanska restauranger. Här är några av de ledningar som du kan förvänta dig: kuha fisk fylld med snökrabba, räkor och lup cheong (en söt kinesisk korv), krispigt kycklingbröd, friterat och serverat med ris, pickles och katsu sås eller en mer klassisk pan-seared lax serverad med teriyaki sås.
Kampin kauppakeskus, 5 kr, Urho Kekkosen katu 1, Helsingfors, +358 (0) 40 1646160
Juuri
Som det Finland har sin egen speciella och läckra version av de bättre kända tapaserna. sapas. Sapas är som de spanska motsvarigheterna små, läckra delar av fingermat, men beredda med de skandinaviska landets typiska ingredienser. Restaurang Juuri har varit en tidig promotor av dessa läckra och roliga bettar, så mycket att deras rika meny med sapas har blivit restaurangens höjdpunkt och huvuddrag. Välj mellan öring korv med rogn och pepparrot, det spetsiga nötköttet eller de läckra bitarna av vårkylling med selleri. Blanda, matcha och dela med dina kamrater för en ovanlig och rolig matupplevelse.
Högbergsgatan 27, Helsingfors, Finland, +358 963 5732
Kuu
Ravintola Kuu ("Moon") är en av de restauranger där enkelhet blir förfining. Den charmiga platsen är tydligt inspirerad av den bästa bistro traditionen. Fin blommig tapet täcker väggarna bortom träpanelen och en stor spegel i en svart ram bidrar till att förlänga restaurangens lilla utrymme. En tented uteplats precis bakom huvudrummet väntar kunderna i en lika vacker miljö. Köket förbereder utsökta specialiteter av finskt och skandinaviskt kök med en modern men diskret touch. Välj à la carte eller gå till en av husets tre fasta menyer.
Tölögatan 27, Helsingfors, Finland, +358 927 090 973
Olo
Ravintola Olo var en av de första som pionjerade fusionen av nordisk matlagning och molekylär gastronomi i Helsingfors. Restaurangen har fått ett omfattande rykte för ett antal år nu. Olo chefs brinner uppdaterat grunderna i finska köket genom att använda en traditionell och modern matlagningsteknik. Olos val av viner är också värt att notera; dess källare håller en rad fina lokalt utformade viner, inklusive några exklusiva tillgängliga i restaurangen. Bli med Olo för att smaka på det bästa som dagens matlagning har att erbjuda, och samtidigt som du är ute efter det, siktar du på ett bord på restaurangens anmärkningsvärda innergård.
Pohjoisesplanadi 5, Helsingfors, Finland, +358 105 050 901
Passio Kök & Bar
Passios kockar smekar överraskande recept med traditionella ingredienser från finsk gastronomi, med hjälp av innovativa och eklektiska resultat. Deras passion för och djup kunskap om matlagning skiner i de otroliga kombinationer av texturer och smaker som de skapar. Presentation går inte heller utan uppgift. Varje skål kommer på bordet vackert konstruerat.
Kalevankatu 13, Helsingfors, Finland, +358 207 352 040
Ragu
Ragu är där italiensk gastronomi möter haute cuisine. Den eleganta inställningen matchar matens förfining: Ragu är inrymt i en historisk byggnad från 1890-talet och har en genomtänkt minimalistisk inredning och inredning med en tydlig skandinavisk estetik. Restaurangen har också en bar som erbjuder drycker och mer informella bett och är bekvämt beläget nära Helsingfors vackra Esplanadi Park. Ludviginkatu 3, Helsingfors, Finland, +358 959 6659
Cafe Regatta
Cafe Regatta är inrymt i en liten träkabin med sluttande tak och härliga finish och ligger precis vid Östersjön. Inuti är den full med en snickeri av statyer, memorabilia, fotografier, åror och andra nyfikenheter. Efter att ha beställt en god smörgås, en utsökt kanelbulle eller kanske bara en kopp te, sitta ute vid ett av de lilla gröna borden och njut av utsikten.
Merikannontie 8, Helsingfors, Finland, +358 400 760 049
Sandro
Sandro firar de rika smakerna i Nordafrika och Mellanöstern länder och tidiga bokningar här rekommenderas starkt eftersom restaurangen snabbt har blivit en fast favorit bland lokalbefolkningen. Orsaken till Sandros fenomenala framgång beror på sin uppmärksamma, trivsamma atmosfär, ett lokalt vibe och spännande, utsökt mat. Från libanesisk gatumatism till marockanska delikatesser bringar Sandro till Helsingfors en rad smaker som är ovanliga för finska palats och får mycket kärlek i gengäld.
Tredje linjen 17, Helsingfors, Finland, +358 942 892 317
